Pikeun ngadamel macét tina kulit samangka, samangka kalayan mesek kandel biasana dijemput. Rasa éta amis parah teu nyarupaan samangka sanés pisan. Éta bakal irisan rangup amis anu direndam dina rempah sareng rasa buah jeruk.
Cangkang samangka bodas cukup kapaké. Unsur renik dina komposisina nyaéta ngalawan obesitas sareng busung. Ogé, ku disbiosis, kolitis, kasakit batu batu, disarankeun ngenalkeun kulit samangka kana dahareun. Pamakean sering produk sapertos ieu bakal ngabantu ngabalikeun metabolisme cairan dina awak sareng ngabersihkeunana.
Maca ogé ngeunaan macét anu saé tina congcot pinus!
Tip pikeun nyieun macét
Dahar samangka, teu rurusuhan pikeun ngaleungitkeun kerak. Éta bisa dilestarikan pikeun nyiar usum tiris sareng ngasongkeun potongan jam. Saha anu resep resep masak jam tina kulit samangka dibéré sababaraha tipangan dina nyiptakeun piring anu luar biasa ieu. Mesek bodas téa henteu gaduh rasa anu luar biasa. Éta langkung nétral atanapi nganggo catetan fétus anu teu réa. Tapi nalika asak dina sirop gula, éta éntuk rasa anu pikaresepeun. Pikeun anu hoyong ngeusian senggol sareng rasa anu sanés, éta dilengkepan ku buah jeruk sareng rempah-rempah. Tina rempah-rempah biasana nyandak kayu manis, kapulaga, vanillin. Rasa, anjeun tiasa nyandak rempah-rempah anu mana anu anjeun pikahoyong, aranjeunna moal ngarusak ku rasa.
Jam tina kulit samangka tiasa diasakan dina pan enamel biasa. Éta moal hésé pikeun nu gaduh unit multicooking nyiapkeun rasa anu ekslusif sapertos kitu. Jam dina pilihan naon waé kaluar anu enak. Anjeun kedah nyimpen tuang anu saatos dina kulkas dina jar anu ditutup sareng panutup nilon. Jam ieu kalem méréskeun panyimpen jangka panjang dina tutup kaléng. Ngan tuang kana kaléng panas, tanpa didagoan.
Pikeun menangkeun keramik keresas beres, aranjeunna kedah diayakeun kanggo sababaraha waktos dina solusi soda. Ku sabab kitu, aranjeunna ngaropéa bentukna salami nalika neundeun sareng pikaresepeun sambutan dina waktos tuang.
Pikeun réaksi alérgi individu dina samangka, langkung saé henteu tiasa ngadamel piring tina kulitna.
Jam Kukup Jam Henteu Aditif
Upami anjeun teu puguh lami kanggo disiksa sareng persiapan manisan, maka resep pangbasajanna kanggo jam ti kulit samangka siap perhatian anjeun. Dua bahan utama dicandak - kulit sareng gula (1: 1). Pikeun ngajaga bentuk partikel anu dicincang, soda diperyogikeun - 1 séndok téh dilebur kalayan 1 liter cai.
Masak:
- Potong bagian héjo tina kerak. Ngilu alus kana lembar.
- Rendam dina leyuran soda salami 10 menit. Bilas dua kali.
- Kulub dina sirop gula dina 3 sét salila 7 menit.
- Jam geus réngsé!
Jam semangka samodél dina masak anu laun
Jalma anu hoyong ngadamel jam tina kulit samangka dina panci anu lambat kedah nyiapkeun sekilas kulit samangka sareng jumlah gula anu sami. Pikeun ngawétkeun bentuk potongan, tuang 7 gram soda.
Masak:
- Mesek kulit héjo anu ipis kalayan kulit samangka. Sabar rendang daging bodas anu hasilna.
- Lebetkeun irisan dina larutan soda salami 30 menit. Cabut sareng bilas.
- Tuang kerak dina mangkok multi-juru masak, tambahkeun gula di dinya.
- Setel mode "Extinguishing" sareng masak salami sajam, sedengkeun sacara manual tikang sababaraha kali. Rasa bébas muka tutup sareng ngaganggu.
- Tuang macet réngsé kana kendi sareng pulas. Toko dina kulkas.
Pikeun nyandak rasa jeruk, anjeun tiasa nambihan jeruk nipis atanapi jus jeruk.
Kujang Mesek Jam sareng Jingga
Jam samangka nganggo jeruk jeruk kalayan rasa madu sareng aroma jeruk. Resep ieu henteu nyayogikeun kanggo tahap jenuh kerak sareng larutan soda, aranjeunna parantos dicandak garing kalayan bentuk kubus anu mimiti. Pikeun piring anjeun peryogi 1.2 kg kerak sareng jumlah gula anu sami. Bahan tambahan nyaéta hiji jeruk. Jalma anu ngaharepkeun tiasa damel hiji lemon dina komposisi éta. Pikeun ngadamel jam tina kulit samangka di bumi, anjeun peryogi pan biasa, grater pikeun sayuran sareng kendi anu disterilisasi.
Masak:
- Potong kulit héjo belang ti kulit samangka. Potong bahan atah anu janten hasilna.
- Tuang buah kana cai sareng kulub salami 10 menit.
- Cabut kulit jeruk kalayan grater.
- Nyemprot jus jeruk.
- Nyiapkeun sirop: kulub gula dina cai (3 gelas) sareng zest sareng jus.
- Teundeun kulit di sirop sareng masak selama 7 menit. Ngidinan pikeun niaga lengkep. Malikan deui prosedur ieu tilu kali.
- Pikeun ngémut macét tina kulit samangka kanggo usum tiis, éta kudu dituang panas saatos saatos masak. Jang ngalampahkeun ieu, sterilize kendi dimana nempatkeun jam pindang teh. Tutup di tutup kaléng. Bungkus dugi ka tiis. Henteu kedah di flip.
Sateuacan ngolah, masing-masing bagian tina kulitna kedah prik sareng garpuh.
Kujang Mesek Jam sareng Lemon
Dina nyiptakeun jam tina kulit samangka sareng lemon bakal dugi ka dua dinten. Nyiapkeun 2 kaléng 0,5 liter, anu bakal kalebet 1 sék kulit samangka. Asam nikmat bakal ngadamel 1 jeruk nipis, sareng rempah gourmet - 1 séndok téh kapulaga sareng 5 gram vanillin.
Masak:
- Kulit cangkang héjo héjo dicabut, sareng bodas dipotong janten batu. Impian khusus tiasa nganggo péso pikeun motong keriting.
- Tuang 6 gelas cai tiis sareng 2 teaspoons baking soda kana baskom atanapi loyang ageung. Simpen irisan dina campuran ieu salila 6 jam. Ku bantuan soda, kerak gaduh kamampuan anu garing. Upami anjeun henteu kabetot kana sipat ieu, maka prosedur ieu henteu kedah dipigawé.
- Solokan soda, bilas kerak teras dieusian deui ku cai bersih biasa. Ninggalkeun satengah jam. Malikan deui prosedur.
- Kulub sirop anu diwangun ku 600 gram gula sareng cai 500 gram. Tahan kerak sareng kulub salami 20 menit. Pareuman seuneu teras ngantep éta 10 jam.
- Saatos waktos parantos réngsé, tambahkeun deui 600 gula gula sareng kulub deui 20 menit. Deui deui ngantepkeun salam kanggo 10 jam.
- Nyiapkeun lemon: potong mesek kana buah leutik, kéngingkeun jus tina bubur na.
- Dina jam kasebut, campur kulit jeruk, kapulaga, jeruk nipis sareng vanili. Masak salila 25 menit. Jisim kuring henteu hadé teuing. Sanggeus cooling, iklas di bank. Enak santun!
Nalika ngaleupaskeun mesék samangka ti Berry, éta langkung saé pikeun kaitkeun lapisan pulp beureum ipis. Anjeunna bakal mawa aroma samangka sareng rasa kana jamna.
Jam gulung pikeun usum
Pikeun neundeun jangka panjang, éta langkung hadé pikeun nyandak kaléng ukuran alit sareng cap screw. Aranjeunna kedah disterilisasi sakitar sakitar 7-10 menit, samina dilakukeun sareng panutup. Saatos ngagolak, kalayan bantuan ladle, aranjeunna ngumpulkeun jam panas sareng ngadistribusikaeun dina kendi. Eusian nepi ka luhur. Ngusapkeun késang anu sésana tina beuheung supados tutupna nyentos. Tangkal tutup kana tutup. Éta tiasa henteu ngan ukur nyertakeun screw, nyertakeun tin biasa ogé pas sampurna, anu katutup dina beuheung, hatur nuhun kana mesin gulung. Ketentuan bérésna dihurungkeun sareng dibungkus ku lawon anu haneut. Poé salajengna, kedahna tiis sareng ngan teras tiasa ngalih ka goah.
Jam ti kulit samangka tiasa aman ngajantenkeun pikeun masakan kuliner anu luar biasa. Pikeun kéngingkeun rasa lezat tina produk anu katingalina henteu perlu nyaéta prestasi. Jam ngeunah sareng napsu bonét!
