Tutuwuhan

Urang tumuwuh tea di bumi

Naha anjeun terang yén médan bisa digambar di bumi dina windowsill? Cikénéh, téh parantos janten pepelakan indoor anu populér, kusabab rasa téh ieu saé pisan sareng seueur kauntungan ti éta. Upami pabrikna dijaga saé, teras bushes tea dina windowsill anjeun bakal pikaresepeun anjeun sepanjang taun kalayan cap héjona.

Teh - minuman anu diala ku pembuatan bir, nyéép atanapi ngadorong daun rungkun téréh, atanapi camellia Cina (Camellia sinensis) - pepelakan tina genus Camellia ti kulawarga Teh. Spésiés ieu kalebet dina genus Camellia (Camellia) Teh (Theaceae).

Rungkun entéh dina pot. © Dan Briant

Baca wincikan artikel ngeunaan ngembangkeun tèh: Kumbar téh nyata dina windowsill.

Kami tumuwuh teh tina siki

Eta leuwih hade pikeun ngamimitian penanaman tangkal rungkun tea dina usum tiis. Siki direndam salila 3 poé dina cai, sikina anu henteu parobol di handap salami waktos ieu henteu kedah ditanam, aranjeunna paling dipikaresep moal berkecambah (atanapi melakana sacara misah ti tumpak utama). Kami neundeun solokan dina handapeun pot sareng eusian ku taneuh (keusik kasar di satengah kalayan taneuh sdd). Melak sababaraha siki ka jero 3 cm. Taneuh kedah teras-terasan beueus, suhu na bakal aya dina suhu kamar, ku kituna anjeun tiasa ngajaga panci dina windowsill.

Semprot tangkal sareng cai dua kali saminggu. Pucuk munggaran muncul saatos 2,5-3 bulan, janten sabar. Pucuk munggaran tiasa maot, henteu kunanaon, saatos sababaraha waktos pucuk anyar bakal némbongan tina sistem akar hirup.

Dina taun mimiti kahirupan, tea biasana tumuh ka 20-30 cm. Sareng 1,5 taun, tèh tiasa mekar. Haseur kembang tea mahiwal sareng anéh. Nalika rungkun tea pudar, bubuahan, kacang leutik bakal muncul di dinya.

Téh, rungkun tèh, atanapi camélér Cina (Camellia sinensis).

Dina umur 3-4 taun, rungkun tea kedah dianteurkeun janten wadahna ageung, di hareup, cangkok bakal dibutuhkeun unggal 2-3 taun.

Teh ngurus rungkun

Pikeun nempatkeun semak rungkun di apartemen kedahna di tempat anu cerah, tapi dina dinten-dinten anu langkung panas, shading sakedik dipikahoyong. Pikeun kamekaran anu suksés, pepelakan perlu nyayogikeun usum tiris anu cukup tiis (10-15 ° C).

Dina usum panas, nempatkeun téréh dina jero rohangan pikeun hirup. Ogé dina waktos ayeuna anjeunna bakal peryogi cai séhat sareng seueur. Jang ngalampahkeun ieu, éta langkung saé pikeun nganggo cai lemes dina suhu kamar. Dina waktu formasi pucukna, cai kudu dikirangan. Disarankeun nyemprot pabrik sababaraha kali saminggu, ngirangan asor hawa nalika karembangan.

Upami pabrik panjang teuing, ngalaksanakeun pruning, topi tina rungkun tea gampang kabentuk. Teh tiasa disuurkeun ku pupuk standar pikeun kembang. Anjeun kedah ngumpulkeun daun pikeun ngirangan sateuacan ganti baju.

Ti umur dua, rungkun téréh dina jero ruangan janten subur sareng beunghar rimbunan anu anjeun tiasa ngarawat rumah tangga kalayan nginum tea-tangan.

Nyiptakeun Téh tina daun rungkun

Inuman anu pangsaéna dicandak tina pucuk apical, ciwit ku némbak sareng dua atanapi tilu daun, ngagosok dina panangan anjeun - supados bahan atah janten lengket, sareng daunna diculut kana tabung. Pasang pucuk tèh dina baki, bungkus rapet sareng foil sareng ngantosan 15 menit. Cabut foil sareng garing bahan baku atos dina oven, dina suhu henteu luhur teuing. Daun réngsé anu disimpen disimpen dina wadah anu ditutup.

Daun Téh garing. © David Monniaux

Dina produksi, produksi tea tina daun tina rungkun tea biasana kaasup:

  • curing daun dina suhu 32-40 ° C salila 4-8 jam, dimana daun tea leungiteun sababaraha Uap sareng lemes;
  • twisting diulang deui kana rollers, anu bagian tina jus dileupaskeun;
  • oksidasi énzimatik, biasana disebat férméntasi, anu ngamungkinkeun aci na aya dina lambaran ngajebur kana gula sareng klorofil jadi tanin;
  • dikeringkeun dina suhu 90-95 ° C kanggo téh hideung sareng 105 ° C pikeun green tea, lirén oksidasi sareng ngirangan Uap ka 3-5%;
  • motong (kecuali kanggo sakabeh daun teas);
  • asihan ku ukuran daun tea;
  • olahan tambahan sareng tambahan;

Dipasang bahan tina situs ponics.ru, pangarang - Runa