Compote amis pikeun usum - a elixir vitamin pikaresepeun

Ronjatan kakuatan sareng énergi bakal masihan kompos céri keur usum tiis. Nalika ngahasilkeun tangkal céri di kebon anjeun luhur teuing, maka buah beri dina éta sering ripen sareng sering ngaleungit. Pelestarian buah séhat bakal ngabantosan Pangaléngan usum tiis. Keri manis diolah janten jam, macét, buah stewed, aranjeunna hungkul beueus engké tiasa dianggo salaku keusikan pai. Pilihan pangbasajanna pikeun pelestarian buah beri nyaéta pikeun nyieun compote ti aranjeunna.

Compote amis keur usum dimasak ku sababaraha cara. Anu mimiti, persiapan buah beri dirina penting pisan. Éta bisa dilestarikan sadayana kalayan siki. Dina hal ieu, inuman anu bakal boga inuman kajem, hipu sareng aroma anu murni. Elixir sapertos ieu henteu meryogikeun kaléngan kaléng kalayan kompote sateuacan clogging lids. Varian ngolah varian céri tanpa batu nunjukkeun ambeu langkung jenuh sareng rasa kentel. Tapi nurutkeun resep sapertos kitu, prosedur pikeun sterilizing kendi kalayan eusi diperyogikeun. Upami teu kitu, aya kamungkinan ngarecahna sasadiaan. Bréh, céri, kusabab rasa anu henteu diucapkeun, sampurna tiasa ngagabung sareng hadiah alam anu sanés. Anjeun tiasa nampi compote céri anu saé ku cara nambahan apricots, apel, pears, raspberry, aronia, cherries, strawberry sareng buah sanésna, buah-buahan anu ripen dina usum céri amis.

Di handap ieu anu resep populér pikeun compote amis, boh dina bentuk murni sareng ditambah buah-buahan sanés. Dumasar aranjeunna, anjeun tiasa ékspérimén sareng nyiptakeun anjeun sorangan, tengetan tahap-tahap provarka.

Maca artikel dina topik: a compote of céri compote for winter!

Cherry compote sareng ngadu tanpa sterilisasi

Pikeun gulung compote ti céri keur usum tanpa sterilisasi, anjeun kedah nyiapkeun 5 gelas beri. Kacamata kedah dicandak 250 gram. Pikeun panén anjeun peryogi 1,5 cangkir gula sanés. Saha waé anu hoyong nambihan rempah-rempah tiasa nambihan vanillin. Tina komponén ieu, anjeun kedah nampi balang 3 liter.

Masak:

1. Ngumbah céri ku nyoplokkeun batang, dedaun sareng buah manja.
2. Tuang kira 2,5 liter cai kana pan sareng kulub.
3. Tuang buah beresih dina jar anu bersih sareng tuang cai anu ngagolak. Panutup sareng separan, ngantunkeun 15 menit waé.
4. Solokan cai tina kaléng ngalangkungan tutup nilon sareng liang deui kana pan. Aya, kirimkeun gula sareng kulub deui.
5. Tuang deui sirop aromatik anu ngagolak sareng gulung deui. Bungkus dina lawon anu haneut, saatos ngarobah kontén tibalik ka handap.
6. Cherry compote tos siap!

Konsentrasi compote tiasa disaluyukeun dumasar kana rasa anjeun, nambahan atanapi turunna céri amis. Ieu ogé ngalarapkeun gula dina inuman.

Compote amis sareng siki sareng disterisasi

Di handap ieu resep kumaha carana nutup kompote kanggo usum tiris tina céri anu teu aya siki. Proses ngalibatkeun sterilisasi kaléng kalayan eusi pikeun nyegah ngarobih dibekelan. Pikeun persiapan anjeun peryogi 2 cangkir céri sareng ngan 50 gram gula. Bahan ieu disimpen dina jar satengah liter.

Masak:

1. Ngaluarkeun tina beresih manja, kumbah sésana. Nganggo odol atanapi aparat khusus, cabut tulang.
2. Teundeun buah berisi dina jar saos sareng tuang gula di luhur.
3. Kulub cai sareng tuang kana jar céri.
4. Nutupan ku lids ngirimkeun kana pot cai kanggo disterisasi. Sanggeus ngagolakkeun cai dina loyang, ngantosan 20 menit.
5. Lalaunan tarik kaluar kendi sareng forceps sareng tighten lids. Rengse!

Compote céri bodas

Compote tina céri bodas kanggo usum tiis ngagaduhan ambu anu hipu sareng rasa anu luar biasa hipu. Upami anjeun ngagaduhan rupa-rupa sapertos, ulah kantun sakedik teras nyiapkeun persiapan usum tiris ti dinya. Jumlah céri per compote bakal diitung dumasar kana sajumlah kaléng anu dipikahoyong sareng kompote ka hareup. Saprak buah beri ieu ngagaduhan rasa lemah, disarankan pikeun ngeusian jar sareng satengah, atanapi langkung. Gelas gula ogé bakal diperyogikeun kanggo kapasitas tilu liter sapertos kitu.

Masak:

1. Urut cherries, kumbah, misah ti gagang sareng daun. Eusian jar steril kalayan aranjeunna.
2. Kulub cai (2 liter per can).
3. Tuang berries dina jar perlahan ku cai ngagolak. Tuang kedah janten aliran ipis saengga wadahna gelas teu rengat.
4. Nutupan ku lada timah, cik nyampur céri infuse sababaraha menit dina usum tiis.
5. Cabut tutup tin sareng ditunda beuheung capron sareng liang solokan. Tuang deui cai jenuh Berry-jenuh dina panci. Tambahkeun gula kana piring anu sami sareng kulub salami dua menit.
6. Kirimkeun sirop anu ngagolak kana kaléng sareng kéngingkeun rapih tin. Balikkeun sareng bungkus dina lawon kandel dugi ka langkung tiis.
7. Rengse!

Upami céri nyaéta cacing, aranjeunna kedah di immersed pikeun sababaraha jam dina cai. Salila waktos ieu, sadaya organisme sareng lebu anu teu pikaresepeun bakal ngambang kana cai.

Cangkrut céri sareng apel

Céri amis sampurna dilengkapi ku kaasaman apel. Sadaya set anu amis-haseum ieu tiasa disimpen lila dina bentuk compote. Pikeun nyiptakeun cocoo anu dikuatkeun ieu anjeun peryogi kilogram apel sareng tilu kilogram céri amis. Komponén ieu bakal angkat 400-500 gram gula. Pelestarian bakal nyayogikeun 3 g asam sitrat. Compote anu terhasil tina céri kalayan asam sitrat sareng apel bakal ngagaduhan efek anu nyegerkeun dina dinten usum panas sareng raos pikaresepeun dina usum tiis.

Masak:

1. Céri amis kedah diurut sareng dikumbah. Tulang henteu dihapus.
2. Dikumbah henteu mesek apel dipotong kana potongan sareng nyingkirkeun inti.
3. Ngaleyurkeun gula sareng asam sitrat dina 1,5 liter cai. Kulub deui.
4. Dina kendi, nempatkeun apel anu diiris sareng céri 1/3 jilidna. Tuang sirop ngagolakkeun.
5. Kirimkeun prosedur sterilisasi 30 menit. Angkat tina cai panas, gabus sareng lids sareng bungkus dugi ka tiis.
6. Rengse!

Strawberry sareng céri compote keur usum

Stroberi parah, seungit digabungkeun sareng buah céri, ku kituna disarankan pikeun ngagabungkeun aranjeunna dina kompote-assorted. Inumanna bakal tahan 3 kilogram céri amis sareng ngan ukur 500 gram strawberry. Henteu ngan ukur 4 gelas gula, tapi ogé 3 séndok téh asam sitrat bakal angkat kana sirop na. Pikeun connoisseurs khusus rasa anu alus, anjeun tiasa nambihkeun sprig mint atanapi lambaran lemon balm.

Masak:

1. Compote dianggap céri amis sareng liang usum tiris henteu ngaleungitkeun inti na, sahingga buah beres kedah dibasuh. Bilas ka strawberry-na ku nahan aranjeunna dina sababaraha puluhan menit dina cai. Leaflets teu tiasa dihapus.
2. Nyemprot buah anu disusun dina jar, nunda daun mint di luhur. Tuang cai anu ngagolak (1 liter) sareng ngantosan 15 menit.
3. Tina cai aromatik anu lemes, kulub sirop anu diwangun ku gula sareng asam sitrat. Tuang kana jar buah sareng Berry panen. Langsung pasang sareng tutup anu teu kapus, dihurungkeun sareng bungkus haneut.
4. Enak santun!

Resep saderhana kanggo compote amis pikeun usum tiis ogé tiasa diambah ku jeruk nipis atanapi jeruk. Jang ngalampahkeun ieu, sajaba buah céri, anjeun kedah nyiapkeun buah jeruk, motong bareng sareng mesék kana potongan bentuk naon waé. Ngagabungkeun bahan dina jar, tuang di sirop sareng kirimkeun kanggo sterilisasi. Durasi prosedur ieu gumantung kana jumlah kendi. Kendi 3 liter standar, anu sering dipaké pikeun nyimpen kompote, ngabutuhkeun 20 menit diolah dina suhu panas. Olahan komplek sareng anu bener kanggo usum tiis kanggo anjeun!