Gooseberries, gulo ... Berry tina pepelakan ieu pohara populér. Intina, ieu mangrupikeun musim semi munggaran. Éta ngandung gula, asam askorbat, asam folat sareng pektin. Gooseberries ogé ngandung asam organik - malic, oxalic, succinic, kitu ogé uyah mineral, tanin.
Gooseberry (Gooseberry)Gooseberries loba dipaké pikeun tujuan pencegahan sarta terapi. Seger aranjeunna dianggo pikeun kasakit ginjal, pikeun radang kandung kemih, salaku diuretik. Berry disarankeun pikeun kasakit saluran pencernaan, kanggo kabebeng kronis. Gooseberries digunakeun pikeun gangguan métabolik, kaleuwihan beurat, sareng panyakit kulit, pikeun nguatkeun dinding pembuluh getih. Gooseberries dikontraindikasi di diabetes.
Gooseberry (Gooseberry)Naon anu tiasa diasakan tina gooseberries supados ngeunah sareng nyandak kauntungan anu pangsaéna? Anu mimiti, ieu nyaéta jus gooseberry, sareng supados jus henteu pisan asam sareng lada, jus anu langkung lemah lembut (contona, tina strawberry atanapi strawberry) tiasa diambah.
Jeli gooseberry bakal kapaké pisan. Anjeunna parantos disiapkeun siga éta. Gooseberries disusun, ninggalkeun buah beresih, dikumbah dina cai tiis, dituang kalayan cai panas sareng pindang. Waktu ngulub 7-10 menit. Duduh kaldu parantos dituang kana kapal sanés. Buah asak dimasak ogé. Upami jisim ampir seragam parantos dibentuk, maka tambahkeun dekok, bawa ka kulub, nyaring kana tabung, usap buah-buahan. Jisim mashed dicampur sareng dekok. Gula, asam sitrat ditambah kana massa anu disusun sareng dipanaskeun deui kulub. Aci éncér dina cai ditambah sareng jeli anu disusun dikantenkeun.
Rasio kudu kieu: argus - 100 g, pati - 40 g, gula - 100 g, asam sitrat - 1 g.
Gooseberry (Gooseberry)© Rasbak
