Coklat plum mangrupikeun bentuk awal plum bumi. Cherry plum gaduh nami sanésna: nyebarkeun plum atanapi sapertos céri. Ieu mangrupikeun conto unik tina plums liar. Tangkal buah milik kana genus Plum. Hal ieu umumna disebarkeun dina Kaukasus, Asia Minor sareng Iran. Cherry paraga mangrupikeun tangkal anu hégar-rélis, nyaéta nyageurkeun halodo sareng paling alus dina taneuh nétral. Dina jangkungna, tangkal sawawa ngahontal 13 méter. Rata-rata, plum céri hirup salami 45 taun, tapi perwakilan umur 60 taun spésiés tutuwuhan ieu ogé kapanggih. Ngalangkungan tangkal tiasa dilaksanakeun ku bantosan siki sareng layering. Bibit anyar ogé diala ku ngarobih vaksinasi.
Katerangan buah plum céri
Cabang Plum sakantenan saé, tiasa-leres waé tong-tong atanapi multi-tong. Iklim anu nguntungkeun di daérah kidul ngamungkinkeun tangkalna jangkungna 15 méter. Di kalér, plum céri ngahontal ngan 4-5 méter. Kadang pabrik katingalna sapertos semak ageung.
Diaméter kalapa tangkal sawawa kira-kira satengah meter. Tangkal ngagaduhan spherical, sprawling, sering makuta padet. Pucukna warna beureum-semu coklat, gaduh spines. Sistem akar céri plum dangkal, dina taneuh anu caket lebet dugi ka 12 meter, sareng anu langkung padet henteu ngijinkeun langkung tebih salian jerona 2-meter. Akar sering ngalegaan makuta tina tangkal, nyebarkeun radikal dugi ka 10 méter. Pucuk akar jarang dibentuk upami akar rusak.
Daun buah céri parah héjo poék dina usum panas sareng konéng dina usum gugur, lonjong atanapi oblong kalayan pojok nunjuk, panjangna 4 cm.
Kembang paraga Cherry tiasa bodas atanapi gaduh warna pink. Masing-masing peduncle gaduh hiji, kirang sering dua kembang. Diaméter kembang nyaéta 20-40 mm. Pucuk taunan sareng fouling mekar mekar. Kembangan dimimitian sakaligus sareng mekar daun atanapi bahkan sateuacanna. Dina waktos ieu, tangkal paling hiasan. Kembangan lumangsung dina awal Méi sareng salami saminggu, sakapeung sababaraha dinten deui. Dina usum gugur, anjeun ogé tiasa ningali kembangan tangkal, tapi lemah sareng cukup jarang.
Plum Cherry mah béda dina éta gancang nyanyi. Tangkal mimitian ngahasilkeun buah dina taun katilu saatos penanaman. Dina seueur variétas, kuncup sareng kembang ditata dina tahap awal pamekaran. Bentuk buah plum céri dibunder, sakapeung dipanjangkeun atanapi diulas, sareng alur leutik sapanjang sadayana buah. Dina tutuwuhan liar, buah asalna tina 3 dugi ka 6 g, sareng dina pepelakan dibudidaya - sapuluh kali deui. Bubur buah berair, sakapeung sareng konsistensi kartilagin, héjo-konéng atanapi jamban warna, kalayan rasa anu amis sareng haseum. Warna buah gumantung kana rupa-rupa, béda-béda ti héjo-konéng ka warna beureum-violet komo hideung. Daging buah céri plum ditutupan ku palapis waxy bodas. Perumitan parah Cherry lumangsung dina bulan Agustus-Séptémber.
Pamakéan buah céri dina budaya
Plum céri liar sumebar teu ukur di tanah air, di Transcaucasia, tapi ogé di daérah-daérah anu lega tina suku gunung Alps dugi ka beulah kalér daérah wewengkon Himalaya. Tangkalna tumbuh utamana di undergrowth sareng thickets tina shrubs sapanjang walungan. Ti jaman baheula di kebon di kebon. Buah ieu mimiti didahar dina abad kahiji Maséhi.
Kusabab hawa tahan héran, dugi ka ayeuna, plum céri disebarkeun ukur di daérah-iklim anu haneut. Nanging, jaman ayeuna, urang sunda gaduh jawa barat anyar anu tahan ibun sareng ngantepkeun usum panas Rusia anu parah di kulon nagara sareng di daérah pusatna bahkan di daérah Wétan. Breeders nampi bentuk zon sapertos ti plum Cina, anu henteu sieun suhu lemah sareng ditolérkeun frosts dugi ka -50 ° C.
Daging buah céri plum sehat pisan sareng gaduh rasa pikaresepeun. Éta langsung didahar, atanapi dimasak, dianggo pikeun compotes sareng dijaga. Saos sareng bumbu ogé didamel tina buah.
Bentuk tangkal paling hiasan digunakeun dina desain lansekap. Variétasi kalayan daun-daun anu variegated anu gaduh makuta tangis atanapi piramida cocog pikeun ieu. Asam sitrat dihasilkeun tina komérsial tina plum céri héjo. Buah anu henteu garing ngandung éta jumlahna ageung (dugi ka 14% beurat garing). Metoda ieu ngahasilkeun asam sitrat anu cukup gampang na béda dina cara murahna.
Coklat plum teu kabeneran kana taneuh sareng toleran kana halodo. Dimimitian ngahasilkeun buah umurna nalika umurna, masihan unggal taun ngahasilkeun anu luhur, ngahontal 300 kg per tangkal. Fitur unik tina tutuwuhan ogé bentang umur sareng periode buah. Ti umur 45-60 taun, 20-25 taun mangrupikeun dina periode fruiting aktif.
Tapi kalayan sagala kaunggulan ieu, céri plum gaduh kakurangna. Éta kénéh henteu karasa usum tiris saé pisan. Suhu rendah nyumbang kana karuksakan kai. Jeung naek suhu jangka panjang ngarah kana awal pepelakan pepelakan saatos sesa pondok. Kusabab ieu, ginjal awakened ku kaserang mulang. Dina kalolobaan kasus, tangkal plum céri tunggal henteu ngahasilkeun pepelakan. Ku alatan éta, pikeun ngahasilkeun anu hadé, perlu melak 2-3 tangkal.
Ragam plum céri
Sakumaha anu parantos disebat, céri plum ngagaduhan sababaraha nami. Anu mimiti di antarana - sumebar plum - dipaké pikeun spesimen liar, anu kadua - plum kawas céri - pikeun pepelakan dibudidaya. Salaku tambahan, aya tilu variétas plum céri, bénten-béda. Bagian munggaran nyaéta khas, anu ogé disebut liar Kaukasia. Kadua nyaéta wétan, atanapi liar di Asia Tengah. Anu katilu ageung-fruited. Dua subspesies anu munggaran kalebet bentuk-jinis pepelakan anu teu kawéntar. Subspesies katilu mangrupikeun tangkal kebon. Tapi plum céri anu ageung-gedong ngagaduhan kabagi kana sababaraha jinis. Sadaya aranjeunna gumantung kana daérah anu budaya dibudidaya. Pembagian sapertos nangtoskeun rupa-rupa ciri pepelakan, anu ditangtukeun ku tujuan penanaman dina hiji daérah tangtu. Salaku conto, plum céri Georgia dianggo pikeun saos, sareng ragam Crimean ngagaduhan buah anu ageung sareng rasa dessert anu saé.
Pissard parah cumbuhna cocog pikeun hiasan bumi. Éta panarajangan sareng seueur kakirangan warna beureum-pink dina sagala rupa, naha kembangna atanapi daunna. Nanging, wawakil macem ieu ogé ngagaduhan buah ageung sareng rasa anu saé.
Seueur jinis domestic plum céri, anu ngagaduhan buah ageung, dicandak ti plum céri Crimean. Daging buah ieu tiasa gaduh warna sareng nuansa béda: ti konéng jadi beureum sareng ungu-hideung. Diinget yén komposisi kimia buah gumantung kana warnana.
Daging buah céri plum beunghar ku sagala rupa vitamin sareng bantosan dina perang ngalawan seueur kasakit.
Prestasi khusus urang sunda nyaéta rupa-rupa plum céri, anu ngagaduhan bentuk kolum. Rupa ieu cukup kompak, sanaosna euweuh cabang dina tangkal, sareng buahna langsung tumiba dina tangkal kalapa. Tangkal sapertos kitu henteu peryogi seueur rohangan, sareng gampang pikeun panén ti dinya. Salaku tambahan, kabutuhan pruning teu aya pisan.
Salaku tambahan, perlu dicatet hiji fitur anu penting pisan tina pepelakan: éta tiasa disebrang sareng pepelakan anu terkait, meunangkeun turunan prolific. Salaku conto, nectarine mangrupikeun hibrida interspecific tina plum céri sareng peach. Harta anu sami ti plum céri ngamungkinkeun urang sunda nyiptakeun budaya hibrida interspecific.
