Chives, atanapi chives, lemes sareng rasa anu saé pisan, anu nyababkeun aranjeunna henteu tiasa diganti dina unggal plot rumah tangga. Bulu alusna bakal ngahias henteu ngan ukur ranjang, tapi ogé tumbak kembang, tapi rasa anu alus sareng hipu anjeun bakal janten komponén anu teu pati penting pikeun karya kuliner Anjeun. Dina waktos anu sami, upami anjeun nuturkeun aturan saderhana tina penyebaran sareng perawatan, sayuran anu variegated tina chives, bakal sila anjeun ti cinyusu nepi ka usum gugur.
Chivesatanapi ruku laju, atanapi chives, ogé bawang-sibulet, chives (Allium schoenoprasum) - spésiés naék Bawang (Allium) kulawarga Bawang (Alliaceae).
Ruku laju, atanapi chives.
Bulu chives nyarupaan tabung ipis. Aranjeunna gaduh lemes, ampir nétral dibandingkeun variétas bawang sanésna, rasa sareng mangrupikeun komponén anu penting dina salad, omelette, endog sareng tomat, masihan aranjeunna sareng masakan anu sanés, rasa lada.
Salaku daun daun, kembang chives ogé tiasa plant. Aranjeunna tiasa dihias ku salad sareng jajan tiis. Éta henteu tiasa diganti dina desain lansekap. Daun bawang alus ogé di gigireun sayuran sareng kembang sanés, tapi dina hate caket sareng kol.
Roti jarik anu asalna ti daérah circumpolar. Spésiés ieu ngagaduhan rupa-rupa leutik. Rupa-rupa anu paling kawéntar sareng nyebar nyaéta Grohlau. Aya ogé jinis chives kalayan bulu tubular ipis, rada kompak dina bushes. Upami anjeun badé kéngingkeun rasa bawang anu sami, tapi ngalestarikeun aroma bawang bawang biasa, anjeun kedah ngagésér bawang Cina tinimbang chives.
Ruku laju, atanapi chives.
Daun bawang bisa ditabih ampir di mana waé, saupaman pepelakan narima jumlah kelembapan anu diperyogikeun. Ku alatan éta, anjeun henteu kedah melak pahlawan kami dina taneuh anu gancang pisan.
Daun chives tiasa "dipanén" ti mimiti musim semi dugi ka usum gugur, sedengkeun aranjeunna kedah dipotong dina jangkungna dua sentimeter di luhur taneuh. Dina henteu bisi henteu ngiringan sadaya daun sakaligus, sabab dina hal ieu pabrik bakal nampi kurang gizi sareng moal silaing anjeun nganggo sayuran anyar kanggo lami.
Ruku laju, atanapi chives. Ilustrasi tina buku Otto Wilhelm Thome "Flora Jerman, Austria sareng Swiss dina carita sareng gambar pikeun sakola sareng bumi" 1885 (Chives. Ilustrasi tina buku Otto Wilhelm Thome "Flora Jérman, Austria sareng Swiss dina carita sareng gambar pikeun sakola sareng. bumi ”1885)Bawang ieu jinis tiasa dianggo seger sareng disimpen kanggo usum tiris, bawang dicincang tiasa garing atanapi beku dina batu és, sanaos bakal kaleungitan vitamin na, tapi ampir euweuh rasa.
Sateuacan nempatkeun bawang bombay bawang bombay dina freezer, saos rendang sareng dibagi bagian alit.
Aya cara anu langkung saderhana pikeun ngarasakeun chives karesep anjeun dina usum tiis: tumbuh sababaraha bushes dina pot kembang.
