Timun Uyah dina 15 Menit

Langkung saé sareng timun-asin anu dicucurkeun kalayan piring kentang ngora - anjeun henteu kedah cutlet pikeun tuangeun usum panas sapertos kitu! Seungit, napsu - nganggo bawang bodas sareng dill!

Anjeun parantos badé nyobian, sanés gaduh kakuatan ngantosan dugi séép bérés? Sareng ayeuna mah kuring bakal nyarios cara masak timun asin dina enak ngan 15 menit! Sareng wadah kaca moal diperyogikeun, sakumaha urang bakal acar timun dina kantong. Dina kantong sandwich anu biasa. Metoda ieu asin ogé biasa, sederhana, sareng tuangeun anu ngeunah!

Bahan pikeun timun enteng asin dina 15 menit:

Pikeun 1 kg timun -
1 sdm uyah kasar;
1 TSP gula
1 sdm minyak sayur;
1 sdm cuka
A kebat leutik tina dill;
1 ageung atanapi 2 hulu bawang bodas.

Bahan pikeun Timun Masin

Kumaha gancang masak timun asin dina kantong:

Ngumbah kukun ogé. Sangkan aranjeunna gancang sareng alusna direndam di rempah, langkung saé milih timun leutik. Tapi, upami aranjeunna parantos ageung kana ukuran zucchini alit, éta ogé bakal dilakukeun - kami bakal nganggo éta sanés pisan, tapi potongan kana halves atanapi suku. Pikeun timun leutik, éta cukup pikeun neukteuk neunggeul sareng tungtungna.

Potong cuci kukumbah teras lebet kana kantong

Urang nempatkeun timun anu disusun dina kantong dahareun - bersih, langkung saé anyar, sareng, tangtosna.

Ayeuna tuang rempah dina timun. Urang nyandak uyah anu henteu ageung - ngan uyah méja biasa anu cocog pikeun asin, sapertos ti yodium sareng uyah alit, sapertos Ekstra, timun acar janten lemes. Ieu dilarapkeun pikeun panén kanggo usum tiis, tapi kuring, ogé leres pikeun timun "gancang".

Tuang uyah sareng gula

Tambahkeun minyak sayur aromatik

Tambihkeun cuka

Tuluy tuang gula.

Ayeuna tambahkeun minyak sayur kana timun. Anjeun tiasa nyandak kembang srengenge atanapi zaitun - anu langkung raoseun ku anjeun, hal utama nyaéta minyak seungit, henteu kabersih - ieu bakal janten langkung sehat sareng langkung langkung rapi!

Salajengna, tuang hiji sudu cuka. Di dieu anjeun ogé tiasa milih - tabel biasa cuka 9%, atanapi anggur seung atanapi apel.

Rendang bawang bodas sareng dill sareng tambihan kana cucumbers

Mesek bawang bodas, potong cengkéh saé, tilu dina grater rupa atanapi nembus pencét sareng ogé tambahkeun kana timun.

Dill dicelup salila 5 menit dina cai tiis, sareng nalika lebu baseuh tina twigs, bilas dina cai anu ngalir, tegalan rada dina anduk sareng dipotong rupa. Tuang dill dicincang ka sadayana perusahaan panyiraman sungut. Anjeun tiasa nambihan bumbu sanésna, rasa sareng bau anu anjeun resep: peterseli atanapi cilantro, Basil, seledri, arugula.

Bungkus kantongna hawa sareng nyampur timun

Ayeuna taliti ngumpulkeun luhureun kantong, ngaluarkeun hawa ti dinya, sareng sadayana campuran bahan. Langsung tétéla salad salad bonténg anu luar biasa! Dina tahap ieu, kuring resep timun malah langkung ti salting. Coba tuang hiji langsung! Sareng nempatkeun sesa sababaraha jam dina kulkas, sanaos anjeun tiasa tuang "kacepetan gancang" timun sateuacan - saatos 15-30 menit.