Dina taun-taun ayeuna, quince parantos beuki ningkat ku para pekebun. Naon alesanana? Pasti, kauntungan tina tangkal ieu mangrupikeun ngahasilkeun anu saé, kematangan awal anu alus teuing. Buah-buah nya anu berharga pikeun nyieun jus, compotes, preserve, jams langkung quince beuki populer. Dina artikel ieu kami bakal ngobrol ngeunaan variétas anu paling umum tina tangkal ieu, ogé ngeunaan téknologi tatanén quince di kebon.
Quince, éta buah.
Katerangan Botanical ngeunaan pepelakan
Quince (Cydonia) - genus monotypic tutuwuhan Woody tina kulawarga Xuping (Rosaceae) Tingali Quince umum, atanapi Kénging-ganjil (Cydonia oblonga) mangrupikeun hiji-hijina wawakil genus ieu. Ngaran anu populér: peppy, malang, moro, bahkan tangkal.
Quince mangrupikeun tangkal leutik atanapi pérak 1,5-3 m tinggi sareng makuta nyebarkeun sareng kalapa kalayan diaméter dugi ka 50 cm, nganggo baju abu poék atanapi hideung-coklat, ipis, babakan anu terus-terusan.
Daunna ngagentos, ovoid atanapi lonjong, héjo, héjo poék di luhur, karaos hina-handap. Kembang quince - tunggal, ageung, bodas atanapi pink, dina suku handap diturunkeun - muncul dina Mei-Juni.
Buah quince seungit, spherical atanapi pir ngawangun, jeruk nipis atanapi konéng poék, dina sababaraha variétas kalayan blush sakedik. Dagingna heuras kusabab ayana seueur sél stony, rada cekap, tart, amis.
Siki seueur, semu coklat dina warna, di luhur ditutupan ku kulit anu kabeueut dina cai. Buah quince masak dina bulan Séptémber sareng Oktober.
Dina jaman baheula, di sisi basisir Laut Tengah, quince dipasihkeun minangka simbol cinta sareng kasuburan sareng didedikkeun ka déwi cinta Venus. Éta kapanggih di liar di wétan Rusia.
Quince jawa salaku tangkal buah, masihan buah-buahan anu saé sareng seungit, sareng janten saham pikeun vaksinasi pears dina budaya kapang. Quince ieu disebarkeun sapanjang Kaukasus, Crimea, Moldova sareng Asia Tengah. Quince dibiakkan ku siki, keratan, layering sareng grafting; buah-buahanna dianggo duanana atah sareng dina bubur, ager, macét sareng dipanggang, janten bumbu pikeun daging.
Quince, pandangan umum tina tangkal sareng buah-buahan.
Quince paduli
Salila budidaya quince, rungkun, nalika ngabentuk sareng pruning, kedah ngagaduhan cabang anu ampir sajajar sareng permukaan bumi; jangkungna éta sakitar 50 cm luhureun beuheung akar. Ngalebak tina rungkun henteu kéngingkeun, jumlah maksimum cabang dina hiji pabrik aya 10-15, diantarana 2-3 taun umur 4 dugi ka 5 taun, 3-4 cabang umur tilu taun, sakumaha seueur umur dua taun, sésana mangrupikeun taunan.
Quince taunan motong cabang umur lima taun kalayan produktivitas anu handap sareng kamekaran damp. Tumuwuh kuat tina pucuk nangtung tina jinis luhur henteu tiasa diidinan, aranjeunna dicentos nalika muncul atanapi lengkep dipotong sateuacan ginjal awaken. Ieu pangalusna dilakukeun dina cinyusu, sakumaha pruning usum gugur ngurangan hardiness usum tiris tina bushes. Cabang anu lemah sareng ngahubungi taneuh dipotong unggal cinyusu.
Panén quince dimimitian tina dékade katilu bulan Séptémber, dugi ka usum gugur. Buah anu ageung sareng ageung disimpen disimpen dugi ka awal bulan Pebruari dina suhu + 2 ... + 3 ° C.
Quince biasana dipelak dina cinyusu sateuacan munculna congcot héjo dina ginjal.
Ngembang quince tina siki
Upami teu aya bahan penanaman, maka pikeun quince ngembang, anjeun tiasa milih anu panggedéna, siki saé anu langkung pas tina buah, nempatkeun éta di pasir beueus di awal bulan Pebruari (3-4 bagian tina pasir dikumbah pikeun 1 bagian siki) sareng kira-kira 2- dina kulkas rumah tangga biasa 2,5 bulan disimpen dina kantong plastik sareng liang alit anu dilakukeun ku paku pikeun hawa menembus.
Quince milih pangubaran awal dina taneuh anu subur, langkung langkung henteu asam (pH henteu langkung ti 6-7). Taneuh anu saé bakal mastikeun pengecambahan bibit, sareng ku usum gugur, bibit bakal ngahontal jangkungna 40-50 cm.
Bibit quince anu dicandak dina usum gugur ditransferkeun ka tempat anu permanén sareng henteu dituben langkung jero tibatan aranjeunna taun munggaran. Jarak antara tutuwuhan 0.5-1 m, antara barisan 2-3 m. Pikeun penanaman, pilih daérah anu dijaga leres tina angin.
Panyebrangan salju masihan pangaruh anu hadé: taméng leutik dipasang, dahan anu spruce ditetepkeun, dina usum usum sanés tina dahanna, kabawah salju, ditumpukeun pendingin anu seukeut. Dina usum panas tiris, dahan quince maot tina ibun upami tetep luhur salju.
Quince, éta buah.
Syarat Quince pikeun kaayaan lingkungan
Suhu
Quince mangrupikeun tutuwuhan anu panas pisan, tapi dibandingkeun sareng budaya kidul, éta mah langkung hurung usum tiris. Quince ngaleupaskeun peach, aprikot, céri parut sareng kalolobaan usum gugur sareng usum tiris jenis kidul buah pears dina résistansi pikeun kaayaan usum tiris parah.
Quince suksés tumuwuh sareng ngahasilkeun buah rata dina suhu taunan sahenteuna 8 ° C. Katirisan ginjal sareng kamekaran taunan ditingali ukur dina usum panas anu paling parah, kalayan turunna suhu -28 ... -30 ° ะก. Di beulah kidul, karuksakan ibun kana ginjal jarang, sering sering kembang ruksak ku frost mulang spring.
Hati keur kembang nyaéta suhu -2 ... -2.5 ° C dina fase - pucukna leupas. Kalayan durasi fréku tina 3-5 dinten, pikeun pupusna kembang, bahkan dina fase ngasingkeun pucukna, cekap nurunkeun suhu -1 ° C.
Hérang
Quince fotofilous, tumbuh kirang dina tempat teduh, dahanna manteng, janten ipis sareng gundul. Tangkal sapertos parna mekar sareng ngahasilkeun lemah lemah, sareng buah na leungit aroma "quince" khususna, pubélénna janten padet sareng pengkuh.
Daging buah tina quince.
Uap
Kusabab sistem akar deet, quince peryogi irigasi, sedengkeun tangkal sangsara banjir salami 20-30 dinten. Tapi aranjeunna ogé tiasa toleran halodo, sanaos kalembaban anu kaleuleuwihan sareng halodo parah mangaruhan kualitas buah. Dagingna janten Woody, kaku, sareng jumlah sél stony nambahan. Pikeun junun ngajaga pamotongan irigal, 4-5 cai biasana diperyogikeun dina usum ngembang kalayan nyiram irigasi anu diperyogikeun.
Taneuh
Quince kirang langkung pas kana kaayaan taneuh, tibatan tangkal apel sareng pir. Éta bisa Galuh sareng ngahasilkeun buah dina sagala rupa taneuh, kalebet anu asin. Cocog sareng perkebunan quince mangrupikeun lahan padang rumput hejo-chernozem, chernozems diala, hampang sareng taneuh liat, pasir kasturi. Dina taneuh anu lega wedhi keusik, pepelakan kirang produktif sareng hirup pondok. Quince paling tiasa dianggo dina taneuh anu bengong, séhat sareng lumayan.
Kénging kembang.
Quince makuta ngabentuk sareng pruning
Kusabab quince fotobilous, formasi spioner-spioner disarankeun pikeun éta, nyayogikeun panerangan anu hadé tina makuta.
Dina bibit quince taunan, bobotna diukur (50-60 cm tina situs vaksinasi) sareng 7-8 kuncup diitung luhur bobot na. Panggung mimiti kabentuk tina 3-4 cabang, anu sésana ngalangkungan ginjal dina jarak 10-15 cm ti antawis anu sanés.
Panggung kadua diciptakeun tina dahan tunggal anu aya dugi ka 30-35 cm atanapi dua cabang anu padeukeut - saatos 50-60 cm, sahingga ngabentuk dahan utami. Pikeun nyingkahan istirahat, cabang utama kedah angkat tina kalapa di sudut sahenteuna 45 derajat.
Tangkal dua taun lami mimiti ngabentuk tina cabang utama handap, anu dipendek ku 50-60 cm tina dasarna. Cabang utama anu sésa dipangkas dina tingkat anu sami dina jangkungna. Konduktor dipotong di luhur tingkat cabang utama ku 20-25 cm.
Tugas utama pembentukan taun-taun mimiti nyaéta milih cabang tina paréntah kadua sareng katilu anu perlu pikeun ngadamel dasar padet tangkal. Cabang munggaran tina urutan kadua diteundeun dina jarak 30-40 cm tina tangkal kalapa, kadua - dina jarak 30-40 cm ti mimiti di sisi sabalikna. Nu pucuk tutugan ieu dipotong, subordinating aranjeunna kana dahan tina urutan kahiji.
Salila fruiting awal, pruning diwangun tina pondok sareng ipis. Nepi ka akhir jaman buah fruiting pinuh, sebagian makuta rejuvenation dianggo. Kanggo ieu, dahan utama sareng fouling dipotong kana kai anu umurna 2-3 taun.
Jenis sareng jinis quince
Quince diwakilan ku hiji spésiés - quince biasa, anu ngagabungkeun sababaraha jinis.
Rupa-rupina quince
Angerskaya - Kelas quince Perancis. Tangkal ukuran ukur sedeng, tumbuh awal, buah-buahna bentukna apel. Kulitna lancar, jeruk konéng. Pulpur padat, sakitar jantung sareng kamungan. Dipaké pikeun ngolah sareng kanggo konsumsi seger.
Ilmen - tatangkalan anu subur, tahan sedeng. Buah luhur rata-rata. Kulitna konéng konéng. Pulp ieu ngagaduhan sajumlah leutik partikel stony, rasa amis sareng haseum. Dipaké pikeun ngolah sareng konsumsi seger.
Koléktif - Rupa Quince seueur ngahasilkeun, tahan halodo sareng Hardy usum tiris. Tangkal ukuran sedeng. Buah anu ageung, bentukna apel, konéng konéng. Pulpada konéng konéng, sedeng padet, kalayan eusi sél stony anu handap. Buah disimpen salila 2-3 bulan.
Krasnoslobodskaya - quince kelas usum tiris karasa usum saé, produktivitas anu saé. Tangkal dibantah sareng makutha anu cakar. Buah ageung (dugi ka 400 g), bentukna apel, ribbed, konéng konéng. Pulpada konéng konéng, sedeng padet, juicy, aromatik. Teu aya ampir sél stony. Buah disimpen dugi ka 3 bulan.
Teplovskaya - quince kelas alus karasa usum tiris sareng produktivitas. Tangkal buah ukuran sedeng, ukuran sedeng, sakapeung ageung, katingali apel, konéng. Pulpus hampang, aromatik, sareng sajumlah sél stony anu lokasina di tengah inti. Buah disimpen kanggo 3-4 bulan.
Daging buah tina quince.
Panyakit sareng hama
Quince rada gampang rentan kasakit sareng serangan hama.
Panyakit quince
Salah sahiji kasakit quince anu paling pikaresepeun nyaéta pupusna ovarium. Agén sabab tina panyakit nyaéta inféksi jamur. Mycelium hibernates dina buah garing sareng dahan anu katépa. Balukar coklat muncul dina daun, anu laun laun sareng nutupan piring daun sadayana. Salila kembangan, spora supa ogé murag dina stigmas. Aya aranjeunna berkecambah, nembus kana ovarium ngora sareng ngancurkeun aranjeunna.
Panyakit quince anu sanésna ogé lumpuh daun sareng rot buah.
Pabrik Quince
Daun renget. Anu paling ngabahayakeun nyaéta serpentine-moth sareng buleud-renget. Hileud nyusup dina daun ampir kabéh spésiés buah.
Ngalawan kasakit sareng hama. Ukuran pencegahan
- Daging buah garing tina quince dipanén sareng dirusak, sareng twigs garing sareng rusak dipotong pikeun nyegah maotna ovarium, bintik coklat sareng renget daun-renget.
- Ti momen pembengkakan sareng dugi ka karembangan mimiti, tangkal disemprot ku jalan na leyuran 0.1% tina foundationazole sareng jalan na 0,15% tina dipterex ngalawan buruk tina ovarium, ngalawan renget daun-renget, jsb.
- Salila kembangan quince, leyuran 0.08-0.1 persén tina fundazole disemprot ngalawan rotting tina ovarium.
- Saatos kembangan parantos réngsé, solusi 0.1% tina baseazole disemprot, tapi sareng kombinasi sareng 0,12% solusi dipterex, éta ngalawan rotting ovarium, ngalawan kekirangan tina daun, rot buah sareng sababaraha hama.
- Upami ruksak ku oidium, 12-14 dinten saatos nyemprot (saatos kembangan) dicocogkeun sareng persiapan anu sami sareng disemprot saméméhna.
Kuring resep buah ieu, sareng jam quince ngan ukur dongéng! Sareng sakumaha ninina kuring nyarios, anjeunna henteu terang jalma anu teu tiasa tumbuh tangkal ieu. Upami anjeun suksés, maka anjeun pasti bakal dileler panén ageung tina tangkal ieu, sanés kanggo éta dianggap yén simbol kasuburan! Sareng upami anjeun parantos ngagaduhan pangalaman ngembang quinces, kami bakal teras-terasan ngadangukeun nasihat anjeun! Punten ngantunkeun koméntar kana tulisan.
