Kebon

Ngayun Thyme, atanapi Thyme

Ngerep thyme, atanapi thyme (Thymus serpyllum) - tempat perumahan tempat jangka panjang. Tangkal thyme aya seueur, ngarayap, ipis, rooting, lignify sareng umur dina dasarna sareng ngawangun pucuk atanapi pucuk kembang mawa kembang kalayan jangkungna 15-20 cm. Kembang thyme leutik, pinkish-ungu, dikumpulkeun dina tungtung dahanna di inflorescences capitate leupas. Buah anu leutik, spherical, nut hideung-coklat lemes.

Di Rusia, thyme creeping sering disebut jukut Bogorodskaya. Hal ieu disababkeun ku adat dina poé Panyangka Perawan pikeun ngahias ikon-simbol na nganggo bunches tina jukut seungit.

Thyme ngarayap, bodas. © KENPEI

Katerangan tina ngarayap thyme

Di alam liar, pepelakan ieu aya di Skandinavia, Atlantik sareng Éropa Tengah, kitu ogé di Asia, Afrika Kalér, Amérika Kalér. Disebarkeun di leuweung, stépa-stépa sareng zona stépa di bagéan Éropa tina Rusia, di Siberia Kulon sareng Transbaikalia, di Kaukasus sareng Asia Tengah. Thyme tumuwuh di tempat-tempat keusik anu garing di sisi gunung, gigir pasir, di kebon pinus garing. Thyme dibudidaya di Éropa sareng Amérika Serikat salaku pepelakan aromatik ubar, hias sareng lada. Di Rusia, thyme ngarayap liar dipanén di Stavropol, Wilayah Krasnodar sareng di Rostov Region. Kadaptar 6 jinis domestic thyme.

Sipat gunana thyme

Jukut thyme ngandung 0.1-0,6% minyak atsiri, tanin sareng bahan pait, karét, tar, flavonoid, organik, uyah mineral. Minyak penting thyme nyaéta cairan konéng teu warnana atanapi cahya konéng kalayan bau pikaresepeun anu kuat.

Thyme loba dianggo ubar, industri pangan sareng minyak wangi. Tutuwuhan mangrupikeun produk ubar kuno. Herba thyme dianggo dina ubar resmi dina bentuk dekok sareng ekstrak cair salaku expectorant pikeun catarrh tina saluran pernapasan luhur, bronkitis, radang paru-paru, minangka pangrusak pikeun radiculitis sareng neuritis, salaku daktogenik pikeun kasakit ginekologis. Luareun - pikeun mandi aromatik, compresses sareng losyen.

Ékstrak thyme mangrupikeun bagian pertussin, ubar batuk. Tutuwuhan seger sareng garing gaduh ambeu pengkuh, pait-lada, rasa anu rada ngaduruk. Salaku samara dina masak, paké pucukna pucuk kalayan kembang. Dina dosis leutik, dina bentuk bubuk, éta dipaké dina sup sareng sayur sareng daging, sareng dina dosis ageung mah seueur kanggo lauk lauk. Nalika toasting lauk, disarankeun yén éta dipasihan tipung di campur sareng bubuk thyme. Thyme dipaké pikeun ngartos rasa, saos, daging asap, pastes, piring daging, aranjeunna disiram ku keju, kentang goreng, endog goreng, terong, suung, dianggo dina pembuatan marinade, saos, kéju buatan bumi, sareng acar sareng direndam.

Thyme ngarayap, atanapi thyme ngarayap, atanapi Thyme biasa (Latin Thymus serpyllum). © Summi

Thyme Ngembang

Ngeluk thyme - undemanding kana taneuh, tahan halodo, tutuwuhan usum tiris. Di handapeun éta kedah diangkat ku matahari saé, ditutup ti daérah angin tiis kalayan taneuh anu subur, bengong, nétral tina cahya atanapi tékstur sedeng, bersih tina suket.

Thyme dibiayakeun ku ngarayap siki sareng vegetatif ku ngabagi bushes. Nalika nyebarkeun siki dina taneuh ditutup dina dékade munggaran atanapi kadua Maret, bibit muncul dina 10-15 dinten. Dina Méi, bibit thyme ditanam dina taneuh numutkeun skéma 40 x 30 cm. Nalika ditubus langsung dina taneuh, siki disiram awal di musim semi atanapi sateuacan usum tiris, penanaman ditubur dugi ka henteu langkung ti 0,5 cm. dina 1 m2.

Pembagian bushes thyme dilaksanakeun di cinyusu, ngabagi kana pucuk anu misah ngagaduhan akar. Bagian anu dipisahkeun dipelakan nuju 4-5 cm dina taneuh beueus.

Bahan atah Thyme dipanén dina bulan Juli-Agustus, motong pucuk kembangan sareng péso atanapi gunting.

Thyme ngarayap. © Jerzy Opiola

Hiasan thyme

Ngerep thyme mangrupikeun tempat dasar, nyiptakeun karpét padet, anu nalika kembangan parantos ditutupan ku seueur inflorescences lilac-pink. Kembangan tahan 2-2.5 bulan. Tirai Thyme nyerah ambu anu saé.