Di Rusia kuno, kacang dianggap janten kadaharan utama masarakat umum sareng salah sahiji pepelakan sayur utama. Tapi sanggeus penampilan kentang "Petrovsky", penanaman kacang saeutik demi saeutik dikirangan. Di tsarist Rusia, konsumsi kacang ngirangan ku tilu kali di kebon Rusia. Sareng di pondok usum panas modern sareng kebon aranjeunna henteu pisan! Anu karunya ...
Kacang sayur ngandung komponén anu unik pikeun awak manusa: protéin, dugi ka 35%; gajih lampu, 15%, kitu ogé uyah mineral anu jarang. Awak urang gampang assimilates naon kacang, boh asak sareng héjo - awal, masih "teu resep".
Salaku "énergi pikeun gizi", kacang langkung seueur kalori 3 kali kentang sareng 7 kali - kol.
Hal ieu kacida kapaké pikeun barudak tuang boh kacang ngora anu teu dibébaskeun (atah) sareng dimurnikeun pinuh, garing. Kusabab karasa kualitas, aranjeunna parantos kedah dikubur atanapi dianggeutan. Kacang beluk henteu naréntahkeun pikeun anu aya dina ranjang, sapertos kécap atanapi kacang polong, tapi saatosna, dina usum hareup waé sayuran sareng pepelakan sampurna tumuh. Kacatet yén sistem akar anu kuatna ngalongkar sareng nguatkeun sareng microelement komo taneuh anu paling kakurangan.
Prinsip operasi sami sareng piagam taunan. (phacelia, pepelakan ieu mangrupikeun siderat, i.e., hirup pupuk héjo). Masih, kacang langkung milih taneuh anu leueur, sareng hampang sareng beueus henteu dipikahoyong. Upami anjeun milih bagian anu paling awon pikeun kacang, teras dina usum gugur anjeun kedah ngadamel kandang sakedik, uyah kalium sareng superphosfat. Ngali campuran ieu kana "bayonet" sekop. Sareng, di cinyusu, éta cekap ngabongitkeun taneuh sareng mimitian nyebar.
Anjeun tiasa sow kacang tina dékade katilu April nepi ka ahir Méi. Penting pikeun nyortir siki sateuacan penanaman, miceun anu rusak. Pikeun ngamajukeun prosés métabolik di kacang, mangpaat pikeun ngeueum dina cai salami 10 menit (50-55 derajat), teras nyepetkeun pengecambahan, tempatkeun kacang dina cai tiis. Tapi, henteu lami ti 2 jam. Sareng bahan penanaman parantos siap!
