Stroberi Kefir Muffins

Kefir muffins kalayan ngeusian strawberry - dessert usum panas anu enak anjeun tiasa ngubaran diri anjeun dina usum strawberry. Muffins, dina pamanggih kuring, mangrupakeun bungkusan anu saé pikeun anu ngeusian Berry, naha éta blueberry, blackberry, raspberry atanapi strawberry. Anjeun tiasa nyampur anu ngeusian kana adonan anu kandel, amis sareng nyiapkeun muffin anu saé kirang ti sajam. Ku jalan kitu, buah liar ogé cocog pikeun resep, aranjeunna seungit sareng ngeunah.

Anu mendakan muffin leres-leres nguntungkeun waos manis anu puguh! Barina ogé, butuh sakedik nyiapkeun nyiapkeun ngubaran, teu sapertos kuéh baking, pai atanapi cheesecakes. Anjeun bakal gaduh waktuna kanggo nyapu muffins ku sarapan, upami aya tambahan satengah jam sanés.

Waktu masak: 45 menit
Pelayanan Per Wadahna: 8

Bahan pikeun nyieun muffin kefir sareng ngeusian strawberry:

1 cup strawberry;
150 g tipung gandum;
100 g kefir;
175 g gula;
40 g mentega;
1 endog
1 TSP bubuk baking;
gula tipung, uyah, soda, minyak sayur.

Cara nyiapkeun muffins dina kefir kalayan keusikan strawberry.

Tuang kefir seger atanapi yogurt unsweetened kana wadah anu jero.

Tuang kefir kana mangkuk

Urang ukur jumlah gula gula anu diperyogikeun, campur sareng kefir. Pikeun saimbang rasa, tuang uyah méja leutik dina ujung péso.

Ku jalan kitu, pikeun méré rasa karamel ka pastry, tibatan gula bodas, coba nyieun adonan coklat atanapi tambahkeun 2 sudu madu poék.

Tambahkeun gula sareng aduk.

Kocok bahan nganggo rumbah, pegat endog hayam atah kana mangkok. Pikeun nyiapkeun jumlah adonan ieu, hiji endog ageung cukup.

Tambihkeun Endog Hayam

Ngalembereh mentega, tiis kana suhu kamar, tambahkeun kana bahan cair. Gantina mentega, anjeun tiasa ngalembereh krim margarin atanapi nganggo minyak sayur bau.

Tambahkeun mentega dilebur anu gaduh tiis

Kami nyampur bahan cair sareng tipung gandum sifted sareng bubuk baking, ogé nambihan 1 4 séndok téh baking soda.

Campur bahan cair sareng tipung kalayan baking powder sareng soda

Knead adonan kandel sareng seragam tanpa lump. Simpen strawberry dina colander, bilas ku cai tiis, garing dina serbet. Tambahkeun buah beresih ka adonan, gaul perlahan.

Tambahkeun strawberry kana adonan sareng gaul perlahan

Cét cupcake silikon dilincurkeun ti jero kalayan minyak sayur parah euweuh bau. Urang ngeusian bentuk ku adonan pikeun 3 4, supados aya ruangan pikeun naék.

Pasang bentuk dina loyang. Dina oven gas, muffin tiasa kaduruk, janten kuring nempatkeun silikon dina cet logam kandel. Pikeun réliabilitas, anjeun tiasa tuang dina cetakan logam dina séndok cai panas - dina cai mandi, baking henteu kaduruk.

Urang mindahkeun adonan kana piring baking teras nahan dina oven

Panas oven urang ka suhu 180 derajat Celsius. Teundeun pan muffin di tengah oven anu dipanaskeun. Panggang 20-25 menit.

Kami ngagoreng muffins dina kefir kalayan ngeusian strawberry pikeun 20-25 menit

Sprinkle muffins kefir siap-siap sareng ngeusian strawberry ku tipung gula sareng strawberry seger. Ngawula ka tabél sareng sacangkir susu, krim atanapi tèh.

Sprinkle bérés muffin sareng gula bubuk sareng ngahias sareng stroberi

Dina usum Berry, cokot sababaraha jinis buah beri (raspberry, blueberries, strawberry), ngabagi adonan kana 3 bagian sareng Panggang 3 jinis muffins dina waktos anu sareng. Ragam siah!

Kefir muffins kalayan keusikan strawberry tos siap. Enak santun!