Kadaharan

Kumaha nyiapkeun strawberries pikeun usum - resep nikmat pikeun jam, jam sareng compote

Panén ti strawberry kanggo usum tiis, éta henteu ngan ngeunah pisan, tapi ogé sehat pisan sareng rasa.

Dina artikel ieu anjeun bakal mendakan resep anu hadé pikeun jam strawberry, jam, compote, buah beri di jus anjeun sorangan.

Sadayana ngeunah pisan!

Panén ti stroberi keur usum - resep nikmat

Ti strawberry liar, anjeun tiasa masak rupa-rupa persiapan.

Sareng, panginten, tastier sareng langkung seungit aranjeunna henteu aya.

Fitur panen buah

Penting!
Beri Stroberi henteu tiasa tempatna lami sareng ngarusak pisan, janten aranjeunna kedah diprosés langsung, dina poé pangumpulan.

Sateuacan masak, buah beri kedah disusun dumasar kana ukuran sareng kematangan, tuntas bilas ku cai tiis di drushlag, nempatkeun méja dina lawon anu bersih sareng garing sakedap, saatos éta sepals kedah dipiceun.

Perhatoskeun tips ieu:

  1. Émut yén Berry gancang bisul nalika masak, ulah kéngingkeun sacara inténsif (langkung saé ngocok mangkok sareng jenggol rada salami masak) sareng bawa anu kuat !!!
  2. Cookware kanggo ngadamel jam kedah dilakukeun tina stainless steel atanapi aluminium, kuningan.
  3. Ulah tuang jam langsung kana kendi, ngantosan dugi ka cools, lamun henteu, buah atanapi buah bakal naék, sirop bakal tetep aya di handap.
  4. Jars tina jam tiasa ditutup sareng plastik plastik.
  5. Jam strawberry tiasa disterilisasi. Hal ieu dilakukeun dina cara anu sami sareng kalayan pelestarian séjén.

Jamur Stroberi

Produk:

  • 1 kg strawberry,
  • 1,2 kg gula.

Masak:

  1. Nyiapkeun 0,5 kg gula sareng tutup kalayan buah.
  2. Ninggalkeun campuran ieu di tempat anu tiis salila 5 jam supados jusna nangtung.
  3. Jus pisah kedah lemes sareng dicampur sareng gula sésana, bawa campuran ka kulub sareng masak siropna,
  4. Bungkus buah beri dina sirop ieu sareng kulub aranjeunna dina panas low dugi ka asak, miceun busa sareng diaduk kalana.

Jam Stroberi keur usum

Bahan

  • Strobberi - 400.0
  • gula granulated - 400,0
  • cai - 1 gelas.

Masak:

  1. Tuang gula dina cai sareng simmer dugi sirop kandel.
  2. Mindahkeun berries anu siap pikeun sirop sareng masak jam dina seuneu anu paling lambat, mastikeun yén buah beresih henteu kulub.

Jam Stroberi "Berry ka Berry"

Komposisi:

  • Stroberi - 400 g
  • gula granulated - 400 g.

Masak:

  1. Gula dituang dina lapisan na handapeun baskét;
  2. Dina lapisan ieu iklas lapisan buah
  3. Kitu deui aranjeunna ngeusian aranjeunna ku gula supados buah henteu katingali.
  4. Pelvis katutupan ku lawon beresih sareng tinggaleun dua dinten.
  5. Tuluy nempatkeun seuneu sareng ngantepna sakali sakali.
  6. Berries anu dimasak bakal tetep utuh.

Stroberi dina jus nyalira sareng gula

Bahan

  • 1 kg buah
  • 1,5 kg gula.

Masak:

  1. Ngumbah buah anu beresih, bébas tina gagang sareng nurunkeun aranjeunna satengah menit kana cai anu ngagolak, hayu cai solokan.
  2. Melu dina mangkok enamel sareng tutup sareng gula salami 6 jam.
  3. Teras nempatkeun campuran dina seuneu, taliti ngumpulkeun gula sareng spatula kai ti handap.
  4. Lajeng lalaunan panas senggol, tapi henteu diaduk, tapi oyag buah. Pariksa sareng spatula kai upami gula parantos netep di handapeun dugi ka jam henteu ngajantenkeun sareng masak dugi lembut.
  5. Ngagulung.
  6. Séréd di handapeun nyertakeun tanpa dibalikkeun.
  7. Toko dina kulkas.

Compote strawberry enak

Komposisi:

  • Strawberry liar
  • Cai -1 L
  • Gula - 100,0
  • Asam sitrat dina ujung péso,
  • ¼ jus jus tina bulan madu atanapi beets atah.

Masak:

  1. Melu berries anu dikumbah tanpa batang dina jar, ngeusian éta ⅓
  2. Bawa cai ka kulub teras tambahkeun gula, asam sitrat, jus tina sayang atanapi beetroot ka jerona, kulub henteu langkung ti 1-2 menit.
  3. Tuang ngagolakkeun buah strawberry dina jar.
  4. Gulung, teraskeun kana tutup sareng tiis dina simbut. Nyimpen dina suhu kamar.

Rempah Strawberry Jam

Komposisi:

  • buah beri - 1 kg
  • gula - 1kg
  • asam sitrat - 1.0,
  • cai - 1 gelas.

Masak:

  1. Tuang strawberry anu disusun kana cai, ditunda seuneu sareng masak salila 5 menit ti momen ngagolak.
  2. Tambahkeun gula kana massa ngagolakkeun sareng masak 20 menit dugi ka asak.
  3. Nalika ngagolakkeun perlu aduk jam sareng miceun busa.
  4. Masak anu langkung panjang kanggo panas anu luhur tiasa ngarobih warna sareng rasa senggol
  5. 3 menit sateuacan masak, tambahkeun 1 g asam sitrat pikeun ngawétkeun ngawarnaan macét.

Kami ngarepkeun anjeun mikaresep persiapan ieu kanggo usum tina strawberry, napsu boneka !!!