Kadaharan

Kaleidoscope rupa-rupa eusian pikeun suung boneka

Suung boneka leresna ngeusian tempat anu teratur dina jajan panas. Aranjeunna asalna digabungkeun sareng inuman anu nyandu alkohol sareng seger. Hemispheres leutik ngeusi produk endah pisan katingali saé dina méja. Fitur utama piring ieu nyaéta laju sareng betah préparasi. Salaku tambahan, hostess bakal tiasa suksés ngagunakeun sadaya poténsi kuliner anjeunna sareng imajinasi anu beunghar.

Proses utama

Perlu mertimbangkeun yén sadaya resep suung boneka dina oven (poto di handap) ngagaduhan tilu prosés utama:

  • préparasi topi;
  • masak toppings;
  • bentukna baking sphere.

Sedengkeun pikeun ngeusian juara, di dieu rohangan kabuka pikeun ékspérimén dina sababaraha arah. Éta tiasa: daging atanapi sayuran, kadaharan ti laut atanapi sereal, kitu ogé kéju anu dicampur sareng bumbu. Dina waktu anu sarua, tahap kahiji sareng pamungkas sok dilakukeun numutkeun skéma standar, nyaéta:

  • pilih juara ageung;
  • ngabersihan aranjeunna tina kokotor dina cai anu ngalir;
  • nalika aranjeunna garing, lalaunan potong kaki;
  • upami hoyong, anjeun tiasa ngagoreng aranjeunna sakedik, tapi dina sakedik minyak;
  • nutupan loyang sareng lambar foil;
  • grease deui gajih;
  • ovenkeun oven ka 180-200 ° C.

Sadaya ieu kedah dilakukeun heula sareng mung teraskeun kana persiapan pengeusian. Nanging, sababaraha prosés tiasa dilakukeun paralel.

Anjeun tiasa ngaleungitkeun suku henteu ngan ukur nganggo péso atanapi satengah buleudan khusus, tapi ogé nganggo séndok téh biasa. Corong kedah dipotong sakumaha jero jéntré.

Kalayan ham

Resep ieu kanggo boneka boneka alus pikeun pecinta daging babi. Nanging, nalika mésér ham, perhatian khusus kedah dibayar pikeun penampilan na:

  • luster logam anu geulis nunjukkeun yén daging ngandung bahan pengawet;
  • upami embun protrudes nalika motong, maka teu aya ubar di jerona anu ningkatkeun polumeu;
  • kécap atanapi daging minced sering nambihan kana produk ieu, nyiksikan anu mimiti crumble eloquently ngomong ngeunaan ieu;
  • ku ayana lapisan lemak, urat sareng urat - tanda produk kualitas.

Upami parantos mutuskeun dina bahan pangeusian anu ngeusian, anjeun tiasa mimiti ngagiling komponén tambahan:

  • suku champignon;
  • ham (sisip ipis);
  • bolam (diced);
  • bel cabe;
  • kéju keras;
  • peterseli, ogé cilantro.

Sadaya eusi isina kedah dipotong pisan. Maka jisimna bakal janten homogen sareng bakal ngagoler merata dina topi.

Mimiti anjeun kedah tumis bawang dugi semu emas, teras teras janten sesa bahan kerja. Pikeun kéngingkeun aroma anu saé nalika ngagoreng, anjeun kedah tuang produk kalayan bumbu pikeun sayuran atanapi Basil, henteu hilap uyah. Dina total, perawatan panas moal nyandak langkung ti 10 menit.

Nalika ngeusian éta siap, anjeun tiasa ngawitan "pak" topi. Dinten anu dikaluarkeun dina bagian alit anu dieusian ku daging minced. Anjeun kedah ngalakukeun ieu dugi ka anjeun nyandak slide. Simpen hemispheres anu dieusi dina piring. Jarak antara aranjeunna nyaéta sababaraha sénti. Dipisahkeun sareng kéju di luhur, suung boneka dikirim ka oven. Éta kabéh dipanggang kanggo sakitar 15-20 menit, dugi sahadé karamel bentuk kerak. Dina ahir, piring réngsé dipapaésan kalayan sayuran.

Kalayan hayam

Langkung suksés, tangtosna, kalkun pas di dieu. Kusabab loba jalma anu teu resep pisan ka dirina, sareng anu sanésna sesah mésér manuk ieu, anjeun tiasa nganggo fillet hayam. Ngulang deui prosés utama deui henteu aya akal. Éta leuwih hadé pikeun konsentrasi dina nyiapkeun filler champignon. Prosedur masak kaasup léngkah-léngkah ieu:

  1. Sacara saé ngagésér kéju Walanda.
  2. Rendang bawang sareng ngagoreng supados langkung lembut.
  3. Rendang tumpukan turki (200 g) jeung tuang kana loyang. Usum sareng lada, uyah sareng kunyit. Butuh saparapat jam pikeun nyiapkeun.
  4. Tambahkeun suku supa kalayan cabé amis sareng simmer henteu langkung ti 15 menit.
  5. Tuang di 100 ml cream / krim haseum, tetep seuneu salami 5 menit.
  6. Barang supa anu disumbat kalayan eusi anu adas.
  7. Pasang dina loyang sareng sprinkle sareng kéju.

Panyembutan ieu ngan dilayanan panas. Ku sabab eta, penting pikeun awewe nu boga rumah tangga ngarencanakeun sareng ngitung sadayana. Hidangan daging anu alus ogé dipanggang sayuran ogé nganggo arugula. Rasa kontras tina sayuran héjo masihan lampu piring, tapi catetan anu teu bisa dileungitkeun.

Keju boros

Tanpa produk susu ferméntasi, hese dibayangkeun seueur masakan anu populer. Sumawona jutaan koki masak suung boneka dina oven, kalayan kéju. Tangtosna, réstoran anu luhur nganggo jinis mahal tina produk susu. Nanging, nyayogikeun anu langkung saé pikeun tuangeun méja kulawarga anu sanés. Jang ngalampahkeun ieu, cokot:

  • kéju feta (125 g);
  • kéju keras (150 g);
  • peterseli (keriting);
  • bawang bodas (cengkéh 3-4);
  • 15 PCS. topi dikupas, sukuna anu dianggo pikeun dieusian;
  • rempah-rempah.

Sadaya bahan kedah dihiris sacukupnya: aya dina grater, anu sanésna sacara manual. Salajengna, anu ngeusian disiapkeun dina urutan ieu:

  • Jisim supa dicampur sareng bawang bodas diperah;
  • ngagoreng leuwih panas sedeng dugi ka 7 menit;
  • peterseli dicincang ditambah di tungtung;
  • tina loyang nempatkeun campuran dina piring;
  • ngeusi kéju parut (sababaraha jinis);
  • gaulkeun janten massa homogen kentel dicandak.

Ayeuna sadayana parantos disiapkeun pikeun topi. Disarankeun yén aranjeunna janten dina kaayaan anu saé sareng henteu ngilangkeun. Anjeun ogé kedah nengetan tepi, anu henteu matak corrugated.

Anjeun kedah mésér kéju anu kualitasna saé. Mewarna komo pisan, tanpa kontras bintik. Kapsul hawa ngagaduhan wangun anu éndah. Beungeutna teu ditutup ku mukus.

Bahan-bahan séjén

Sadaya resep anu sanés turun kana anu nyauran hostess dina kulkas na. Éta sababna seueur jalma resep suung boneka (champignon) dina oven dina ngabereskeun bumi. Tah, kanggo persiapan ngeusian, anjeun tiasa nganggo produk ieu handap:

  1. Endog pindang. Grind dina grater kasar. Tuang kana pan kanggo bawang anu digoréng sareng cabe lada anu parantos digoréng. Simmer henteu langkung ti 1 mnt. sareng eusian suung. Nyayogikeun topi panggang pangsaéna sareng irisan tomat seger sareng apu.
  2. Kentang. Jieun kentang mashed. Ayeuna kedah rada garing. Campur sareng bulu bawang dicincang sareng kéju parut.
  3. Sayuran sareng daging minced. Anjeun tiasa nganggo daging babi atanapi daging sapi. Tumis dina kawét panas kira-kira 15 menit. wortel, jamur supa, bawang sareng bawang, ogé lada amis. Dina menit pamungkas tobat sareng bumbu (dill, peterseli, cilantro). Masak dina oven dina 200 ° C sahenteuna 20 menit.
  4. Gbr. Béas pindang dicampurkeun sareng suung goreng sareng bawang merah.

Anjeun tiasa ngeusian suung nganggo kantong pastry. Muncung ngawangun asterisk bakal masihan massa kentang bentuk anu elegan.

Leuwih ti éta, suung boneka dilakukeun kalayan kadaharan laut. Daging keuyeup atanapi udang kedah dihiris sacukup sareng masak dina ku skillet sareng roti bakar. Thyme tiasa ningkatkeun rasa hipu kana tuangeun laut ieu. Hidangan asli sapertos kitu pasti bakal ngahias tabel perayaan sareng bakal pikaresepeun tamu.