Wortel amis anu ngeunah dipikacinta henteu ngan ku kelenci, tapi bahkan ku barudak alit, sareng aya alesan. Ieu mangrupikeun salah sahiji sayuran anu paling hadé anu ngandung komposisi vitamin anu beunghar. Sumawona, salaku hasil tina neundeun sareng masak, sipat mangpaat tina pamotongan akar ampir parantos dilestarikan. Naon pepelakan ieu gunana pikeun, naon vitamin dina wortel sareng kumaha éta nganggo leres?
Sipat mangpaat tina akar jeruk
Kaasup wortel dina diet, anjeun tiasa ngajagi awak anjeun tina onkologi, panyakit panon, jantung sareng kandung kemih. Kusabab eusi serat anu tinggi, buah-buahan ngagaduhan pangaruh anu hadé kana saluran pencernaan. Aranjeunna ngatur metabolisme karbohidrat, sareng ogé gaduh pangaruh laxative hampang. A seueur kauntungan tina vitamin "wortel" khusus, anu bakal dibahas salajengna.
Naon naon vitamin dina wortel?
Jingga atanapi konéng, buah panjang ngandung sajumlah vitamin sareng mineral. Diantarana aya vitamin:
- A - ngarangsang prosés kamekaran, ngalambatkeun umur sepuh, ngabantosan ngajaga visi. Éta ogé bakal ngajagi ngalawan inféksi, nguatkeun kuku sareng rambut, sareng ngajaga kulit katingali anu séhat.
- B - jawab tugas sistem saraf, nyegah panyakit jantung, hiperténsi sareng trombosis.
- C - nguatkeun sistem imun sareng nyegah sepuh kulit dini.
- K - restorasi sistem rangka, pagawéan burih, otot, pembuluh getih. Ngaleungitkeun racun.
- E - ngajaga karsinogen.
A seueur ngandung wortel sareng mineral. Di antawisna nyaéta kalium, boron, tambaga, fosfor, natrium.
Naon cara anu paling saé pikeun tuang wortel?
Paradoks, tapi buah anu pang gunana nyaéta pindang. Sanaos seger, wortel bakal jenuh awak sareng vitamin, khususna dina bentuk jus. Tapi pikeun nyandak gizi maksimal tina wortel seger parut, anjeun kedah nambihan sakedik minyak sayur atanapi krim haseum. Aranjeunna bakal ngabantosan langkung nyerep karoten.
Najan kauntungan anu hébat, dina sababaraha kasus wortel teu tiasa didahar. Ieu berlaku, mimiti sadaya, ayana bisul, kitu ogé peradangan peujit leutik.
Sacara ati-ati wortel. Dina jumlah anu ageung, éta nyababkeun warna kuning tina kulit, nyeri sirah, ngantuk, sareng utah. Dosis unggal dinten pikeun jalma anu séhat henteu langkung ti 200 g. Dina panyakit ati, disarankeun pikeun nambahanana.
