Kentang dipanggang kalayan waluh sareng sayuran

Dupi anjeun badé ngagoreng kentang kanggo tuangeun wengi? Antosan sakedap, urang bakal nambihan ... waluh kanggo éta! Kami parantos parantos nyiapkeun panyisihan kentang digoréng nganggo bel lada, wortel sareng tomat, tapi ayeuna resep kami béda "sorot" ... nyaéta, waluh! Kombinasi aslina, nya? Sareng éta, éta pisan terang sareng ngeunah! Kulawarga anjeun bakal resep kana interpretasi anyar tina tuangeun anu biasa, sareng anjeun ogé bakal ngulang deui resep kana encore!

Sadaya warna usum gugur ngariung dina piring anu sederhana tapi efektif ieu: waluh beureum, kentang emas cerah, lada bel beureum sareng oranye, Basil ungu, di dieu sareng aya sabilulungan anu terang ...

Éta ngan ukurkeun saeutik imajinasi sareng anjeun tiasa ngabayangkeun yén anjeun nuju ka leuweung usum gugur, ngaganggu karusuhanna warna. Kieu carana kumaha carana ngabédakeun resep biasa sapertos kentang digoréng. Ku jalan kitu, waluh dirasakeun di perusahaan nganggo kentang pohara harmoni - bahkan macem-macem amis yakin kana piring kadua. Rahasiana nyaéta waluh mangrupikeun produk anu "ramah" pisan: jenuh ku rasa "tatangga" dina piring, sareng ampir henteu dirasa. Inget kumaha resep resep waluh anu enak?

Janten oge jalma anu henteu resep bubur waluh bakal tuang kentang kalayan pikaresepeun. Sareng ieu sanajan kanyataan yén antara bahan anu teu aya daging. Tapi tetep, nyugemakeun sareng ngeunah! Nanging, upami anjeun kersa, anjeun tiasa suplement kana set produk nganggo irisan ham, hayam pindang atanapi daging babi. Piringna ngan ukur nguntungkeun tina ieu.

Waktu masak: 1 jam
Pelayanan: 4-6

Bahan pikeun kentang dipanggang oven kalayan waluh sareng sayuran

7-8 kentang sedeng;
200-300 g waluh atah;
1 bawang;
2-3 lada bel;
Campuran rempah (uyah, lada taneuh hideung sareng beureum, kunyit, Basil garing, paprika. Anjeun tiasa rélatif dina rempah dumasar kana kahoyong anjeun);
1 sdm minyak kembang;
Sayuran peterseli, dill.

Bahan pikeun baking kentang sareng waluh sareng sayuran

Masak kentang dipanggang oven kalayan waluh sareng sayuran

Sayuran kuring; mesek kentang sareng waluh ti mesek, bawang - tina husk, cabé amis - tina sisina sareng tengah.

Potong kentang sareng waluh kana batu alit, ogé aya pikeun french fries. Hal paling cocog pikeun nganggo cutter sayur: salajengna irisan-irisan lancar, tina bentukna anu leres sareng ukuran anu sami - penting anu dipanggang merata. Potong bawang kana cincin ipis; cabé - dina cincin atanapi stripes, sakumaha anu anjeun resep.

Mesek sareng rendang sayuran

Aya dua cara pikeun masak kentang sareng waluh: ngagoreng dina loyang atanapi Panggang dina oven. Kuring resep pilihan kadua, sabab dahareun dipanggang langkung séhat, sareng di seueur kasus ogé tastier. Tapi tetep, mimiti sakedik sayur goreng - ieu ngirangan waktos masak.

Kentang goreng

Mimiti, tuang kentang kana pan sareng minyak dipanaskeun, sakumaha langkung lami kanggo masak tibatan sayuran sanés. Aduk, tumis seuneu langkung sakedap rata-rata 4-5 menit.

Tambahkeun waluh

Teras tambahkeun potongan waluh sareng, saatos dicampur, ngagoreng kanggo anu sanés 2-3 menit. Waluh langkung lembut tibatan kentang sareng bakal siap langkung gancang.

Tambihkeun lada lada, bawang sareng rempah-rempah

Sareng tambahkeun lada amis anu paling lembut sareng bawang 1-2 menit sateuacan mareuman panas handapeun loyang. Uyah, sayuran lada, sprinkle sareng bumbu, campur.

Simpen sayuran anu digoréng dina piring

Upami anjeun gaduh pan ngagoreng tahan panas kalayan gagang anu henteu saget dikonsumsi - contona, tuang beusi - teras anjeun tiasa langsung tuang di dinya. Atanapi pindah kana piring anu dihias nganggo minyak sayur - sagelas, keramik atanapi foil.

Panggang kentang sareng waluh sareng sayuran dina oven

Kami nempatkeun kapang dina oven preheated sareng Panggang dina 180-200 ° С dina tingkat rata na dugi sayuran lemes. Bakal peryogi ti 30 dugi ka 45 menit - waktos khusus na gumantung oven sareng dina ukuran potongan. Kami pariksa kentang sareng tonggeran kayu: upami lemes, maka sagala sayuran séjén ogé siap.

Sanggeus ngagaduhan formulir kaluar tina oven, sprinkle sayuran rupa-rupa sareng rempah seger anu seger. Anjeun tiasa nambihan sakedap bawang bodas.