Asia Tengah, Iran sareng Afghanistan mangrupikeun lahirna seueur jinis sareng jenis melon anu terkenal di dunya, kalebet buahan subspesies Ameri atanapi Melo ameri. Ieu cukup melons pertengahan usum:
- kalayan juicy, warna konéng-pulp atanapi jeruk;
- kalayan rasa amis anu saé;
- kalayan bau-vanili halus.
Beda sareng jinis awal, buah-buahan anu gancang kaleungitan kualitas komersial, daging garing anu parah Ameri tiasa tahan panyimpen sareng transportasi, anu ukur ningkatkeun nilai variasi milik subspesies ieu sareng usum 80-100 ngembang. Diantara anu paling umum sareng populer di Asia Tengah nyaéta melon Ich-Kzyl.
Di Éropa sareng di daérah tilas USSR, ngaran kaseuk ieu dianggap rumit, ku kituna melon ku aroma anu seger disebut nanas. Seringna, dina melon Uzbekistan, Turkmenistan, Tajikistan sareng nagara-nagara anu sanésna, jenis Ich-kzyl ageung-fruited sareng Ich-kzyl Uzbek thukul 331.
Melon Ich-Kyzyl tiasa diakui ku buah-buahan anu ukuranana ageung, anu ngagaduhan bentuk spindle atanapi ellipse. Dina permukaan ditutupan ku abu-greenish sareng stripes sareng bintik-bintik konéng konéng, anjeun tiasa perhatikeun segmen lemah. Mélon konéng ngagaduhan pola bolong anu jelas. Lampu jeruk atawa krim éta padet, henteu kandel teuing, tapi amis pisan sareng aromatik.
Ich-kzyl Uzbek 331
Di Asia Tengah, melon ieu dianggap salah sahiji jenis usum panas anu pangsaéna. Nalika tumbuh sakitar 90 dinten, buah-buahan sagala rupa jawa ku Institut Panaliti Ilmiah Uzbek ti Gigi sareng Kentang dibédakeun ku rasa anu saé, presentasi anu pantes sareng transportability anu saé. Mélons tina rupa ieu tiasa dianggo henteu ngan ukur dina bentuk seger, aranjeunna garing garing.
Daging buah Ich-Kyzyl Uzbek 331 ngahontal beurat 3 kg, ngagaduhan bentuk elliptical sareng permukaan anu mulus kalayan pola bolong kasar. Kulit keras kasebut dicét dina nada héjo anu héjo, anu tipis, sering dikentur, langkung diturutan ku garis anu langkung poék. Ketebalan rata-rata daging nyaéta oranyeu, handapeun kulit hejo.
Eusi gula dina melon asak ngahontal 10-12%, anu nyayogikeun rasa buah anu amis. Haseut buah sareng catetan vanili.
Ich-kzyl badag-mabur
Daging buah ti antawis awal sedeng ieu sareng usum ngembang tina 85-95 dinten beuratna tina 3.9 dugi ka 5.0 kg. Melon ngagaduhan bentuk elliptical, permukaan lemes kalayan pola bolong, sareng warna konéng-héjo nganggo jalur sempit. Mélon gaduh daging kandel warnana warna oranyeu. Pikeun waktos anu cukup pondok, bubuahan ngumpulkeun tina 10 dugi ka 12,5% gula, anu nangtukeun rasa hébat melon anu digunakeun dina bentuk seger. Salaku tambahan, popularitas rupa-rupa nyadiakeun pangabisa nyimpen sareng ngangkut buah-buahan. Melon teu ukur kieu henteu mung garing, pulp padet, tapi ogé mesek anu cukup.
