Irga, atanapi Berry juni

Biasana éta kajadian yén urang ngubaran pepelakan capricious anu meryogikeun perawatan konstan, ngahargaan aranjeunna, sareng anu teu bersahaja - tanpa langkung perhatian, bahkan sareng sababaraha teu mirosakeun. Irga mangrupikeun kabudayaan sapertos kitu. A rungkun irgi biasana ditanem waé di tepi situs, di pojok anu henteu cocog deui.

Samentara éta, ieu mangrupikeun tutuwuhan anu unik, sareng di seueur nagara waé anu ditumbuh salaku pepelakan hiasan. Upami anjeun ningali ka irga, teras ieu subur Mei ngembang, nalika lebah damel di bushes, ditandingkeun sareng kembangan céri manuk; dina usum gugur, éta nangtung pikeun daun dedaunan konéng-beureum na. Irga narik manuk ka kebon, barudak nya bogoh ka anjeunna - aranjeunna henteu tiasa ditarik tina semu anu ditenun ku buah abu-abu amis.

Irga urang Asia. © KENPEI

Katerangan ngeunaan Irgi

Irgi gaduh seueur nami. Urang Inggris nyebatna shadbush (bayangan semak), juneberry (Berry Juni), serviceberry (Berry séhat). Salah sahiji ngaran - currant-tree (kayu manis) - bertepatan sareng Rusia. Hal ieu dirumuskeun pikeun kasaruaan buah beri sareng buah anggur Tengah leutik. Di Rusia, aranjeunna sering nyarios: anggur berry, orok Berry. Di Amérika Kalér, dikenal salaku saskatoon. Ngaran Provençalna amelanche nyaéta ti amelar, anu hartosna "mawa madu".

Genus Irga (Amelanchier) milik kulawarga Rosaceae (Rosaceae) sareng kalebet 18 spésiés (dumasar kana sumber sanésna, dugi ka 25), kalolobaan tumbuh di Amérika Kalér. Aranjeunna ngarasa hébat di pinggir leuweung, di glades, dina lamping cerah anu taringgul, naék kana jangkungna 1900 m, bahkan dina kaayaan zona tundra.

Di Rusia Irga dibakar ragi (Rotundifolia Amelanchier), anu sumping ka Kami ti Crimea sareng Kaukasus. Oge di nagara urang ngeunaan sapuluh spésiés parantos diwanohkeun kana budaya, kalebet Irga spiky (Amelanchier spicata), Kanada irga (Amelanchier canadensis), getih-beureum irga (Amelanchier sanguinea) Sering aranjeunna "kabur" ti lahan na jalan. Manuk "ngabantosan" ngalunasan kabudayaan éta, ku kituna igra tiasa dipendakan di pinggir leuweung, di handapeun pepelakan.

Hiji ngan ukur tiasa melak namina - anjeunna bakal ngarawat dirina. Puguh anjeunna henteu sieun ku halodo sareng angin, naon waé taneuh anu cocog, upami henteu ngan kitu bumi, usum tiris pisan. Penjelasan pikeun kasalametan sapertos kitu nyaéta saderhana: akar irigi nembus kana jero dua meter sareng sumebar dina radius dua - dua satengah. Ku alatan éta, éta tolerates shading, kontaminasi bensin, henteu kakurangan tina hama sareng panyakit, tumuh gancang, sareng toleransi buuk.

Kauntungan sejenna nyaéta daya tahan. Tumbuh hirup dugi ka 60-70 taun, sareng tangkal (enya, tangkal trunks - tutuwuhan taunan tiasa katingali tangkal nyata dugi ka 8 m sareng gaduh 20-25 batang) - dugi ka 20 taun. Ahirna, irga mangrupikeun tutuwuhan madu anu saé.

Tapi dina tong madu ieu, masih aya laleur salep: irgi (khususna irikycent spiky Amelanchier spicata) ngagaduhan pucuk akar anu seueur, aranjeunna kedah berjuang sareng terus-terusan. Salaku tambahan, anjeun teu kedah melak semak ieu di tempat parkir: bintik-bintik ti buah crumbling tiasa ngarusak penampilan mobil cahaya. Ku jalan kitu, upami aranjeunna murag dina jalan anu dilakukeun tina batu cahaya, anjeunna ogé bakal sangsara.

Kanada Irga. © KENPEI

Kaayaanana pikeun budidaya irgi

Syarat: Irga - kabudayaan anu teu cocog kana kaayaan suhaman, Hardy-usum tiris (tolerates frosts dugi ka -40-50 ° C). Rupa bumi pikeun irgi henteu ngagaduhan peran anu khusus, sanaos kamekaran pangsaéna sareng ngahasilkeun anu tinggi tina buah beri ngan ukur tiasa dicandak dina taneuh anu subur sareng keusikna tina taneuh sod-podzolic anu cekap beueus. Irga, sapertos semak semak beresih, langkung milih daérah, tapi henteu resep sinar panonpoé langsung panas.

Irga mangrupikeun kurungan anu teu toleran sareng usum tiris. Éta tiasa ditanam sapanjang pager dina taneuh anu sanés, tapi ngembangkeun anu langkung saé kana taneuh anu subur kalayan nétral "réspons lingkungan."

Badarat: Téhnik penanaman irgi henteu béda ti penanaman dina buah berry anu sanés. Metode persiapan taneuh pra-penanaman sami sareng currants sareng gooseberries. Éta kabéh dipelak kalayan anak buah umurna 1-2 taun dina musim semi atanapi gugur 5-8 cm langkung jero ti aranjeunna tumuh di pabinihan, supados tiasa tumuh pucuk akar anu langkung kuat. Rencana badarat biasa tina irgi 4-5 x 2-3 m.

Hal ieu ogé sering ditetepkeun sareng pager hirup dina pola checkerboard, kalayan jarak antara pepelakan dina barisan ti 0,5 dugi ka 1,8 m.

Dina plot pribadi, cekap pikeun melak 1-2 pepelakan, nyalurkeun masing-masing ngeunaan 16 m2 dina taneuh anu subur pisan sareng dugi ka 6-9 m2 dina loam keusik anu langkung goréng. Bibit Irgi ditempatkeun dina penanaman liang sareng rubak 50-80 sareng jerona 30-40 cm .Lila penanaman, pepelakan disirami (8-10 l cai per pit kubur), permukaan taneuh dicajikeun sareng taneuh anu sami, gambut atanapi humus, sareng bagian pangembang dipendekkeun ka 10 cm ninggalkeun luhur taneuh tingkat 4-5 ginjal maju.

Irga dibakar ragi

Perawatan irga

Irga oge nyandak akar, praktisna henteu butuh ninggalkeun. Kalayan penyiraman anu nyukupan, ngahasilkeun nambahan sacara signifikan. Pikeun nyieun rungkun kuat, motong trunks lami, miceun dahan anu panjang teuing, lemah, sakit sareng rusak pegat.

Spésiés daisies dibiakkan ku cikal. Éta kabéh sown di siap-siap, ridges dibuahan, watered loba pisan. Pucuk biasana muncul dina usum gugur, kirang sering di cinyusu di handap ieu. Dina waktu sataun, anjeun tiasa ngagaduhan umur sataun cocog pikeun ditanam di tempat anu permanén.

Macem Jirgi dibiayakeun ku grafting sareng tandur. Salaku stock, bibit rowan umur dua taun dianggo. Vaksinasi dilaksanakeun dina jangkungna kira-kira 10-15 cm salami aliran spring. Upami anjeun badé kéngingkeun form standar, maka vaksinna dilakukeun dina jangkungna 75-80 cm.

Irga ngasuh buah, sanaos ngan ukur hiji rungkun anu dipelak di kebon. Panén masihan taunan. Berries dipanén ti mimiti nepi ka pertengahan Juli, biasana dina sababaraha hambalan, kumargi henteu ripen dina waktos anu sami. Ku jalan kitu, buah buah Berry-Berry anu matak gemar manuk, anu, sacara umum, henteu heran - aranjeunna amis, sareng kulit anu tipis, sareng sakedik tina kayu manis, aranjeunna nyarupaan blueberries secukupnya.

Perebutan buah Berry. © Mariluna

Pruning

Éta leuwih hadé pikeun ngabentuk oray dina bentuk rungkun multi-leaved tina pucuk basal kuat. Pucuk lemah sacara lengkep dipotong.

Dina 2-3 taun kahiji saatos penanaman, irgi ngantunkeun sadayana pucuk enol anu kuat, sareng dina taun-taun salajengna - 2-3 pucuk. Rungkun anu kabentuk kedah ngagaduhan 10-15 cabang umur anu béda. Pruning saterusna diwangun ku cara ngaleungitkeun jumlah kaleuleuwihan pucuk akar, lemah, gering, rusak, sareng dahan lami, ngagentosana ku jumlah pucuk anu kuat dina pucuk akar. Kalayan rusak dina pertumbuhan cabang 1 waktos dina 3-4 taun, pruning anti sepuh-sepuh dilaksanakeun dina kai umur 2-4 taun. Pikeun betah miara sareng panén, jangkungna na dugi ku potongan.

Nalika pruning rungkun, lébar témbak akar dicabut, nyés taunan henteu langkung ti 2-3 pucuk tambihan dina komposisi rungkun, jumlahna kedah aya 10-15 batang dina rungkun. Jangkungna pepelakan dugi ka pruning dina tingkat 2-2.5 M; pruning anti sepuh périodik dipaké taunan. Irga tumuwuh saenggeus pruning sareng mandiri tumbuh ku turunan akar.

Panén

Daging buah irgi ripen dina waktos anu sareng dina sikat, éta teu pikaresepeun pikeun panén, tapi masihan sababaraha piquance pikeun warna na: dimimitian tina buah panggedéna dina dasar inflorescence-sikat, aranjeunna laun-laun ngarobah warna tina warna beureum ka ungu poék. Panén dilaksanakeun di sababaraha tahap nalika buah beren. Berries pikeun konsumsi seger tiasa disimpen salami 2-3 dinten dina suhu kamar. Nalika disimpen dina kulkas dina 0 ° C, waktos ieu parantos ningkat. Ruksakna parah parah disababkeun ku manuk, utamina thrushhes gunung. Burung mimiti dahar buah lila-lami sateuacan aranjeunna dewasa.

Sipat anu gunana sareng panggunaan iraghi

Komposisi: Buah Irgi ngandung gula (kalolobaan glukosa sareng fruktosa), sajumlah asam organik. Salami periode pemangkasan, berries ngumpulkeun seueur vitamin C. Éta ogé ngandung vitamin A, B, B2, karoten, tanin, uyah mineral, unsur renik - tambaga, beusi, kobalt, iodin, mangan. Kasarangan sareng astringénsi nyerah tanin beri. Rasa buahna rada asam, sabab aranjeunna gaduh asam organik saeutik, sareng ampir satengah tina jumlah ieu dipendakan dina malic.

Anggur homemade, jem, jam, marshmallow, kompote, jeli, buah manisan didamel tina jirgi. Berries tiasa beku, garing, kaléng. Jus oge kabeungkeut saminggu samentawis milih buah.

Daging buah pikeun sababaraha jinis buah berry didahar atah sareng garing, salaku diganti pikeun kismis. Jam, jeli, marshmallow, ager sareng anggur kualitas luhur raos pikaresepeun sareng warna kemerahan-ungu disiapkeun ti buah anu tos asak. Dina compotes sareng jams, irgu dianggo dina campuran sareng buah-buahan sareng buah sanés. Jus tina buah-buahan anu nembé dipilih ampir henteu diperas, tapi saatos 7-10 dinten, dugi ka 70% jus tiasa diperas kaluar ti dinya.

Atuh ka zat berharga anu aya dina buah, bergha ngagaduhan sipat penyembuhan. Jus nyegah pembekuan getih. Berry digunakeun pikeun pencegahan maag peptic, salaku agén ngaropéa sareng anti radang nalika ngabilas sungut; aranjeunna mangrupikeun ubar pikeun karét, panyakit panon, mangpaat pikeun gangguan saluran pencernaan (salaku agén anti radang).

Jinis-jinis Irgi

Irga ngahias padang rumput pondok, perkebunan, kebon sareng alun-alun di Amérika sareng Eropa, di Asia Minor sareng Afrika Kalér. Irga janten populer pisan dugi ka dinten ieu sareng dibudidaya boh di kebon kebon sareng kebon komersial. Sateuacanna 60 taun kapengker, Kanada parantos janten pusat beternak, dimana variétas dicandak: Altaglow sareng buah bodas, Forestburg-badag, Pembina seungit, Smokey sareng buah bodas. Usum-usum Hardy sareng amis dibuktikeun saé: 'Moonlake', 'Nelson', 'Stardzhion', 'Slate', 'Regent', 'Honwood'. Tapi urang ngagaduhan sadaya jenis langka ieu.

Nalika ngagaleuh udang, kami masih kedah ngurung diri kana pilihan spésiés. Ieu sababaraha kapentingan anu paling ngajangjikeun, boh budaya Berry sareng budaya hiasan:

Irga alder (Amelanchier alnifolia) - pérak multi gagang dugi ka 4 m luhur sareng kulit kulawu poék anu mulus. Daunna liwis, ampir bunder, dina ragrag dicét konéng konéng. Kembangna bodas, nganggo aroma anu halus. Daging buah ungu, kalayan diaméter dugi ka 15 mm sareng massa dugi ka 1,5 g, amis pisan. Ku perawatan anu leres, tutuwuhan umur 7-8 taun tiasa ngahasilkeun dugi ka 10 kg buah beri.

Kanada Irga (Amelanchier canadensis) - tangkal anjir (dugi ka 8 m) sapertos tangkal tangkal sareng dahan anu ipis. Daun ngora nyaéta pinkish, wungu atanapi tambaga, dina usum gugur poék atanapi jingga. Kembangna ageung, di inflorescences longgar dugi diaméter 28-30 mm. Daging buah amis, kalayan bubur warna pink poék, timbangan dugi ka 1. g. Hasil maksimal aya 6 kg per rungkun.

Irga getih beureum(Amelanchier sanguinea) - anu ramping langsing dugi ka luhur 3 m sareng makuta naék. Daunna lonjong-oblong, panjangna 5,5 cm. Kelir héjo caang dina daunna janten jeruk dina usum gugur. Kembangna ageung, nganggo kelopak elongated. Buah nepi ka 0,7 g, amis, ngeunah, poék - ampir hideung. Panén nepi ka 5 kg per tutuwuhan.

Ti gerbang irgi indah diala. Hal ieu dipaké pikeun solitaire sareng perkebunan wates. Komposisi anu pikaresepeun tiasa didamel tina tipeu béda. Pikeun ngebon hiasan, irga Kanada, spikelet, sareng Lamarck irga (Amelanchier lamarckii) jeung lancar (Amelanchier laevis).