Karuhun liar ku samangka amis modern kénéh tumbuh di gurun garing tina Botswana, Namibia, Afrika Kidul sareng nagara-nagara sanés di daérah éta. Teu sapertos kultivar, pepelakan liar henteu tiasa disebut gula atanapi ageung. Daging konéng konéng atanapi bodas di jero buah 250-gram aya seger atanapi pait pisan.
Transformasi samangka
Nanging, samangka liar di Afrika dihargai, sabab pikeun wisatawan sareng kafilah kadang-kadang janten hiji-hijina sumber kelembapan anu sayogi. Éta kalayan karavan dagang yén samangka sumping ka Wétan Tengah, Asia Minor.
Usaha pikeun kéngingkeun buah-buahan anu langkung ageung sareng langkung amis di Mesir kuno, samangka tumbuh di India, Persia sareng Cina. Di Éropa, budaya kasebar henteu langkung awal ti abad XVI-XVII, sareng jinis-jinis semangka sapertos kitu, dina poto salah sahiji umur anu tetep dina jaman éta, langkung handap manisan, juiciness sareng warna kana buah-buahan anu parah dina ranjang modern.
Ngan dina saratus taun ka pengker, urang sunda tiasa nampi sajumlah luar biasa sareng jinis hibrida anu anyar, ngomean kasempetan gourmets pikeun nyobian daging sanés ngan ukur beureum atanapi pink, tapi ogé konéng atanapi ampir bodas. Sareng babakan samangka dina ranjang ayeuna tiasa henteu ukur héjo poék atanapi belang, tapi ogé konéng, bodas, jerona atanapi nganggo pola marmer.
Warga usum panas sareng patani ditawarkeun sababaraha ratus kultivar sareng bentuk hibrida anu ngahasilkeun buah-buahan amis anu beuratna tina hiji dugi ka 90 kilogram. Naon jinis buah samangka anu dipidangkeun dina poto éta?Carolina Cross ", rata-rata ngembang dugi ka 30-50 kg, tapi sakapeung ngahontal beurat ampir 200 kg.
Jaman semangka Astrakhan
Di Rusia, samangka parantos lami janten di Little Russia, Kuban sareng wilayah Volga kidul, dimana kaayaan cuaca anu nyemén buah anu amis anu ageung. Dina jaman Soviét sareng dugi ka ayeuna, samangka ti deukeut Astrakhan pareng hormat sareng paménta ti pembeli. Frasa "samangka Astrakhan" hartosna dina kaayaan kulit ipis, jengker, bubur gula anu amis sareng ambu parah pasti bakal dipendakan.
Wewengkon ieu dianggap melon utama Uni Soviét, sareng ragam utama di perkebunan ieu samangka Astrakhan.
Pamotongan buah belang anu bentukna munggaran diala taun 1977 di Astrakhan Institute of Vegetable and Melon Growing. Samangka anu dimurnikeun 70-80 dinten saatos nyebarkeun saahan éta dugi ka 120 ton samangka gula dikumpulkeun ti hektar melon, anu ogé, tiasa disimpen dugi ka 2,5 bulan sareng éta gampang toleran angkot. Kaayaan ieu ngadamel semangka Astrakhan anu paling populér sareng dipikacinta di nagara éta.
Semangka volgograd ti kampung Bykovo
Tempat kadua dina hal jumlah melon anu tumbuh di Rusia dijajah ku daérah Volgograd. Di dieu, dina dasar ngan ukur pamilihan melon-penanaman Bykovskaya sareng stasiun ékspérimén di USSR, rupa-rupa kasohor samangka anu diperyogikeun, dina poto sapertos Kholodok, Bykovsky 22, Triumph sareng langkung ti opat belasan saderhana sareng kaayaan zona pertanian picilakaeun sareng variasi pisan produktif ku kabudayaan dulur.
Samangka Volgograd masih dianggap janten karya agung melon sareng pilihan gourd. Panutupan usum panas anu telat, disimpen gampang dugi Taun Baru sareng salami ayeuna teu leungiteun raos atanapi juiciness anu alus teuing. Pikeun budidaya dina ranjang nagara, ragam ieu paling sering dipilih.
Samangka Layung Manis
Nalika urang sunda Soviét sareng Rusia miluan jalan milari jinis semangka anu paling tahan kana sagala pilihan iklim iklim lokal, ahli biologi asing ngagaduhan tujuan anu rada béda. Samangka badag-badag, spektakuler dina bentuk sareng warna, kalayan konsumen anu hadé sareng kualitas anu tiasa dipasarkan sareng daya tahan anu tinggi, panyakit anu paling di dieu. Leres, pikeun numuwuhkeun panen anu saé, dina hal ieu anjeun kedah nyéépkeun tarékah deui sareng seueur pupuk.
Tina jinis asing, warga usum panas urang anu paling dikenal ku samangka Crimson Sweet, diala ku urang Amérika. Daging buah ieu henteu bénten dina ukuran ageung sareng rata-rata ngagaduhan beurat dugi ka 5 kg. Rupa-rupa, luarna sami sareng semangka Astrakhan anu kasohor, ngagaduhan raos amis anu sedeng sareng masihan pepelakan anu stabil dina 65-80 dinten.
Dumasar kana jinis populér tina samangka Crimson Sweet dina taun katukang, seueur jinis parantos diala, langkung ageung ti karuhun, sareng ogé tiasa disimpen deui.
Gula budak: samangka Suga Orok
Rupa-rupa Bayi Shuga Rusia anu leres atanapi Orok Gula anu dikenal di Rusia ngahasilkeun buah héjo poék anu buleud kalayan daging beureum 75-80 dinten saatos penanaman. Bayi Gula samangka ka luar katingalina sareng Spark anu kasohor ku usum panas, tapi rada ageung. Samangka orok Gula beuratna tina 3 dugi ka 4,5 kg, sareng dagingna dibédakeun ku kamurutan sareng rasa amis.
Upami macem-macem Ogonyok, anu parantos muncul di USSR taun 1960, janten dikenal di Kulon, sigana buah-buahan buleudna ku anu poek, tanpa réngking babakan bakal disebut "semangka hideung". Sareng di Jepang, Spark tiasa bersaing sareng samangka anu paling mahal di dunya tina macem Densuke nganggo kulit anu sami sareng warna jenuh, sareng nuhun éta anu bayaranna $ 250 sapotong.
Bulan sareng béntang dina kulit samangka
Jelas, dina dasar sababaraha jinis samangka hideung dina taun 1926 di Missouri, kaseueuran nganggo nami romantis "Bulan sareng Béntang" diala. Bintik konéng caang tina sagala rupa ukuran mirip luminaries wengi ngalawan latar langit langit wengi kasebar sapanjang kulit hideung-héjo samangka ieu sanajan dedaunan.
Pikeun ampir abad, semangka semén ieu, sapertos poto, tetep populer, sareng ayeuna hibrida parantos muncul sanés ukur warna pink-beureum, tapi ogé daging konéng. Samangka halangan timbangan ti 9 dugi ka 23 kg henteu biasa diantara buah "béntang".
Marmer samangka
Rupa-rupa sanés anu sanés kusabab grid rupa urat héjo poék ngalawan latar bumi tina babakan anu disebut samangka marmer. Biasana ieu samangka halangan anu beuratna ti 5 dugi ka 15 kg kalayan bubur berair, pink atanapi beureum, sajumlah leutik siki sareng rasa anu saé.
Hiji conto samangka marmer nyaéta macem-macem seleksi Perancis Charleston Grey, anu masihan kulawarga pikeun kulawarga héran sareng hibrida. Urang sunda Rusia henteu katinggaleun hanca barat na ditepikeun ka para pekebun awal anu asak Madu Giant, rupa-rupa samangka, sapertos poto, masihan buah ageung dugi ka 60 cm sareng timbangan dugi ka 15 kg, ogé nentang halodo sareng panyakit pamotongan umum.
Samangka bodas tiasa amis
Upami babakan semangka marmer gaduh warna héjo héjo kalayan pola halus, maka kulitna rupa-rupa Amérika Navajo Winter ampir bodas.
Daging tina samangka bodas ieu tiasa aya warna pink atanapi beureum, tapi kedahna garing sareng amis pisan. Rupa dianggap kagaringan pikeun halodo, sareng buahna gampang disimpen dugi ka 4 bulan.
Upami para pekebun sareng konsumen parantos ngagaduhan biasa pikeun mesek warna-warni samangka, maka daging bodas atanapi konéng tina buah-buahan amis ieu mangrupikeun rasa panasaran pikeun urang Rusia. Tapi éta hibrida anu biasa sapertos kitu diala ku nyebrang kultivar samangka sareng jinis liar anu tumbuh di puncak popularitas na tiasa ngagaduhan daging tina sagala nuansa tina krim-oranyeu, konéng ka bodas tembus.
Leres, sakapeung aya kaayaan samangka bodas, warga panas usum gampang ditawarkeun ku waluh daun daun waluh, ficifolia, sareng dina bentuk dedaunan sareng penampilan buah, nyarupaan samangka marmer, tapi henteu tiasa bersaing dina rasa manis.
Naon rasa ku halangan konéng?
Samangka nganggo pulp konéng ditawarkeun ka para pelanggan ayeuna dina ngaran nanas, sanaos kasaruaan buah ieu dugi ka ukur sahadé irisan anu éndah, sareng parobahan warna henteu mangaruhan raos samangka konéng.
Urang sunda Rusia nawiskeun warga usum panas pikeun nyobian samangka samangka dikumpulkeun ti ranjang sorangan. Samangka macem Bérés parantos siap kanggo kempelan dina 70-75 dinten ti momen pengecambahan bibit. Buah kalayan kulit belang anu pikaresepeun tumbuh kana 3,5-4 kg sareng gaduh ciri rasa anu alus teuing.
Hibrida seleksi rumah tangga, Pangeran Hamlet F1 henteu ngan ukur kematangan awal. "Sorot" utami disumputkeun dina handapeun kulit ipis padet. Pulp tina samangka nanas ieu dugi ka 2 kg nyaéta jeruk konéng, amis.
Tapi rupa-rupa samangka, dina poto, Kado panonpoé tiasa gampang bingung teu nganggo nanas, tapi sareng melon, sabab buah-buahan tina pepelakan ieu ngagaduhan babakan lemes anu heran konéng, mirip pisan sareng kulitna ka tukangeun anu populér. Samangka konéng, berkat akumulasi dugi ka 12% gula, gaduh raos anu hébat, tékstur bubur berair sareng awal.
Dinten ayeuna, perusahaan beternak di Walanda, AS sareng Jepang aktip damel dina widang kintunan hibrid diploid anu ngahasilkeun samangka anu teu aya siki. Sawatara taun, buah sapertos kitu, lengkep tanpa siki atanapi ngagaduhan rudimén na, parantos naék di nagara urang.
Hiji conto nyaéta hibrida tina samangka Pangeran Hamlet konéng sareng samangka oblong tina Pilihan Amérika Stabolit F1.
