Penanaman Tamanamotamot sareng perawatan di baranahan darat

Bergamot mangrupikeun suplemén tèh anu paling populér, sanaos kanyataan yén éta dipikacinta, henteu sadayana anu terang naon pepelakan ieu. Sareng tiasa janten salah sahiji perwakilan ti sababaraha kulawarga sakaligus. Contona, dina abad ka 19 aranjeunna mimiti nyauran jukut Amérika Kalér - bergamot monard.

Tangkal jeruk subtropis anu kagolong kana subspesies jeruk ayeuna dianggap bergamot nyata. Daging buah henteu tiasa tuang; aranjeunna nyarupaan buah pir. Kadua pepelakan mangrupikeun minyak penting, sareng hargana utamina pikeun ieu, tapi nyata bergamot tèh ngandung minyak anu konséntrasi dina kulit buah, kembang sareng daun jeruk bergamot.

Salian ieu, nami "bergamot" ogé napel dina sababaraha jinis pir, buah-buahan anu mana, meh sami sareng bergamot. Hayu urang cicingkeun deui detil dina 2 pepelakan munggaran:

Tipe-jinis Bergamot

Monarda Bergamot (taman bergamot) mangrupikeun anggota kulawarga anu jelas-jelas (labioecious). Diantara jukut rhizome taunan sareng taunan, ngahontal jangkungna 1,5 méter, batang langsung ngiringan, daun-daun daunna aya dadu oblong-lanceolate.

Bau tina monarda mirip pisan sareng bergamot (dikaluarkeun ku daun), rasa anu alus teuing dianggo ku para ahli kuliner di sakumna dunya, contona, dina nyiapkeun vermouth. Éta pikaresepeun yén daun dedaunan garing tetep kualitas aromatikina pikeun lila.

Bau pikaresepeun oge ciri khas kembang; komo deui aranjeunna katingali hiasan. Nalika kembangan dimimitian, kebon dibere lampu bodas, konéng, beureum, wungu, lilac, pink, sareng kembang kelopak spekulasi dina inflorescences padet kalayan diaméter sakitar 7 cm. Dina sababaraha jinis monarda, struktur kembangna aya 2-tingkat.

Oranye Bergamot Ieu hibrid ti kulawarga akar. Sitruk jeruk teu kapendak di mana waé, sabab éta hasil tina upaya jalma anu meuntas jeruk sareng jeruk. Sacara umum, mangrupikeun tangkal evergreen anu naék luhureun taneuh ku 2-10 méter. Dina dahanna panjang (dugi ka 10 cm) ipis, tulang tonggong seukeut dicampur sareng jamban poék ovoid-oblong, hejo daun héjo.

Bangi kembang pisan jenuh sanajan kanyataan yén dirina sorangan diménsi sareng ngagaduhan warna bodas atanapi ungu. Buah anu nganggo garis bentuk pir ngawangun dicirikeun ku cangkang 3 lapisan kandel, sareng di jero daging anu gampang dipisahkeun ku siki anu jarang.

Salila ripening (Nopémber-Désémber) aranjeunna gaduh rasa asem anu enak. Jingga Bergamot sacara lumayan ditumbuh di perkebunan anu aya di propinsi Italia Calabria, kitu ogé di Argentina, Brazil, sareng nagara AS Georgia.

Penanaman tanaga Bergamot sareng perawatan

Émut yén buah jeruk janten pepelakan kidul anu henteu tiasa ngembangkeun tanpa jumlah panas sareng lampu, dina kaayaan urang tetep ngawatesan diri pikeun milih monard. Kekayaan na aya kalanggengan sareng usum susah usum ngan ukur nyumbang kana ieu.

Pikeun penanaman kebon bergamot, anjeun tiasa ngabédakeun boh daerah anu cahayana sareng satengah shaded. Pilihan anu terakhir ngagaduhan hiji kauntungan, anu bakal dibahas engké, sanaos aya aral, anu ngémutan diri dina panurunan tina bau. Ngembang, monards ngabentuk langsing ngembang panjang dimana kudu aya cukup rohangan - jarak antara barisan dijaga dina kisaran 60-70 cm.

Penyiraman hususna dipikabutuh dina usum panas anu garing, di daérah anu kabuka. Sacara rutin ngajalankeun prosedur ieu bakal ngabantosan nyegah inféksi cendawan powdery.

Blueberries ogé ngagaduhan seueur sipat anu kapaké sareng dianggo boh atah sareng nyiapkeun rupa-rupa piring. Hal ieu tumuh nalika penanaman sareng perawatan di tempat kabuka, tanpa karépotan, tunduk kana sagala aturan téknologi tatanén. Anjeun tiasa mendakan sadaya saran anu diperyogikeun dina tulisan ieu.

Taneuh pikeun bergamot

Henteu aya sarat khusus kana taneuh, tapi éta langkung resep ngagunakeun hal anu biasa. Dina taneuh anu marshy beurat sareng asam, monarda henteu tumuh, tapi sesah pikeun toleran.

Taneuh anu goréng sateuacan penanaman disarankeun pikeun ngarumuskeun pupuk. Dina raraga ngahindarkeun ku eleh bubuk anu sami sareng panas, bumi kedah dicaji, nganggo peat atanapi humus.

Cangkok Bergamot

Bergamot sampurna dina situs permanén salami 5-7 taun, upami aturan perawatan sareng penanaman dituturkeun. Lémping daun anu dikirangan sareng semak ipis nyaksian kedah diperyogikeun deui. Ngalaksanakeun cangkok, handapeun liang kubur anu tos ditutupan ku zat organik dina kombinasi sareng pasir sareng taneuh kebon.

Persiapan korsi kedah dimimitian dina usum gugur. Prosedur persiaran wajib diwajibkeun, ngagali, ngabersihan rumput, dibuahan (jumlah kandang dina jumlah 2-3 kg per meter pasagi, gambut atanapi kompos, superphosfat - 40-50 gram sareng uyah kalium - 20-30 gram).

Taneuh asam dipikanyaho (40 gram kapur per méter pasagi). Musim semi nyaéta waktos pikeun ngabuahan taneuh kalayan pupuk nitrogén (20-30 gram per méter pasagi).

Pruning Bergamot

Kalayan ngaleupaskeun waktos inflorescences dilayang, mungkin dimungkinkeun pikeun sacara signifikan manjangkeun jaman kembangan sareng ngajaga tingkat luhur pepelakan hiasan.

Dina variétas anu rentan ka powdery mildew, pucuk disarankeun disingkat pondok.

Kembangan Bergamot

Bergamot mekar cukup panjang, anu teu tiasa tapi punten seueur pangeusi kebon anu kapaké, sabab éta mangrupikeun tutuwuhan madu anu saé.

Usum ngembang pepelakan dimimitian dina Maret, kembangan massa asalna dina awal Juli, bentuk siki dina bulan Agustus. The total durasi usum ngembang nyaéta 170-180 dinten.

Budaya dibédakeun ku résistansi ibun. Sumawona, dina usum usum, sirah anu luntur kalayan siki nahan pangaruh hiasanna.

Bibit Taman Bergamot Ngembang

Kaseueuran siki monarda kabentuk dina mimiti, mimitian ti dasar, whorl. Aranjeunna henteu gaduh waktos istirahat. Sowing dina taneuh dibuka kudu dilakukeun dina Méi, mendalamkeun 1-2 cm kana taneuh.

Tombol penyebaran normal nyaéta 0,5 gram per méter pasagi, tiasa sacara rata disebaran ku nyampur wiji sareng pasir. Suhu optimal pikeun pengecambahan 20 is.

Mimitina, bibit tumuwuh lalaunan, ku kituna maranéhanana kudu nalungtik tina weeds. Salajengna, bibit kedah ditipis - ku 10 cm, teras ku 20 cm. Kembangan bakal dimimitian dina taun kadua.

Panyakit sareng hama

Spésiés salami standar standar teu stabil kanggo bubuk hampura, sajaba, aranjeunna sering kapangaruhan ku karat sareng virus bako bako. Bantuan pikeun pepelakan mangrupikeun pikeun mastikeun kaayaan anu nguntungkeun pikeun tumuh.

Beuki sering ngalebetkeun kana taneuh, anu kirang kamungkinan kana panyakit di luhur aya, tapi pentingna pikeun mastikeun yén éta henteu kéngingkeun daun. Ukuran tambahan anu parantos disebat dina kursus tulisan ieu nyaéta mulching sareng nyoco (ulah teuing rajin sareng nitrogén).

Monarda sorangan umumna dicirikeun ku résistansi tina seueur hama anu hirup di bumi kusabab eusi minyak penting dina akar.

Bergamot sipat mangpaat sareng contraindications

Daya penyembuhan tina bergamot perenahna dina minyak atsiri, anu ngagaduhan efek antimikrobial sareng antiseptik. Dina pengobatan bronchitis, panyakit radiasi sareng salmonellosis, minyak monarda paling saé, sareng minyak bergamot jeruk ditambah kana tea ngabantuan awak cageur saatos kémoterapi.

Seueur anu uninga perkawis mangpaat tina teas hideung sareng héjo nganggo bergamot, sareng jelas-jelasna henteu dicabut tina kualitas rasa maranéhna. Kadua jenis tèh gaduh pangaruh anu bermanfaat kana sistem saraf pusat, sareng saatos asupan énjing anjeun énggal janten raos "pikaresepeun" haté.

Salaku tambahan, héjo pasti ngabantosan pikeun bersantai sareng nulungan setrés, nyiptakeun pangaruh obat kuat dina dinten anu panas. Sipat positip tina bergamot ogé kedah ngalaksanakeun pamutahiran saluran pencernaan - komponén jeruk nyegah beungkeutan tuangeun, dirangsang ku hideung hideung, sareng ningkatkeun peristalsis.

Hatur nuhun kana ieu, teu ngan ukur salah sahiji kekurangan utama tèh hideung ngaleungitkeun - ditepikeun pitulung dina pembentukan kabebeng, tapi ogé aya kasempetan pikeun sakabéhna ngahapus aranjeunna. Biro dina jumlah leutik, inuman bergamot nginum tekanan getih sareng ngabantosan ngaleungitkeun koléstérol tina getih, ku kituna nguntungkeun sistem kardiovaskular sareng ngirangan résiko atherosclerosis.

Ieu mangrupikeun salah sahiji ti saeutik produk anu dipidangkeun ka ibu-ibu asuhan (tangtosna, dina moderasi), sabab ngaronjatkeun sipat lactational. Salaku antioksidan alami, bergamot parantos ngaleungitkeun racun sareng nétralisasi efek radikal bébas.

Contraindications Bergamot

Nanging, aspék négatip, khususna green tea, kedah dipertimbangkeun. Malah sawaréh mamatahan ngan ukur nganggo hideung, kusabab kanyataan yén héjo pikeun ngaréndahkeun awak sareng libido handap.

Fitur anu sanés pikeun green tea anu nyarioskeun henteu jelas ngeunaan pedah nya éta eusi tinggi kafein di jerona.

Bergamot Jam

Sanaos tingkat tinggi paménta pikeun nyiapkeun rupa-rupa inuman di lingkungan kuliner sanés, bergamot mangrupikeun tamu anu teu disangka-sangka. Sanaos tina piring ieu, anu mangrupikeun bagian éta, henteu janten kirang ngeunah.

Ieu kalebet jam plum kalayan thyme sareng bergamot, persiapan anu ngabutuhkeun:

1 kg plum tanpa siki hideung,
3 cengkéh bawang bodas,
3 sendok uyah,
400 gram gula coklat
100 ml cuka balsamic,
bobot tina lemon thyme,
2 sudu kacang cabe pink,
1 séndok tina paprika
1 séndok téh cabe hideung,
satengah satengah agar-agar,
3 daun bergamot.

Grind pulp plum dina Blénder dugi ka mashed, naksir bawang bodas dina bawang bodas sareng tambahkeun kana puree. Teras tambah uyah, gula, cuka, thyme sareng bergamot. Kami nempatkeun hasilna salami satengah jam dina oven dipanaskeun nepi ka 150 ℃.

Saatos waktos anu ditangtukeun, kami kénging macét, nyampur lada sareng paprika ka dinya sareng dikirim deui ka oven, ayeuna salami 15 menit. Kana waktuna pikeun éncérkeun agar-agar nuturkeun pitunjukna sareng tambahkeun kana jenggot satutasna angkat tina oven. Campur jam réngsé sareng tuang kana kendi.

Bergamot tincture

Infusion ubar basis Bergamot disiapkeun ti:

100 gram bubur jeruk,
300 t cai dipanaskeun.

Perlu keukeuh diperhatoskeun dina 4 jam, teras kedah disaring. Ku sabab kitu, dosis poéan anti-zingotic, agén vitaminizing tiasa diperangkeun pikeun asupan 2-waktos saatos tuang (biasana dikonsumsi kalayan 2 sudu madu).

Pikeun nyiapkeun tincture bergamot anjeun peryogi:

mesek jeruk seger (50 gram),
70 persen alkohol (100 ml).

Campuran ieu kudu diselapkeun salila 10 dinten di kamar dipanaskeun. Saatos nyaring, éta tiasa dicandak dina séndok téh dua kali sapoé sateuacan tuang (kanggo satengah jam) salaku stimulan anu pikaresepeun.

Teh héjo sareng bergamot

Sacara umum, henteu diperyogikeun pikeun terus mésér bergamot tea di pasar. Aya resep buatan bumi kanggo inuman ieu, sareng didieu mangrupikeun salah sahiji - pikeun séhat minuman usum panas dina panas teh:

green tea (ciwit);
bergamot (20 gram);
nipis (3 potongan);
gula (40 gram);
cai (1 liter).

Tuang Teh Héjo kana jepit, sateuacana digosok ku cai anu ngagolak. Kapisah, urang uap dedaun bergamot dina mangkok keramik. Nyayogikeun tea pikeun nyemprotkeun, campur sareng bergamot anu sami infuse.

Kami nungguan dugi sadayana ieu leuwih tiis, disaring, dituang kana cetakan sareng nempatkeun di freezer. Campur jus tina lemon, campur dina gula sareng cai. Urang dorong és, tuang kana gelas sareng cai lemon. Inuman tiis!