Kasus éta, kusabab alesan anu teu dipikanyaho, salah sahiji jalan tol Wisconsin parantos janten jalan anu jalan sareng rébuan manisan Skittles, nyiptakeun ribut pikasieuneun ngeunaan masalah nyumput manisan sapi, roti sareng cookies. Abdi yakin yén urang kedah terangkeun masalah ieu.
Sapi susu modern parantos khusus pikeun ngahasilkeun susu anu saé kalayan perawatan anu saé. Perawatan sapertos mangrupikeun salah sahiji tugas konci tatanén. Pikeun alesan ékonomi, patani hoyong parantos sapi anu ngahasilkeun seueur susu anu langkung seueur cai sareng pakan, sareng nyandak kirang hektar lahan.
Dina poto di handap ieu anjeun tiasa ningali kumaha sapi breed Holstein dina taun 30an:
Sareng naon anjeunna sapertos ayeuna:
Kuring teu ngarti yén kalolobaan jalma henteu ngiringan sapi dumasar kana kriteria "Pergigian Susu" sareng sigana bakal nangkis pikeun susu atanapi kanggo ditingalikeun. Nanging, sanajan ku mata taranjang anjeun tiasa perhatoskeun bédana anu jelas antara dua conto. Sanaos sapi "A" sae dina waktos éta, ayeuna éta moal tiasa bersaing sareng individu modéren dina jumlah susu.
Ayeuna tingali kana sapi "B". Suku anu kuat, kuat ieu, dada lega, tukang lempeng, sareng urat-urat ieu ... Henteu tanpa alesan yén aranjeunna disebut susu. Ku udder digedékeun luhur sareng pas langsung ka awak sapi, anu mangrupikeun faktor anu penting pikeun mangaruhan harepan hirup.
Tangtosna, sapi kadua nyaéta juara dina sagala hal, tapi anjeun tiasa ngalacak sabaraha breed parantos berkembang ku mangtaun-taun.
Sajauh sato éta parantos dirobih, ngadeukeutanana pikeun nyocoana ogé parantos robih. Ayeuna ieu sains anu saé, sareng rumit.
Nalika patani nambihan manisan, kue, atanapi kuéh pikeun daging sapi, aranjeunna di handapeun pengawasan ketat para ahli gizi anu mumpuni. Ahli milih babandingan optimal unsur sapertos gula, pati sareng protéin pikeun ngahontal kauntungan anu maksimal pikeun sato, sabalikna ngirangan biaya pakan.
Anu peryogi sareng sistem pencernaan sapi dasarna béda ti manusa. Nalika urang ngahadiran rapat-rapat khusus pikeun tuang ternak, ahli gizi sareng dokter hewan nyarioskeun kanyataan yén ku nyoco sapi anjeun saleresna nyéépkeun baktéri di jerona.
Baktéri sapertos kitu aya dina rumen sareng ngarobih katuangan kana unsur-unsur konstituén. Prosés ieu dasarna béda ti naon anu lumangsung dina awak manusa. Atuh ka pengaturan beuteung ieu, sapi sanggup giliran jukut anu didahar kana daging sareng susu. Kami moal nampi nanaon tina tuangeun sapertos kacuali nyeri beuteung.
Gula anu aya dina manisan tiasa ngabantosan sapi kéngingkeun gizi anu leres dina jumlah anu saé, ningkatkeun kabiasaan umum sato. Kanyataan ieu dikonfirmasi ku conto praktis.
Kami parantos damel sareng ahli nutrisi ahli, boh tina supplier feed kami sareng ti perusahaan bebas. Kami ogé konsultasi sareng sakumpulan sato dokter hewan, sareng jalma-jalma ieu bener-bener terang barangna. Kuring pribadi ngahadiran seueur rapat sareng latihan ngalebetkeun kana sadaya aspék ngajaga sapi, tina miara éta rékoméndasi pikeun tuang anu optimal.
Sateuacanna, urang nyobian sapi pikeun pepelakan sareng sisikian, nambahan coklat sésa ti produksi pikeun manusa. Ku jalan kitu, bau di lumbung pasti parantos ningkat. Kami ogé nyobian nambihan sajumlah produk pikeun tuangeun, unsur anu teu tiasa dipendakan, ngembang di sawah: jeruk bubur (pilihan anu saé pikeun ningkatkeun bau di warung), tipung tipis, sareng produk-produk sanés tina produksi dahareun. Pat, Jim, Chris sareng seueur ahli sanés anu ngajarkeun urang kumaha ngagunakeun bahan ieu kalayan leres. Ekstensi Kooperatif Koperasi Cornell anu saalam dunya, ku kolaborasi sareng dokter hewan sareng perusahaan pakan, parantos ngembangkeun seueur program pikeun ngadidik sato ngeunaan cara ngakan éta leres.
Ku kituna, anjeun sorangan ningali yén kritik para patani anu nambihan candies Skittles pikeun diet sapi henteu adil. Éta cukup pikeun anjeun diajar sababaraha conto menu sapi susu modern, sareng anjeun bakal ningali kumaha ati-ati éta diwangun.
Sajumlah anu ageung pikeun kadaharan anu pikaresepeun anu dibuang sareng diampurkeun. Janten naha henteu sawaréh nganggo sababaraha sésana tina produksi massal, anu dina sagala hal badé angkat sampah, pikeun konvérsi kana katuangan anu gizi pikeun tatanén? Naha moal pendekatan ieu salah sahiji cara pangembangan sustainable masarakat?
