Sedap pancing zucchini sareng kéju sareng bawang bodas

Fritters Zucchini kalayan kéju sareng bawang bodas - asakan anu enak pantes pikeun sarapan Minggu, khususna dina usum panen. Upami zucchini awon, sareng kalayan sayur misterius ieu kajadian ampir unggal taun, maka kuring mimiti nyababkeun leafingly ku buku masak, catetan, babaturan telepon sareng browsing situs kuliner. Ibu rumah tangga inventive henteu nyarankeun nanaon - tina compotes sareng nyimpen ka adjika sareng cutlet, teu disebatkeun salad komo kue.

Fritters mangrupikeun hal anu kapaké, anjeun moal tiasa nambutkeunana pikeun masa depan, tapi anjeun leres-leres tiasa ngaleungitkeun bagian tina pamotongan kalayan kauntungan. Pikeun kulawarga tilu, éta peryogi hiji sayuran anu ukuranana beuratna dugi ka 1 kilogram dikurangan beberesih. Tihang pancakes-sungut anu nyukcruk bakal kaluar tina jumlah ieu, anu bakal kondang ninggalkeun krim haseum pikeun nonton program Minggu Minggu.

Waktu masak: 30 menit
Pelayanan Per Wadahna: 3

Bahan pikeun nyieun frucers zucchini kalayan kéju sareng bawang bodas:

650 g zucchini;
110 g tina kéju keras;
1 endog
2 cengkéh bawang bodas;
85 g tipung gandum;
5 g bubuk baking;
3 g tina herbal garing;
uyah, ngagoreng minyak.

Cara nyiapkeun fritters zucchini anu enak sareng kéju sareng bawang bodas.

Kami miceun lapisan ipis anu mesek sareng scraper pikeun mesék sayuran. Cut Nyak Dhien zucchini dina satengah, nyitak tengah sareng sendok sareng siki sareng pulp leupas. Dina tahap awal kematangan, nalika sayuran beuratna teu langkung ti 200 g, anjeun henteu kedah mesék siki sareng kulit.

Kami ngabersihan skuasy tina mesek kandel sareng bubur kalayan siki

Candak grater sayur biasa, tilu zucchini di sisi ageung. Sayuran anu lembut sareng lembut, sahingga prosésna gancang pisan.

Pasang zucchini dina grater

Salajengna, anjeun kedah ngaleupaskeun sababaraha Uap. Jang ngalampahkeun ieu, sprinkle sayuran parut sareng uyah, gaul, ngantepkeun 10 menit. Teras urang mindahkeun jisim kana colander sareng dibungkus leungeun kami. Anjeun ogé tiasa nempatkeun jisim dina sapotong gauze, gulung teras-rapet.

Cabut kaleuwihan Uap tina zucchini sareng uyah

Tilu dina paréndah rupa sapotong kéju keras, tambahkeun kana sayuran anu diperas.

Kéju kéju sesah

Tambahkeun dua cengkéh bawang bodas anu aya dina mangkok. Upami anjeun anu pencinta bawang bodas, teras tambahkeun dua irisan tambahan, ieu bakal cocog pisan.

Pasang bawang bodas

Kami ngasongkeun endog hayam ageung kana mangkok, nyampur bahan sareng sendok, sareng hasilna kami nampi massa anu rada cair sareng gelatinous.

Tambahkeun endog hayam sareng nyampur bahanna.

Kami nyampur tipung gandum sareng bubuk baking, diayak dina mangkuk kalayan bahan cair. Tepung gandum gandum tiasa dianggo, pancakes sapertos seueur bakal ngandung serat dietary.

Tambihkeun tipung sifted sareng bubuk baking

Knead adonan anu rada kandel, tambahkeun bumbu garing - dill sareng peterseli, aranjeunna babaturan hébat sareng zucchini. Dina tahap ieu kami nyobian adonan sareng, upami perlu, tambahkeun uyah méja secukupnya.

Tambahkeun sayuran sareng knead adonan pikeun tukang goreng

Urang sakantenan panas pan tuang beusi, tuang minyak sayur nyaring kanggo ngagoreng. Urang nyebarkeun dina loyang dina séndok adonan pikeun hiji pancake. Urang ngagoreng 3 menit dina saban gigir panas sedeng dugi ka coklat emas.

Sauté fritters tina zucchini kalayan kéju sareng bawang bodas dina saban gigir panas sedeng

Ngawula ka panas, panas sareng panas. Pastikeun tuang tuang krim haseum atanapi yogurt Yunani, sprinkle sareng bumbu. Ngan saukur teu mungkin pikeun ngajauhkeun ti gunung tina tukang goreng, éta karunya yén aranjeunna gancang mungkas. Enak santun!