Getol malang

Horseradish ningkatkeun napsu, ningkatkeun ékskrési jus pencernaan, ngarangkeun motilitas peurih sareng peujit, ngajaga peujit tina kasakit tepa sareng parasit, ningkatkeun mikroflora na, nyayogikeun vitamin sareng ngagaduhan sababaraha sipat mangpaat.

Aranjeunna nyarankeun tuang séndok téh tina horseradish grated kalayan gula atanapi madu sateuacan tuang (anjeun tiasa nyebarkeun roti sareng campuran ieu). Jus horseradish seger sareng solusi cai na ningkatkeun sékrési asam hidroklorat dina burih sareng ngabantosan pengobatan gastritis kalayan kaasaman anu rendah jus lambung. Minyak penting ngahambat pengembangan Staphylococcus aureus sareng Escherichia coli.

Dina ubar rahayat, jus horseradish sareng madu atanapi gula dicandak kanggo kasakit ati, asam urat, sareng jus dicampur sareng alkohol (denatured alkohol) digosok sareng rematikAkar horseradish, dibungkus bir sareng buah juniper, dianggo pikeun lieur. Éta ogé dipaké salaku agén choleretic, anti-zingotic sareng diuretik pikeun batu dina kandung kemih teh.

Jus akar seger ngagaduhan phytoncidity anu luhur, ngabahayakeun pikeun mikroorganisme. Dipaké pikeun ngabersihan sungut sareng tikoro sareng stomatitis, tonsillitis, pharyngitis. Salaku ubar éksternal, infusion horseradish atanapi gruel dianggo pikeun tatu purulent, radiculitis, pleurisy, pneumonia, myositis. Grated horseradish sareng nyebarkeun dina sarung kanvas tiasa dianggo salaku plato mustard. Pikeun pencegahan colds kalayan hipotermia, horseradish grated disarankeun pikeun dilarapkeun ka dada luhur, suku sareng handap suku. Hal ieu dipercaya yén komérsial ngabantosan ngaleungitkeun catarrh tina saluran pernapasan luhur. Salaku agén penguatan, horseradish disarankeun pikeun jalma anu aktipitas tanaga gawé méntal sareng fisik.

Jus horseradish seger dina ubar rahayat Bulgaria dianggo pikeun ngubaran baldness nyarang: daérah tanpa buuk ngalembur sakali sareng dua kali sadinten sareng jus lobak, digosok dugi ka kulit janten beureum. Hal ieu ogé dipaké pikeun ngubaran seborrhea. Jang ngalampahkeun ieu, 100 g madu nyiruan dicampurkeun sareng 100 g jus seger tina akar horseradish sareng nyandak 1-2 teaspoons sapopoé. Anjeun tiasa nyiapkeun infusion akar dina anggur anggur garing: 100 g akar parut dituang sareng dua gelas anggur. Campuran ieu keukeuh sababaraha dinten teras dikonsumsi dina 1 séndok 2 kali sapoé.

Tapi, ngagoda ngaganggu na membran mukus burih sareng peujit, ginjal, janten jalma anu bahagia henteu kedah nyiksa bumbu ieu. Henteu disarankeun pikeun jalma anu beurat teuing, sabab aranjeunna parantos ngagaduhan napsu. Henteu kéngingkeun tuang maluruh penderita gastritis, enteritis, colitis, maag peptic, ati sareng ginjal.

© Bogdan

Horseradish (lat.Armorácia) - genus leutik pepelakan héran taunan tina kulawarga Brassicaceae.

Horseradish mangrupikeun tutuwuhan anu dicotyledonous taunan tina kulawarga cruciferous. Tanah air nya mangrupakeun daérah kidul-wétan di bagian Éropa Rusia. Slavs tumuwuh saprak abad V.

Horseradish mangrupikeun sayur sareng pepelakan ubar anu berharga. Horseradish ditumbuh pikeun akar anu kuat, silinder, akar daging, anu dianggo salaku tutuwuhan sareng lada, anu hadé pikeun kaséhatan. Akar Horseradish ngagaduhan bau anu jelas sareng pungent. Rasa éta amis lamun mimiti, engké - seukeut sareng ngaduruk.

Rasa kaduruk horseradish téh kusabab karep dina synigrin glikosida sareng eusi minyak atsiri. Minyak Mustard dileupaskeun tina horseradish grated, anu ngagaduhan pangaruh antimikrobial. Horseradish ngandung jumlah vitamin C, uyah kalsium, kalium, natrium sareng zat sanésna.

Milih tempat sareng taneuh kanggo ngagem kuda

Horseradish mangrupikeun tutuwuhan tahan és. Eta tumuwuh di tempat-tempat anu cukup kandungan cai. Bibit ngahontal jangkungna 0.6-1 m. Akarna semu coklat, bodas di jero. Daunna ngawangun tumbak, héjo poék, gedé. Kembang bodas, dikumpulkeun dina sikat langka. Horseradish tiasa tumbuh di hiji tempat dugi ka 5 taun atanapi langkung, tapi disarankeun pikeun tumbuh dina budaya taunan, kusabab sanés, mimitian ti taun kadua, cabang akarna kuat, janten langkung alit sareng janten pantes pikeun konsumsi manusa.

Plug darat anu subur, usum seueur séhat sareng légah loamy atanapi pasir kedah diperyogikeun pikeun pepelakan ieu, tanah gambut lemes ogé cocog.. Dina taneuh liat beurat, akar ngabentuk Woody, pait pisan.

Horseradish nyebarkeun vegetatif, nyaéta, bagéan akar. Bahan penanaman dipotong janten bagian leutik 3-4 cm sareng dina usum semi awal anu dipelak di kebon. Ku usum gugur, kamekaran taunan ngora kabentuk dina ruas-ruas, ti mana bahan penanaman panjangna biasa dipanén. Bahan penanaman anu paling hadé nyaéta bagéan akar taunan kalayan diaméter 0.5-1 cm, panjangna 25-30 cm.

Dina usum gugur, kandang atanapi kompos (1-2 ember per 1 sq.m) sareng pupuk mineral (50 g tina superphosfat sareng 20 g kalium klorida per 1 sq.m) dibawa dina kaayaan horseradish. Taneuh anu kuat asam kedah ngawatesan. Pupuk nutup sareng shovel ka jerona lapisan humus.

Penanaman anu pikaresepeun

Dina musim semi awal, cuttings ditanam dina taneuh dibuka. Anu pangsaéna pikeun penanaman horseradish nyaéta dasawarsa katilu April, tapi éta tiasa dipelakan duanana dina usum panas sareng di usum gugur. Horseradish henteu resep shading, sanaos sering tumuh diantara pepelakan buah sareng Berry. Pikeun penanaman dina 1 sq.m peryogi nyiapkeun opat atanapi genep keratan.

Pikeun menangkeun akar horseradish lancar sateuacan penanaman, kuncup di bagian tengah bobot dipiceun ku rubbing aranjeunna sareng burlap. Ngan kuncup tinggaleun di luhur (1-1,5 cm) sareng handap (2-3 cm) tungtung cecekelan. Daun tumbuh tina luhur, sareng akar ti handap. Nalika penanaman, penting henteu galau handap sareng bagean handap tina kerangan.

Tanduran lobak kuda pangsaéna di pinggir gunung, hususna penting dina taneuh anu lapisan lapisan deet sareng beueus pisan. Pegunungan anu dipotong kalayan sekop dina jarak 60-70 cm ti silih. Motong anu dipelakan sapanjang lamping séréd, dina sudut 45 ° C, sahingga tungtung handap batangna katutup ku lapisan bumi dugi ka 12-15 cm, sareng luhurna nyaéta 3-5 cm tina beungeut ranjang. Jarak antara keratan nyaéta 35-40 cm.

Bibit anu dipelakan enteng dipencét pikeun ngadamel kontak anu langkung hampang sareng taneuh. Ieu perlu mastikeun yén pamotongan salami penanaman leres berorientasi hubungan anu ka bagean luhur sareng handap.

Éta didaharna 1-2 kali dina usum ngembang sareng garing (sateuacan irigasi) atanapi pupuk mineral éncér dina cai. Hasil anu hadé dirumuskeun ku ganti baju top sareng pupuk organik "Agricola-Vegeta": 2 sért per 10 liter cai. Ngonsumsi 2-3 liter pér 1 sq.m.

Paduli

Melak kembang ternak perlu budidaya, ganti baju luhur sareng disiram.

Pikeun menangkeun rizom langsung, aranjeunna nganggo téknik ieu: nalika daun pepelakan ngahontal jangkungna 15-18 cm, aranjeunna taliti nyeuseup bumi tina akar na, ngalaan éta, usap ku sarap kasar sareng ngaleupaskeun sadayana akar sisi. Maka pamotongan akarna ditutupan deui bumi.

Operasi ieu dilakukeun dina cuaca mendung atanapi magrib, teras akar akarna ageung pisan.

Panén

Daun horseradish ngawitan putus di Agustus-September. Éta dipaké pikeun acar sareng acar sareng tomat. Rhizom dipanén di akhir usum gugur (akhir bulan Oktober) dugi ka taneuh beku atanapi dina usum awal taun hareup (sateuacan daun).

Salila panén usum gugur, daun dipotong heula, teras rhizomes digali up sareng kebon jembut sareng dipilih sacara manual. Nalika Panén malérésan, perlu sacara saksama milih sadaya rimpang tina taneuh supados pepelakan henteu janten jukut jahat.

Rhizom kalayan diaméter 1,5 cm atanapi langkung cocog pikeun tuang, sésana dianggo janten bahan penanaman dina cinyusu taun payun. Akar kalayan diaméter kurang tina 0,5 cm angkat ka.

Tetep potong horseradish kana 20-25 cm panjang, kandel 2-3 cm, aranjeunna dibersih tina akar sisi, dibuntel, dituang sareng pasir sareng disimpen dina ruangan bawah tanah. Akar Horseradish disimpen sareng kentang. Horseradish gancang pudar, janten és atanapi salju sacara périodik ditunda peti sareng horseradish keusik.

Panyakit sareng hama

Hamajawa: kol atanapi bangbara daun lobak (babanukha) - kumbang hideung sareng tinté greenish.

Babanuha ngarusak sagala pepelakan kol, khususna lobak, turnip, radishes, turnips, daikon, watercress, kubis, malem.

Kumbang hibernates dina taneuh, handapeun lebu tutuwuhan, dina lumping kandang sareng di tempat terpencil sanés kebon.

Dina awal Juni, kumbang ninggalkeun tempat usum tiris sareng ngawitan tuang daun.

Bikang ngagawut liang dina daun, dimana aranjeunna nempatkeun endog. Hiji awéwé tiasa tuang dugi 400 endog.

Ukuran kontrol ngalawan kol (horseradish) kumbang daun atanapi babanukha: perlu ngaleupaskeun sagala lebu tutuwuhan pasca panen tina ranjang, pikeun nganyahokeun suket sacara sasarengan (utamana lobak liar, mustard).

Ieu téh perlu melak bibit salaku awal pas.

Nyemprotna épéktip sareng akselis (0,15%).

Taneuh dina ranjang kudu digali di ahir usum gugur.