Lecho homemade kalayan zucchini keur usum - resep-demi-hambalan resep sareng poto

Lecho ieu sareng zucchini ngeunah pisan, sareng masak éta saderhana pisan. Perhatikeun resep urang sareng masak kalayan pelesir!

Resep pikeun tempat tidur, anu kuring badé nyarioskeun ka anjeun tentang ayeuna, kuring ngan ukur sadar sababaraha taun ka pengker, nalika adi kuring kawin nikah sareng pindah cicing di Transcarpathia.

Sataun saatosna, anjeunna ngajak kuring cicing sareng anjeunna, sareng kusabab sifat na kacida éndahna, kuring bungah nyandak undangan, nyekel budak kuring sareng angkat ka dirina.

Jalma-jalma di daérah éta marahmay, sarta sateuacan urang sumping, adi kuring sareng beuteung ngadamel salametan di gunung.

Hanjakal kuring, kuring nyobian dicobian sadayana tina méja anu aya dina méja, sapertos piring sareng lecho caket pisan ka kuring ti sadayana piring sanés.

Kuring nempatkeun kuring sorangan ngaladénan, dicobian éta sareng sesa siang sanés tuangeun tuangeun ieu, langkung saé!

Kuring balik ka angkatan bumi kalayan resep anu diperyogikeun sareng ayeuna pikasieuneun ku lecho luar biasa kulawarga sareng babaturan kuring.

Lecho sareng zucchini keur usum - resep-demi-hambalan resep sareng poto

Diperyogikeun Produk:

0,5 kilogram waluh,
1,5 kilogram tomat,
0,2 kilogram bawang,
0,8 kilogram lada cabe
3 cengkéh bawang bodas,
70 mililiter minyak sayur,
séndok cai
2 sendok gula
1 cabé panas
45 mililiter cuka méja,
Rempah-rempah: 3 kacang tina allspice sareng 3 potongan cengkéh

Turutan masak

Dina tahap kahiji urang bakal ngadamel saos lecho tina tomat. Ngumbah tomat sacara saksama, motong kana potongan alit atanapi keureut.

Tuang tomat dicincang kana loyang, hurungkeun seuneu leutik sareng masak 20 menit.

Urang dipotong inti sareng siki tina bel lada, ngumbah éta. Urang motong unggal cabé kana strips.

Potong bawang dina satengah sareng cut dina satengah cingcin.

Zucchini tuntas dikumbah dina ngajalankeun cai, motong lapisan ipis tina kulit, miceun siki sareng potong batu. Upami anjeun masak tina sayuran ngora, teras anjeun tiasa ngalakukeun ngiris dina bunderan, teras dipotong unggal bunderan satengah atanapi 4 bagian.

Nganggo nyampur, ngisét tomat anu diasakan, usap kentang mashed liwat tabung sareng masak 10 menit deui kanggo panas sedeng. Katingali busa kedah dipiceun.

Dina pan nganggo témpél tomat, nunda gula, mentega, lada, bawang, allspice sareng cabé hideung. Uyah, campur sadayana sareng masak salami 15 menit.

Saatos waktos anu atos, tambahkeun zucchini ka loyang, kitu deui aduk sadayana sareng tinggaleun masak kanggo 15-20 menit.

Kami neukteuk cabe anu panas kana buah alit sareng péso, ngagiling cengkéh bawang bodas kalayan bantosan persét bawang bodas sareng, sakitar 5 menit sateuacan siap, iklas, tambahkeun ka panci sareng cuka.