Kentang goreng anu mangrupikeun resep saderhana pikeun piring lauk anu lezat. Saréréa kecuali ahli nutrisi resep kentang goreng. Tapi sakapeung kajadian anu anjeun badé ngogokeun diri sareng ngawenangkeun sakedik kabungahan. Dina resep ieu kuring bakal ngabagi Rahasia kuring dina masak kentang nikmat, lemes jero sareng Crispy di luar. Henteu aya Rahasia éta nalika ngagoreng kentang dina loyang atanapi jero-goreng dina kompor, seueur masalah timbul. Mimiti, bau minyak dipanaskeun atanapi ngabeuleum, sareng Bréh, piring anu kotor. Metode persiapan kuring anu pangmerenahna - bersih, éta bau raoseun, sareng sakedik repot.
Kentang goreng dina oven - iraha anjeun hoyong ngubaran diriPikeun piring samping ieu anjeun tiasa masak sababaraha saos sareng dill, tomat, mayonnaise atanapi kéju. Kentang garing kalayan saos hayam sareng saos krim dilayanan dina méja anu sasarengan, sareng pikeun tuangeun sapopoé, sadayana waé resep ku tuangeun anu enak!
- Waktu masak: 35 menit
- Jasa Per Wadah: 4
Bahan kentang goreng
- 1 kg kentang;
- 50 ml minyak kembang saring;
- uyah, sayuran pikeun ngaladénan.
Cara masak kentang goreng dina oven
Kentang pikeun tumis tiasa dipendakan wae, cocog boh anom sareng lami, garing sareng pati. Eta leuwih hade milih tubers ageung; aranjeunna langkung gampang dipotong.
Janten, urang mesek kentang ti kulitna, geura nunda dina mangkuk cai tiis supados henteu gelap.
Mesek kentang ti kulitnaPotong tubers kana irisan anu idéntik. Aya seueur alat pikeun ngiris, salah sahiji nyaéta grater sayur kalayan nozzles anu ditukeurkeun - gancang, gampang, sareng sagala irisan sami, kanggo seleksi.
Potong tubers dina irisan anu samiKentang irisan deui dikirim ka mangkuk cai tiis anu bersih pikeun ngumbah aci. Bilas sababaraha kali, Piceun dina tabung a.
Panas cai kana kulub dina loyang anu ageung, buang kentang anu dicincang kana cai anu ngagolak. Teu aya uyah anu diperyogikeun!
Urang masak sababaraha menit, gumantung kana ketebalan nyiksikan na. Teras urang Piceun kentang stewed dina tabung, cik solokan ka cai.
Bilas kentang sababaraha kali, Piceun aranjeunna dina tabung 
Buang kentang dicincang kana cai anu ngagolak 
Masak kentang sababaraha menit, Piceun dina tabungSamentara éta, urang panas oven nepi ka suhu 200 derajat Celsius. Tuang minyak kembang saring ka panci. Kami nempatkeun pan sareng minyak salami sababaraha menit dina oven preheated supados minyak ogé dipanaskeun.
Panas panci minyak dina ovenMindahkeun lalaunan kentang kana pan kalayan minyak dipanaskeun. Ati-ati yén suling minyak panas ulah bakar dina leungeun sareng ramo.
Mindahkeun lalaunan kentang kana panciMasak kentang goreng dina oven salila 15-20 menit, campur sakali kanggo seragam coklat dina sadaya sisi. Teras we candak pan kaluar oven sareng uyah asakan anu anjeun pikahoyong.
Masak kentang goreng dina oven salila 15-20 menitMasakan ieu dilayanan panas. Kentang nyerep bau sareng raos pisan, balik ogé ku bawang, suung, dicincang tumis sareng siki caraway. Bon napsu.
Oven digoréng kentang siapKu jalan kitu, dicatet yén kuring goreng kentang éta parantos siap. Peryogikeun pikeun uyah di tahap ieu, langkung gampil ngontrol laju méja uyah méja. Teu aya Rahasia yén dina dinten urang, jumlah anu didahar uyah sadinten di sadinten-seueur jalma sacara signifikan ngaleuwihan norma anu diidinan ku ahli gizi. Ku jalan kitu, sangu sapopoé numutkeun WHO kedah henteu langkung ti 5 g per jalma, sareng ieu mangrupikeun ngan 1 séndok téh tanpa slide!
