Naon anu anjeun biasana masak tuang boneka? Sigana sareng daging minced. Nya, sakapeung pilihan sayur - sareng sangu, bawang daun, wortel. Spésialis kuliner anu resep resep anu teu biasa tiasa nyobian kol gulung ku millet sareng suung. Tapi anjeun kedah ngubaran diri kana gulung kol usum panas ... sareng bayem?
Kol engkol sareng bayemGulungan kubis sareng bayem piring ieu mangrupikeun lampu, vitamin sareng héjo, sapertos usum panas téa! Malahan sangu dina gulungan kol janten warna héjo pucet kusabab bayem. Najan kurangna daging, mentega sareng goreng, gulungan kol henteu resep. Tapi, aranjeunna tiasa disauran dietary - piring anu cocog pikeun dinten panas!
Kol engkol sapertos kitu malah tiasa janten murangkalih sataun sataun. Mimitina, ngeusian kalebet ukur bayem sareng kéju, sareng kuring nambihan béas kanggo kenyang sareng volume, sabab bayem parantos dikirangan sacara signifikan dina padamelan panas.
Bahan pikeun kol boneka sareng bayem:
- 1 sirah alit kol ngora;
- 1,5 béas;
- 1 kebat bayem;
- 50-100 g kéju Walanda;
- Uyah;
- Cream haseum;
- Sayuran.
Bahan pikeun Masak Kol Masak sareng BayamDimasak boneka kol sareng bayem:
Kulub sangu dina cai asin (2 bagian cai pikeun 1 bagian béas). Tuang sereal sareng cai tiris, bawa ka bisul ku panas sedeng, teras ngiringan cahaya sareng anu sakedik teras masak, sakapeung aduk, dugi ka ampir dimasak (sangu masih tiasa janten sesah sakedap, dina kol gulungan éta bakal ngahontal). Ngahurungkeun panas, ninggalkeun sangu pikeun 5-10 menit dina tutup, teras pindahkeun ka mangkuk pikeun niiskeun.
Urang nurunkeun bayem salila lima menit dina cai tiis ku kituna taneuh tina ranjang na baseuh tina daun, teras kami ngabilas ku cai anu ngalir.
Tuang cai anu ngagolak tina piring anu tahan panas sareng handap daunna kana 3 menit. Teras urang dipiceun greens kana colander kanggo ngadamel cai kaca. Grind bayem anu leuwih tiis sareng péso.
Pasang kéju dina grater kasar.
Rebus sangu 
Bayam kulit sirah dina cai anu ngagolak 
Ngaséh kéjuUrang nyiapkeun kol ku cara anu sami sareng resepna. Lean boneka kol sareng sayuran. Angkat tina sirah sababaraha daun top. Di sakedap tunggul urang tiasa nambihan. Turunkeun kol kanggo 3-5 menit dina cai ngagolak. Nu rayi sareng lembut kol na, kurangna kedah diasuh supados daunna lemes, sésa tetep.
Kulub engkol sareng ngantepUrang lungsur kol dina colander, sareng nalika cai drains sareng sirah kol na niiskeun saeutik, taliti ngaleupaskeun kana daun. Potong urat kandel di tengah daun.
Campur sangu, kéju sareng bayem pikeun toppingsNalika sangu sareng bayem tos tiis, nyeusian keusikanna: ngagabung sereal, herbal sareng kéju parut, uyah, lada sareng nyampur.
Kami nempatkeun keusikan kana daun engkol sareng mareuman amplop.
Sumebar keusikan dina daun engkol 
Urang ngahurungkeun daun engkol sareng amplop 
Sumebar kol kol dina pan kalayan caiTuang cai saeutik di handapeun panci enameled sareng nempatkeun kol gulungan anu caket disarengan. Dina lapisan mimiti kol boneka, anjeun tiasa iklas kadua, sareng éta henteu perlu cai nyertakeun aranjeunna, boneka kol bakal dikukus. Hal utama nyaéta yén aya lapisan cai di handap, disebutkeun, upami bisulna, gulungan kol tiasa diduruk.
Masak kubis boneka sareng bayem salila 15-20 menit di handapeun tutup kalayan kulub anu saeutik. Nalika kolna lemes, aranjeunna siap. Anjeun tiasa tuang kol sareng cream haseum langsung dina loyang, uyah sareng sprinkle sareng dicincang dill, sareng mareuman saatos sababaraha menit. Atanapi tambah krim masam parantos aya upami badé dilayanan. Anjeun bahkan tiasa ngarobih gulungan engkol sapertos henteu dina cai, tapi dina krim haseum, upami anjeun masak nyangkokkeun alit.
Kol engkol sareng bayemSadaya nuansa héjo dikumpulkeun dina kol kol usum panas sareng bayem! Bayam caang, kol héjo héjo, Empang dill sampurna digabungkeun sareng salju bodas. Ngawula kubis boneka sareng bayem dina piring hampang, nyirupkeun sareng krim haseum anu tiis!
