Ragam tangkal apel

Dina mitos sareng legenda ti nagara sareng bangsa anu béda-béda, apel ngagaduhan makna simbolis. Dina tradisi Kristen, sajarah umat manusa dimimitian ku tangkal apel - barina ogé, dumasar kana legenda alkitab, ieu éta surga anu Tangkal Pangetahuan anu saé sareng anu jahat, éta buah-buahan anu karasaeun para karuhun urang, kéngingkeun godaan tina Tukang Bijaksana. Anu aranjeunna diusir ti Paradise: Adam - dina kéngingkeun roti na ku késang, Hawa - ngilu ngalahirkeun barudakna.

Tapi apel, salaku buah mitos, dipikanyaho sanes ngan ukur Kristen. Urang terang "apel tina pasea" dina legenda Yunani Paris sareng emas "apel tina Hesperides" tina eksploitasi Hercules.

Dina kawinan Peleus sareng nymph laut Thetis laut, Déwi parantosan Eris, pikeun males dendam pikeun henteu ngundang anjeunna, maledog hiji apel sareng prasasti "Paling Éndah" diantara para tamu. Déwi Hera, Aphrodite sareng Athena lebet kana dalil pikeun anjeunna. Pangéran Trojan Paris kapilih janten hakim dina sengketa ieu. Paris masihan apel ka Aphrodite, anu janji bakal ngabantosan anjeunna nampi putri Spartan Helen. Sanggeus diculik Elena, Paris ngalahirkeun anjeunna ka Troy, anu janten acara Perang Perang Trojan.

Numutkeun mitos Yunani kuno Hercules, prestasi anu paling hese dina jasa Eurystheus mangrupikeun anu terakhir, feat twelfth anu kapungkur: anjeunna kedah mendakan di tungtung bumi tangkal emas anu dijaga ku Hesperides anu disebatkeun babarengan sareng sirah sirah, anu henteu bobo, sareng nampi tilu apel emas.

Salah sahiji penemuan ilmiah pangpentingna modern, numutkeun legenda, ogé dihubungkeun sareng apel. Hal ieu dipercaya yén Newton sumping kana hukum gravitasi, nengetan apel anu murag tina dahan, sareng pikeun pertama kalina mikirkeun naha, kanyataanna, objék murag turun.

Mitos sareng legenda ngeunaan apel mangrupakeun diantara Slav. Rusia, sapertos sababaraha bangsa anu sanés, gaduh mitos ngeunaan apel apel. Numutkeun legenda, buah-buahan anu hébat ieu sering diiring ku cai hirup. Pikeun lahan-lahan tebih, di karajaan lima puluhan aya kebon anu ngémutan apel sareng sumur cai anu hirup. Upami anjeun tuang apel ieu ka kolot - anjeunna bakal langkung ngora, sareng jalmi buta bakal ngumbah panon ku cai tina sumur - anjeun bakal ningali ...

Di Rusia, budak awéwé ditebak apel ngeunaan cinta hareup. Sareng di antara masarakat aya legenda yén apel ngagaduhan kakawasaan anu khusus pikeun minuhan hajat dina salametan dina Transfigurasi Tuhanan, dirayakeun dina 19 Agustus. Jalma nyauran éta Juru Salamet, sabab dina dinten ieu di Rusia, éta biasana kabiasaan pikeun ngalunok sareng ngarobih apel sareng buah sanés pamotongan anyar.

Tangkal apel (lat. Málus) - genus tangkal deciduous sareng shrubs tina kulawarga Xuping sareng buah-buahan amis atanapi haseum-amis.

Genus gaduh 36 spésiés. Anu paling umum nyaéta: apel domestik atanapi dibudidaya (Malus domestica), anu kalolobaanana ngagaduhan jenis pepelakan anu ditanam di dunya, sapwood, Cina (Malus prunifolia), sareng apel rendah (Malus pumila).

Seueur spésiés tatangkalan apel anu ditumbuh salaku pepelakan hias di kebon sareng taman, anu digunakeun dina panyalindungan pertahanan lapangan. Sadaya spésiés mangrupikeun melliferous. Kayu tina tangkal apel éta padet, kuat, gampang dipotong sareng saos digosok; Cocog sareng kénging sareng gabung, karajinan alit.

Ngembang

Di Rusia tengah, tangkal apel tiasa ditanam di cinyusu di awal Méi atanapi di usum gugur di Séptémber. Pikeun badarat anu suksés, penting pikeun mertimbangkeun sababaraha saran anu gampang. Ukuran liang penanaman kudu kacukupan pikeun nyocogkeun akar bibit anu bébas. Nalika penanaman, taneuh kasebut disiram sacara saksama, nutupan akar, ka tingkat taneuh. Dina raraga teu kaduruk akar, anjeun teu kedah sprinkle sareng pupuk. Penting yén beuheung akar bibit na 4-5 cm di luhur tingkat taneuh. Nalika nambihan taneuh, tina waktos ka waktos-ati kompak taneuh dina liang kubur sareng panangan anjeun pikeun mastikeun kontakna saena sareng akar. Sanggeus penanaman, seedling disiram dina laju 3-4 ember cai handapeun tangkal apel. Sapujung digabungkeun kana saham M9, M26 sareng M27 kedah ditambat dina stake dina kahirupan tangkal éta. Patok kedah kuat, langkung hadé ek, kalayan diaméter sakitar 5 cm sareng jangkungna dugi ka 1,8 m. Tangkal disetir kana liang penanaman supaya kira-kira 60 cm panjangna tetep luhureun taneuh sareng jurang antara stake sareng batang seedling sakitar 15 cm. Bibit ka patok dihijikeun sareng kembar lemes kalayan jarak 30cm. Ulah nganggo kawat atanapi bahan-bahan sanés anu tiasa ngaruksak babakan tangkal. Dina dua taun kahiji, perlu parios périodik anu kembar henteu teras-terasan di handapeun kalapa sareng henteu dipotong kana babakan sakumaha éta kandel. Variét anu langkung ageung butuh lampiran kana patok dina dua taun kahiji saatos penanaman. Teras patok tiasa dipiceun.

Kumaha miara tangkal apel

Kalayan pruning, miara tangkal apel henteu butuh pisan tanaga sareng waktos. Perhatian utama kedah dibayar pikeun menipis ovarium sareng buah-buahan. Upami ieu henteu acan dilakukeun, maka éta buah bakal tumuh, teras héjo, sareng rasa anu handap. Salaku tambahan, overloading tangkal sareng buah-buahan tiasa ngabalukarkeun fruiting périodik, nalika taun hareup éta bakal sésana saatos panén anu ageung. Nalika ovari kabentuk atanapi buah-buahan katingali saé dibentuk, piceun buah tengah tina unggal kebat buah (biasana aya lima dina hiji kebat). Buah sentral sering langkung handap kualitasna sareng ngagaduhan bentuk anu henteu teratur. Ogé miceun sadaya buah buah sareng cacad atanapi bentukna henteu teratur. Upami tangkal apel teuing dibebaskeun, ipis kaluar unggal kebat, tinggalkeun hiji atanapi dua buah di jerona. Jarak antara balok kedah sahenteuna 10 cm. Tangkal sareng tangkal na rootstock M9 kedah penipis minimal. Upami, sanaos nyerep, beban dina tangkal tetep ageung, résiko risak dina kaayaan beurat apel tuang. Tonton kaayaan sareng, upami perlu, ipis deui, atanapi nguatkeun dahanna nganggo peraga.

Macem

Ubiquity tangkal ieu sabagéan ageung ku seueur variasi. Pikeun ampir naon zona cuaca sareng pikeun naon waé jinis taneuh, parantos apel parantos jawa anu bakal karasaeun anu ageung sareng nanggung buah kaayaanana.

Breeders teu puguh digawé dina nyiptakeun variétas anyar. Hal ieu dipercaya yén harepan hirup rupa-rupa apel mangrupikeun 300 taun. Tapi aya jinis umur anu lami, contona, rupa-rupa Aport umurna langkung ti 900 taun, dipikanyaho di Kievan Rus, rupa-rupa Calvil bodas parantos dibudidaya ti jaman kuno Romawi, langkung ti 2000 taun.

Sadaya barisan tiasa kabagi ku ripening: ripen usum panas dina bulan Agustus, kahirupan rak buah anu alit pisan - henteu langkung ti 3-7 dinten, ripening usum gugur lumangsung dina awal Séptémber, hirup batur 1.5-3 minggu, variétas usum tiris di akhir bulan Séptémber, bubuahan bisa disimpen cukup panjang pikeun sababaraha bulan.

Pekebun ngalaman bisa milih variétas apel sahingga disadiakeun sareng apel sapanjang taun.

Pekebun novice kedah sadar yén aya konsep kadewasaan buah tiasa dicabut sareng kematangan konsumen. Kematangan dicabut nyaéta tingkat pangembangan janin, dicirikeun ku formasi janin lengkep, pangabisa ngaleungitkeun buah tina tangkal sareng nempatkeunna kanggo disimpen.

Kematangan konsumen lumangsung nalika buah-buahan ngagaduhan warna, rasa, aroma, khas pikeun rupa-rupa ieu.

Dina variétas usum panas, dua tahapan kabentungan. Urang tiasa tuang buah ieu langsung, tapi henteu tiasa disimpen. Sareng buah-buahan variétas usum tiris - sabalikna, disimpen for lila pisan, tapi dina waktos ngaleupaskeun tina tangkal mustahil dahar aranjeunna. Ngeunang sareng rasa sareng ambu, buah-buahan ieu éntuk dina prosés kematangan anu berkepanjangan.

Ogé, variétas kabagi kana awal, sedeng, telat, gumantung kana taun kahirupan tangkal mimiti ngawitan buah. Dina orok awal, ieu mangrupikeun taun ka-3 umur, dina orok sedeng éta mangrupikeun taun ka-6, kanggo kasuburan ahir nyaéta taun 9-14.

Antonovka - ngaran ieu ngagabungkeun sababaraha jinis: dessert Antonovka, Tula, Krasnobochka, Aportovaya, Krupnaya, sareng anu sanésna. Di handap ieu mangrupakeun usum gugur sareng usum tiris, buahna tiasa disimpen dugi ka 2-3 bulan. Antonovka emas - kelas usum panas. Beurat buah - 120-150 g, bentukna datar-buleud atanapi oval-conical. Dicirikeun ku ambu anu kuat; konéng greenish, kalayan bubur berair, raos alus. Antonovka ngagaduhan karasa usum tiris sareng produktivitasna.

Ngabantosan - rupa-rupa lami. Pikeun variétas usum Rantau Moscow Aport beureum, Aport Pushkinsky digentos. Tangkal mimitian ngahasilkeun buah dina taun 5-6 hirup. Buah anu beuratna langkung ti 125 gram, bentuk conical, raos raos. Usum tiis karasa saé.

Eyang - telat kelas usum. Ieu mangrupikeun pilihan seléksi kolot anu lami. Buah ukuran sedeng kalayan rasa anu saé pisan. Hal ieu dicirikeun ku karasa usum tiis.

Ngeusian bodas - macem usum panas, anjeun tiasa ngaleupaskeun apel dina ahir Juli. Lamun anjeun molor koleksi, bubuahan gancang leungiteun rasa. Daging buah ukuran sedeng, saé raoseun. Hardiness usum saé, tapi tiasa kapangaruhan ku budug.

Bessemyanka - macem-macem seléksi I.V. Michurin. Ieu mangrupikeun macem gugur, bubuahan disimpen salami tilu bulan. Buah anu ukuranana sedeng, rata-warni, konéng-héjo warnana, warnana beureum caang. Dagingna amis sareng haseum. Tangkal rupa-rupa ieu mimiti ngahasilkeun buah dina taun kalima atanapi katujuh. Tangkal usum tiris-usum tiris, gaduh résistansi anu luhur pikeun budug.

Pahlawan - kelas usum tiis. Daging buah ageung, bentukna dipulas-buleud. Daging buah ngagaduhan rasa amis sareng haseum anu pikaresepeun. Daging buah disimpen salami, dugi ka salapan bulan. Buah dimimitian dina 6-7 taun. Rupa ieu ngagaduhan hardening usum tiris, résistansi anu luhur budug.

Borovinka - Kaseueuran Pilihan Rusia anu lami dipasihkeun saprak ahir abad ka-18. Di Rusia, rupa-rupa ieu pédah diturunkeun langkung handap tibatan, contona, Antonovka. Rupa-rupa usum gugur, buah ukuran sedeng, héjo caang atanapi warna konéng. Bubur ieu jus, amis jeung haseum rasa. Tangkal apel tina macem-macem ieu lebetkeun fruiting salila 5-6 taun, gaduh hardiness usum tiis.

Vatutin mangrupikeun usum tiis. Daging buah ageung, amis kalayan kaasaman saeutik. Éta dilaksanakeun dina taun 5 - 6 taun. Buah bisa disimpen dugi April. Usum tiis teu pati beurat.

Wanoja Koréa - Roti dessert macem jawa di Institut Panaliti Buah Ngiringan namina Michurin dina taun 1935. Tangkal rupa rupa ieu tahan tahan ibun, tahan budug. Buah anu ageung, datar-bunder, koneng warna sareng garis beureum poék. Bubur ieu jus, haseum-amis. Apel bisa disimpen kira-kira dua bulan.

Grushovka - Pilihan rupa-rupa kolot. Panas usum panas, buah leutik sareng bubur aromatik juara rasa amis sareng haseum. Daging buah ngagaduhan warna konéngish kalayan Blush saeutik. Tangkal Apple rupa-rupa ieu henteu tahan usum tiris, tapi ngagaduhan résistansi anu goréng.

Candy - kelas usum panas. Daging buah leutik ripen dina bulan Agustus, gaduh pulp anu amis, amis pisan, warna héjo-konéng sareng némpél beureum. Usum tiis karasa saé.

Kayu manis anyar - rupa ieu dicirikeun ku buah-buahan ageung, timbangan 130-160 g. Bentuk buah bunder-conical, warnana warnana héjo-konéng sareng guratna kabur beureum. Bubur ieu lembut, berair, rasa asem-amis, aromatik. Rupa-rupa usum gugur, buah bisa dikonsumsi dugi ka Januari. Mimiti fruiting dina 6-7 taun. Rupa ieu ngagaduhan karasa usum tiris, résistansi anu luhur.

Lobo - Kanada usum tiris rupa-rupa. Daging buah ageung, konéng-héjo sareng tumbuh prambus. Daging buah mangrupikeun rasa anu amis, amis sareng haseum. Tangkal Apple rupa-rupa ieu ngagaduhan karasa usum tiris rata sareng teu tahan pisan kana budug sareng bubuk rumput.

Kayu belang belang - awal musim gugur macem-macem seleksi masarakat. Buah ukuran sedeng, dicirikeun ku wangun repo anu sangat rata. Daging buah lembut, asem-amis, kalayan bau kayu manis. Buahna tiasa disimpen dua dugi ka tilu bulan. Rupa ieu ngagaduhan karasa usum tiris pangpanjangna diantara variétas Rusia tengah. Rupa ieu sedeng tahan kana budug. Di antara kakurangan rupa-rupa, urang sunda nyatet asupna anu telat kana usum fruiting sareng kayu anu gampang dipisahkeun.

Mantet - Kanada awal rupa-rupa. Tangkal karasa usum sedeng, tahan budug. Buah ukuran sedeng. Mewarna greenish-konéng, kalayan beureum terang, belang belang. Pulp buah pisan jus, jeung ambu anu kuat, rasa anu amis sareng haseum. Istilah keur ngonsumsi buah-buahan mangrupikeun sasih.

Lungwort - kelas usum panas. Daging buah sedeng-ukuran, tapi raosna kadu-amis pisan. Buah-warni koneng-héjo sareng garis beureum, datar-buleud. Rupa ieu usum-Hardy, tahan kana budug.

Mackintosh - Rupa usum tiris, dicirikeun di Kanada taun 1796. Daging buah lumayan ageung, warnana warnana warnana konéng sareng garis ungu poék. Daun pulpna nyaéta rasa, amis anu amis sareng haseum kalayan rempah permen. Buahna tiasa disimpen dugi ka akhir bulan Pebruari. Tangkal kematangan awal sedeng mimiti ngahasilkeun buah nalika umur 6-7 taun. Mangsa karasa sedeng, ketahanan budug lemah.

Melba - telat kelas usum panas. Buah anu beuratna 130 - 150 g, bentuk conical bunder. Warna ieu héjo héjo sareng Blush belang warna beureum. Rasa pohara alus, amis sareng haseum. Kahirupan batur 2 bulan. Usum karasa.

Usum tiris Moscow - Ragam usum tiris, jawa di Universitas Negeri Moscow. M.V. Lomonosov S. I. Isaev taun 1963. Daging buahna ageung, héjo-konéng koneng warna, bubur raos raos sareng ambu cahaya. Apel bisa disimpen dugi April. Rupa ieu dicirikeun ku karasa usum tiris, résistansi budug.

Oktober - kelas usum tiis. Buah ukuran sedeng dibunderkeun conical, koneng, sareng belang beureum poék. Rasa buah hadé, haseum-amis. Tangkal mimiti ngahasilkeun buah dina 4 ka 5 taun. Usum tiis karasa nyugemakeun.

Doel sumbang - telat kelas usum panas. Buah-warni bunder, konéng konéng warna, ukuran sedeng. Rasa buah pikaresepeun, asem-amis, kalayan ambu cahaya. Tangkal apel ngiringan usum buah pikeun 4-5 taun. Éta parasa usum tiis alus.

Engké Moscow - telat rupa-rupa usum tiris, ogé jawa di Universitas Negeri Moscow. M.V. Lomonosov S.I. Isaev dina 1961. Bungbuahan ageung warna konéng emas, gaduh raos anu amis sareng haseum. Buahna tiasa disimpen dugi panén salajengna. Rupa-rupa boga karasa usum tiris.

Memori ti Michurin - telat rupa-rupa usum tiis. Buah ukuran sedeng, bentuk bohlam. Warna kulitna héjo-konéng atanapi emas sareng integument beureum caang. Apel ngagaduhan raos anu saé, disimpen dugi ka Januari, tapi tiasa kapangaruhan ku rot jantung. Tangkal gaduh karasa usum tiris, résistansi budug anu saé.

Papier - Bébas usum panas anu umum, mirip sareng Bodas Bodas. Buah-warni konéng-konéng sedeng boga rasa anu amis-anggur anu saé. Daging buah disimpen salila dua minggu. Mangsa karasa usum tiris sareng ketahanan budug rata-rata.

Murid - telat rupa-rupa usum tiris di Moscow State University. MV Lomonosov di 1951. Daging buah ageung, héjo-warni sareng blus buah prambus, gaduh raos anu amis sareng haseum anu saé pisan. Buah dimimitian dina taun kalima. Tangkal dicirikeun ku karasa usum tiris, résistansi budug.

Saffron Pepin - salah sahiji jenis usum tiris paling umum tina beternak I.V. Michurin di wewengkon Féderasi Rusia. Buah ukuran sedeng warna héjo-konéng sareng Blus beureum poék gaduh raos wangi-saé anu hadé kalayan ambu anu lada. Apel bisa disimpen nepi ka Pebruari - Maret. Tangkal Apple rupa-rupa ieu mimiti ngahasilkeun buah dina taun kalima atanapi katujuh. Dina usum tiris parna, tangkal na tiasa katirisan, tapi disimpen deui.

Spartan - awal awal usum tiris asalna Kanada. Buah ukuran sedeng, wungu-beureum, tiasa disimpen dugi April. Daging buah ngagaduhan raos alus. Nalika kakurangan rupa-rupa, peternak nyatet kaayaan sesah tangkal anu rada handap, ngalelep buah kalayan umur tangkal.

Welsey - Rupa usum tiris asalna Amérika.Buah anu leutik, repetitive, hue emas nganggo jalur beureum poék. Bubur buah mangrupikeun rasa anu amis sareng asem anu alus, gaduh ambeu anu hipu, tapi rasa buah gumantung kana kaayaan cuaca sareng kaayaan tangkal. Rupa ieu tahan sedeng, résistansi budug anu luhur.

Cellini - Rupa awal usum tiris, fruiting dimimitian dina taun ka-3. Daging buah ageung, tiasa disimpen dugi ka akhir bulan Januari. Mangsa karasa usum nyugemakeun, macem-macem tahan kana budug. Daging pulpna nyaéta rasa anu amis-amis, aromatik.

Sharopai - Hiji usum tiris Rusia rupa-rupa. Daging buah ageung, tapi raos haseum biasa-biasa. Rupa ieu ngagaduhan karasa usum tiris anu luhur pisan. Ku sabab eta, seueur dipaké salaku agén jembut atanapi rangka kanggo variétas usum Hardy pisan.