Wortel mangrupikeun pamotongan sayur anu terkenal sareng dipikacinta di unggal pondok usum panas. Éta beunghar ku unsur renik, karoten, vitamin, zat anu ningkatkeun kekebalan sareng nyumbang kana tamba tina seueur panyakit. Wortel mangrupikeun salah sahiji pepelakan utama dina katuangan orok. Sareng pisan hanjelu nalika pagawéanna diusahakeun pikeun budidaya éta ditungtungan ku squiggles awon bengkok rasa anu pikasieuneun, sabab dina kasus wortel éksternal pakait sareng eusi internal. Kumaha tumuwuh wortel sanajan, ageung, ngeunah, luhur gizi? Urang bakal ngarti.
WortelKaayaan keur panén anu saé wortel
Wortel mangrupikeun pamotongan tahan ibun anu tiasa ditubus sateuacan usum tiris sareng sababaraha kali ti mimiti musim semi. Di daérah kidul, éta dipisahkeun dina usum tiris haneut (Pebruari) windows sareng panénsa awal sayur anu enak parantos dicandak. Wortel henteu sieun ibun.
Pikeun tumuwuh pamotongan anu santun, anjeun kedah nengetan:
- fitur biologis wortel,
- patuh kana syarat téknologi ngembang,
- struktur taneuh sareng kasuburan, nyiapkeun pikeun penanaman,
- kaasaman taneuh,
- Fitur nyayogikeun Uap.
Anu jadi sabab utama wortel leutik
- Wéb teu tiasa ngantepkeun dataran gunung pawai, tempatna rapih sareng pepelakan tangkal leuweung. Éta moal langkung sareng anggun sareng sagala rupa anu langkung ageung nalika tumuwuh di tempat teduh, handapeun kolom kebon.
- Budaya peryogi taneuh anu séhat-jero ngaleungitkeun, hawa- sareng cai-permeabel. Ayana kerikil leutik, karikil, rimpang sareng inpormasi sanésna dina taneuh nyababkeun wortel ngabengkokkeun sareng ngagiling.
- Pamotongan akar perlu cahaya caang. Tempat tidur sareng wortel disusun supados unggal pabrik nampi pencahayaan cekap. Pepelakan jangkung (tomat, terong) teu kedah kabur dina puncak wortel. Wortel anu paling lokasina aya di kiduleun tatanggana jangkung.
- Wortel moal ngahasilkeun buah dina taneuh kaasaman. Lantaran kitu, sataun saatos nyebarkeun pamotongan éta, taneuhna deoxidized dina ranjang anu dipilih ku nambahan humus, kapur, kapur, tipung dolomit. Taneuh dina kaayaan wortel kedah nétral sareng kaasaman enol dina kisaran pH = 6-7.
- Gagah, cabang, pepelakan akar akar wortel sareng pepelakan akar leutik ditangtukeun ku persiapan taneuh anu kualitasna goréng, pre-sowing deoksidasi taneuh, panggunaan pupuk anu ngandung klorin, kalayan kaleuwihan pupuk nitrogén, pepelakan anu parebutan.
- Nilai wortel ditangtukeun ku jumlah gizi anu kabentuk dina pamotongan akar minangka hasil tina prosés métabolik sareng resi anu ditangtoskeun tina Uap sareng zat gizi. Ku alatan éta, kurangna Uap sareng nutrisi di awal sareng kaleuwihannana di ahir usum wortel anu baduh bakal ngarobih sanes ukur bentuk éksternal sareng tanda, tapi ogé sacara signifikan ngirangan rasa.
Kumaha carana kéngingkeun wortel ageung?
Pamilih situs kanggo nyebarkeun wortel sareng anu lami
Situs kedah ditujukeun, tanpa lamping, merata cahayana. Anu ngaheulaan sareng tatangga anu saé nyaéta zucchini sareng waluh sanés, legok, turnip, bawang bodas, kentang, tomat, sareng terong. Seledri, peterseli, dill, sareng payung sanésna anu tatanggana anu teu pikaresepeun sareng anu dipikabutuh. Dina omzos budaya, wortel uih deui ka tempat aslina dina taun ka-4.
Puncak wortel séhat.
Persiapan taneuh pikeun nyiram wortel
Taneuh pikeun sowing wortel disiapkeun dina gugur. Saatos panen pamotongan saméméhna ti situsna nyandak puncak, ngangsonan irigasi pikeun nampi gelombang gugur tina bibit-bibit suket. Upami situsna disfungsi, aranjeunna ngabersihan deui tina batu, rimpang, ngagali sekop di bayonet. Sumebar campuran atanapi pupuk kompléks anu henteu ngagaduhan bentuk klorida. Pupuk anu dipasang dina taneuh bari nyemprotkeun bumi anu kasar sareng level level tina ramping ku rake a.
Penting! Deoxidants (tipung dolomit atanapi jeruk nipis) sareng pupuk henteu kedah diterapkeun sakaligus. Dua métode persiapan ieu sumebar dina waktosna. Anjeun tiasa nambihan deoxidants dina usum gugur (upami perlu), sareng di cinyusu - pupuk, 2-3 minggu sateuacan nyebarna.
Dina musim semi, ranjang kanggo wortel sakali deui dikali langkung, upami taneuhna tanah liat anu beurat sareng seueur komposisi. Pikeun fluff aranjeunna, perlite atanapi vermiculite, keusik tiasa nambihan kana lapisan anu dicicingan dina akar.
Ngabuaran handapeun wortel
Tina pupuk mineral dina nyiapkeun taneuh dasar, pupuk nitrogén-fosfor anu diwanohkeun dina laju masing-masing, 50-60 sareng 40-50 g / sq. m dina taneuh kasuburan sedeng. Anjeun tiasa ngadamel nitrophos, amofos dina dosis 60-80 g / sq. m atanapi pupuk campuran sayur dina dosis anu sami. Pupuk tiasa dilarapkeun pikeun ngagali atanapi salami persiapan akhir situs (kanggo perampokan).
Dina taneuh anu pohara subur dina wortel, 1 / 2-1 / 3 bagian tina pupuk pupuk dilarapkeun, sakapeung hargana ngan ukur aplikasi lebu - sagelas per meter pasagi. m sareng baju ganti baju salajengna dina usum usum. Dina taneuh infertile, dosis utama pupuk teu dironjatkeun, tapi ganti baju luhur dikuatkeun dina satengah munggaran pepelakan wortel.
Kaping ngiringan wortel
Wéb budaya tahan ibun. Bibit tiasa tahan suhu dugi ka -2 ° C. Tutuwuhan dikembangkeun henteu maot dina frase jangka pondok dugi ka -4 ° С. Nganggo sipat ieu, sababaraha pekebun melak panen pas taneuh janten panas nepi ka + 3 ... + 4 ° C. Tapi pikeun pepelakan awal sapertos, pikeun pepelakan usum tiris, anjeun kedah milih awal asak anu awal wortel. Sareng bibit ngagaduhan tanggal 20 - 30 dinten.
Anu pangsaéna pikeun penanaman wortel masih dianggap pamanasan nepi ka 10-15 cm lapisan taneuh nepi ka + 8 ... + 10 ° С. Bibit dina waktos anu sami muncul dina dinten 12 - 15 poé. Upami periode awal pangwangunan wortel bakal lumangsung dina suhu anu saé, pepelakan bakal mekar dina mimiti warsih, sareng pamotongan akar bakal kasar sareng hambar. Suhu pangbasa anu optimal ti + 17 ... + 24 ° C. Kalayan paningkatan langkung ti + 25 ° С, prosés métabolik di pamotongan akar kalem, akar wortel janten serat. Ieu téh perlu ngirangan suhu taneuh kalayan nyiram sareng mulching, sareng hawa - ku nyemprot rupa (cai halimun).
Witén tipip.
Kumaha ningkatkeun rasa akar?
Kalayan situs anu disiapkeun saé, rasa pepelakan akar wortel gumantung kana kasadiaan gizi dasar (sareng rasio ditangtoskeunna), unsur renik, Uap, kapadetan tutuwuhan sareng variétas dina usum usum.
Nutrisi wortel
Wéb teu bisa tolérkeun kana overfeeding sareng ngabales deui panurunan dina kualitas pepelakan akar, utamina ku kaleuwihan pupuk nitrogén. Pulp tina pamotongan akar janten raoseun. Tapi wortel butuh suplai kalium anu saé, anu nyumbang kana akumulasi gula dina pepelakan akar, ningkatkeun kahirupan batur sareng ngahasilkeun sacara umum. Pupuk tina potash, éta langkung saé pikeun nganggo calimag. Éta bébas klorin.
Dina mangsa pamanasan, wortel diidinan 2-3 kali, sakapeung dina taneuh anu surut - 4 kali.
Dahar heula wortel
3 minggu saatos pengecambahan wortel - solusi Kalimaga sareng uréa (15 g / 10 l cai). 20 g tina superphosphate bisa ditambah kana solusi. Kalayan ngeusian taneuh anu cekap sareng pupuk dina préparasi usum gugur-cinyusu, ganti baju luhur pangpayunna tiasa dilakukeun engké, dina fase 5-6 daun.
Dahar kadua wortel
Saatos 2-3 minggu, ganti baju luhur kadua dilakukeun ku nambalan gerbong stasiun Kemira (50-60 g / sq. M), nitrophoski, Rost-2, sareng solusi dina dosis anu sami.
Dahareun katilu wortel
Baju di handap ieu dilakukeun saatos 2-3 minggu (dina fase kamekaran) sareng lebu (dina taneuh beueus) dina laju 20 g / sq. m atanapi campuran unsur renik. Fase tumuwuhna pamotongan akar lumangsung dina ahir bulan Juni-Juli.
Pikeun nyieun buah amis ku bubur hipu antara 2 sareng 3 ganti baju luhur, solusi foliar anu efektif tina asam boric (2 g / 10 l cai) éféktif. Hal ieu kacida penting dina komposisi unsur kalium, anu nyumbang kana pangiriman gizi pikeun pepelakan akar. Ku alatan éta, 3 ganti baju luhur tiasa dilaksanakeun kalayan lemak fosfor-kalium dina laju 30 sareng 40 g / sq., Sacara réparatif. m
Nu kaopat dahar wortel
Dina taneuh anu kakurangan, upami diperyogikeun, ganti baju ka-4 dilumangsungkeun, anu tumiba dina fase anu ripas tina pamotongan akar. Hal ieu sering dilaksanakeun sareng tujuan ngagedekeun buah. Biasana dilaksanakeun di awal ka pertengahan September (gumantung kana kematangan macem). Ganti baju luhur ieu tiasa dilaksanakeun kalayan lemak anu sami sareng dosis anu katilu, atanapi dina kombinasi anu béda, tapi henteu ngaleungitkeun pupuk nitrogén.
Ketat penanaman wortel.
Nyiram wortel
Daging buah leutik, pait, Woody dicandak sareng kurangna kandungan cai, khususna dina waktos éta tina bibit ka bibit, sareng dina fase kamekaran pepelakan akar. Sateuacan pengecambahan, topsoil terus beueus. Penyiraman salami waktos ieu paling dilakukeun dilakukeun dina sonten, mulching lorong sareng mulch halus anu henteu langkung luhur ti 2 dugi ka 3 cm.With turunna asor sareng kaayaan irigasi anu beurat, wortel tiasa ngabentuk pamotongan akar anu ageung, tapi éta moal kétok sareng diusahakeun retakan.
Saatos pengecambahan, budaya disiram mingguan dugi ka pepelakan akar tumuh, teras aranjeunna gentos ka nyiram 2-3 kali sabulan, tapi ningkatkeun tingkat cai. Sanggeus unggal watering, mulching wortel perlu. Éta nyegah kabentukna kerak sareng nurunkeun suhu topsoil. 2 minggu sateuacan panen, cai parantos pareum.
Aturan pikeun wortel ipis
Pepelakan akar anu dicocogkeun tumuwuh kalayan tipis 2-to-3 anu leres. Nipis munggaran parantos dilaksanakeun sabada sepré 3. Sateuacan menipis, lorong-lorong dibongkar sareng nyiram dilaksanakeun. Sprout dipiceun ku noyod atanapi pinit, tapi henteu ditarik ku kituna henteu ngaganggu sistem akar pepelakan anu sésana.
Runtah diangkat tina kebon janten teu narik hiber wortel. Pikeun nyingsieunanna saatos ngintipkeun dina lorong, anjeun tiasa nyebarkeun panah bawang bombay atanapi nutupan pepelakan. Saatos 2,5-3.0 minggu, pepelakan kasir deui kaluarna, ningkatkeun jarak antara pepelakan tina 2 dugi ka 6 cm.
Ngahipis ka-3 saleresna mangrupikeun conto panen munggaran. Wéb nungtut dina rézim hawa taneuh. Sakali unggal 7-10 dinten, lorong-lorong wortel dileungitkeun, kéngingkeun mulut.
Jenis-jenis wortel
Pikeun tumuwuh wortel amis, perlu milih rupa-rupa zoned sareng kualitas akar sayuran anu tangtu. Breeders nawiskeun sababaraha siki dina awal, sedeng sareng telat ahir kalayan eusi gula anu tinggi, dicirikeun ku rasa dessert, rak panjang sareng kualitas sanés.
Pikeun budidaya di nagara, anjeun tiasa nyarankeun jinis universal: Shantane, Nantes-4, wortel. Sasmita anu henteu kuat. Nantes-4 tiasa dianggo pikeun pepelakan usum usum. Kanggo sakumna daérah Rusia, kelas usum salju di Moscow A-545 cocog. Rupa-rupa precocious Polar Cranberries ngabentuk pamotongan dina 2 bulan sareng disarankeun pikeun penanaman dina lintang kalér.
Dina kulawarga sareng murangkalih alit, tabél di handap ieu mustahil: Vitamin 6, Giking Viking sareng Gula, Kaseueuran Barudak, anu dibédakeun ku eusi karoten sareng gula anu luhur. Gourmet gula mangrupikeun diantara jinis anu paling amis ku wortel. Permen budak disimpen sampurna dugi ka panen panén. Upami diperlukeun, dina katalog taunan variétas sarta hibrida, anjeun tiasa milih pamotongan akar kalayan kualitas anu leres.
