Suung hodgepodge keur usum

Hodgepodge supa sareng kol usum tiis - resep anu nikmat pikeun kulit gégepodge kol sareng suung leuweung sareng timun. Piring murah ieu gampang pisan ngumpul; éta henteu resep anu populér yén resep "hodgepodge" wujud. Pupuk musim gugur sayuran sareng hadiah leuweung éta bakal dianggo upami anjeun henteu puguh teuing ngejarnana ka rungkun anu pangcaketna. Suung tos siap pindang dugi ka asak. Ulah ngandelkeun kabaruntugan dina suung Pangaléngan. Pastikeun janten ati-ati, ngumbah, kulub dina dua cai! Ukur tuluy nyampur suung sareng sayuran atah. Ngarobihkeun sayuran kaléng siap-siap sareng suung, ngitung kapasitas kaléng.

Dahareun kaléng anu disiapkeun dumasar kana resep ieu bakal dilestarikan sampurna sareng bakal janten bantosan anu saé dina ékonomi dapur dina usum tiris tiis.

Proponén diet vegetarian aman tiasa resep - henteu aya produk sato di jerona, sareng rasa sapertos kitu anjeun ukur ngaletak ramo anjeun! Hidangan ogé tiasa disiapkeun dina puasa.

Waktu masak: 1 jam 15 menit

Bahan-bahan pikeun supa hodgepodge kanggo usum

2? 5 kg kol bodas;
300 g bawang;
650 g wortel;
250 ml tomat puree;
1 kg timun seger;
500 g suung pindang;
120 ml minyak zaitun;
30 g gula;
20 g uyah batu;
45 ml cuka 9%.

Cara nyiapkeun hodgepodge supa keur usum

Kami nyandak sawang sareng handap anu lega atanapi pan goreng, tuang minyak zaitun, buang bawang bombay soca anu dipisahkeun kana minyak, lulus sababaraha menit kanggo ngajantenkeun bawang anu transparan.

Urang lulus bawang

Kami nambihan wortel anu parut kanggo bawang, gaul, ngagoreng nganggo bawang salami 5 menit.

Tambahkeun wortel parut di goreng

Urang ngosok kol sareng péso lega dina lintis ipis, kirimkeun kol anu dicincang sareng sangangna.

Tambahkeun kol dicincang

Teras we nambihan timun seger dikupas sareng potong batu.

Tambihkeun bonténg seger anu dicincang

Tuang puree tomat kana stewpan, tuang uyah sareng gula. Gantina tomat puri, anjeun tiasa nyandak tomat seger, nembus gilingan daging, sareng ngagosok jisim anu balukar tina tabung.

Tuang puree tomat kana stewpan, tuang uyah sareng gula

Rebus dugi suung leuweung siap disimpen dina colander, dikumbah ku cai tiis, dikirim ka panci kanggo sesa bahan.

Tambahkeun suung anu pindang sareng dicincang.

Tutup preman bari ditutup, tutup leuwih panas sedeng kira-kira 45 menit. Sababaraha menit sateuacan siap, cabut tutup, tuang cuka, gaul, bawa kulub deui sareng piceun tina panas.

Tepung panas sedeng kira-kira 45 menit. Tambahkeun cuka, campur sareng bawa kana kulub deui.

Jars pikeun bahan kerja dikumbah ku cai anu haneut sareng soda, teras dikumbah kalayan cai anu panas sareng garing dina oven dina suhu 110 derajat.

Urang nyimpen sayuran panas dina kendi garing kalayan sendok beresih. Kami nempatkeun jisim ketat, miceun gelembung hawa (anu disebut kantong hawa) kalayan péso pindang anu bersih.

Urang nutup kendi secara rapet, nempatkeun kana wadah sterilisasi ngeusi cai panas. Bawa cai kana kulub, sterilize 20 menit.

Mindahkeun hodgepodge supa anu disiapkeun sareng kubis ka kendi disterilasi sareng sterilize dina cai panas

Éléskeun jamur gadgepodge supa sareng kol kanggo usum tiis dina suhu kamar, teras bersihkeun dina ruangan anu tiis. Suhu panyimpen ti +2 dugi ka + 8 derajat Celsius.

Hodgepodge supa sareng kol kanggo usum

Naon aplikasi anu teu kapendak kanggo persiapan usum tiis! Salaku conto, upami anjeun ngagaduhan sangu pindang anu tinggaleun tina sasarap, cobi masak gulung kol anu teu puguh sareng hodgepodge supa, luar biasa!

Hodgepodge supa sareng kol kanggo usum hujan tos siap. Enak santun!