Coklat beetroot coklatie

Coklat-bit brownie mangrupikeun biskuit beueus, sapertos anu sanésna, anu aya panambah sayuran, naha éta janten wortel, waluh atanapi buah sareng sayuran sanésna. Maksud aditif sayuran nyaéta nalika baking brownie henteu garing, tetep rada beueus sareng biskuit henteu kedah dikumbah. Salaku tambahan, unggal sayur masihan warna anu unik, rasa sareng aroma pikeun baking.

Coklat sareng beets nambihan warna coklat anu beunghar ku brownie, anu beueus jero sareng ditutupan ku kerak enak di luhur. Disebatna krim atanapi ésél vanili cocog pikeun ngahias dessert, tapi coklat-bit brownie dipanggang nembak sanajan teu aya tambahanana.

Waktos: 50 menit
Pelayanan: 5

Bahan pikeun Coklat Beet Brownie:

130 g tina pindang atanapi dipanggang beets;
150 g coklat poék;
15 g bubuk kakao;
120 g mentega;
140 g gula;
80 g tipung gandum;
25 g semolina;
4 g tina baking bubuk atanapi soda;
2 endog hayam;
Disebatna krim, coklat sareng strawberry seger pikeun hiasan.

Bahan pikeun Nyieun Chocolate Beet Brownie

Ngadamel Coklat Beet Brownie

Beureum pindang dina kulitna diusap dina paréndang atanapi ditebang dina adun. Metode grinding moal mangaruhan hasil ahir, lakukeun ku cara anu anjeun resep.

Pasang beets pindang atanapi rendang dina Blénder.

Dina mangkok anu kapisah, campur sadaya bahan garing: 20 g semolina (tinggalkeun séndok téh kanggo bubuk bubuk), bubuk koko, bubuk baking sareng tipung gandum.

Campur bahan garing

Ayeuna urang mimitian nyampur bahan cair. Pegat dua endog kana mangkok sareng ngilu nganggo gula. Neungitkeun endog sareng gula dina busa anu kuat henteu kéngingkeun, mung rubkeun campuran dugi ka rata.

Ngalembereh mentega, tiis saeutik, tambahkeun gula sareng endog. Campur taliti deui.

Campur bahan cair

Tambihkeun dilebur mentega

Tambihkeun coklat dilebur

Teras we nempatkeun coklat gelap.

Campur bahan cair sareng beets

Anu kapungkur, urang napel beets parut kana bahan cair, kitu deui kami nyampur sadayana. Tétéla sanés campuran anu saé pisan, mirip sareng daging minced pikeun puding hideung, tapi ngantepna henteu matak kaget anjeun, coklat-bit anu dipanggang coklat tampak pisan pikaresepeun.

Ngagabungkeun bahan garing sareng cair

Kami ngahiji komponén garing sareng cair. Campur supados henteu aya ketingal kénca.

Lubricate piring baking teras nempatkeun adonan di jerona.

Lubricate bentuk sareng mentega sareng sprinkle sareng sendok tina semolina. Ku jalan kitu, kuring sok ngantepkeun bungkus minyak dina freezer, éta parah pisan pikeun ngolotan minyak sésa-sésa di piring.
Eusian bentuk sareng adonan. Dina resep ieu kuring nganggo bentuk 25 x 25 sentimeter.

Panggang coklat coklat brownie 30 menit dina 170 derajat

Panaskan oven nepi ka 170 derajat Celsius. Panggang coklat coklat brownie salami 30 menit. Kesiapan tiasa dipariksa ku pertandingan.

Bagikeun brownie bérés

Nalika brownie parantos langkung tiis, éta tiasa dipotong janten bagian alit dina cara anu gampang. Kuring nyisih muih leutik nganggo cincin masak.

Garnish coklat beetroot kalayan dikocok krim

Disebatna krim sareng coklat parut mangrupikeun hiasan anu pangsaéna pikeun coklat-bit brownie, tapi anjeun tiasa ngadamel krim sanés. Enak santun!

Aya tambahan rusiah pikeun resep ieu. Nalika anjeun nempatkeun adonan dina piring, tuang coklat bar kana potongan-potongan leutik sareng "barang" adonan sareng aranjeunna. Salila baking, potongan bakal ngalembereh sareng coklat pakait bakal tetep di jero brownie na.