Henteu sadayana jinis jamur ieu tiasa di imah di basement atanapi di balkon. Pikeun tujuan sapertos kitu, aranjeunna ngan ukur milih sababaraha jinis madu jamur - supa usum tiris, anu kasohor pisan di nagara-nagara Asia alatan ayana jumlah gizi anu nyukcruk dina komposisi anu ngahalang ngembangkeun kanker. Topi ngora suung sapertos kitu tiasa dikonsumsi atah, nambihan sagala seler tiis tanpa masak awal. Deui suku pikeun suung "liar", sacara praktis henteu dianggo dina tuangeun kusabab kasajamanna. Suung madu tumbuh di lingkungan jieunan, dimana parameter asor sareng suhu anu ketat diperhatoskeun, tétéla langkung seueur.
Katerangan ngeunaan suung suung
Suung usum tiris tiasa dipendakan di leuweung bahkan di ahir usum gugur. Suung ieu tumuwuh dina suhu nu saé, kitu waé anu resep ku supa supa ngalaman gampang dugi salju anu munggaran. Suung madu jenis ieu boga ciri anu béda. Hat éta berwarna konéng atanapi coklat semu sareng kagungan diaméterna henteu langkung ti 8 cm. Bukaan topi éta rada baseuh sareng lengket, ngagurilap di panonpoé.
Suku supa mangrupikeun velvet kana sentuhan teras katingali panjang. Warna tina suku biasana oranyeu atanapi coklat poék. Daging tina supa koneng atanapi bodas. Suung madu kuno raos secukupnya sareng susah dicerna.
Suung anu tumuwuh di bumi tiasa ngagaduhan warna anu palid upami henteu nampi lampu cukup nalika kamekaran. Tapi, zat gizi di jerona ogé dilestarikan sanajan saatos masak. Suung madu anu tumbuh di tanghi luhur dicirikeun ku suku anu panjang.
Teknologi pikeun ngembangkeun agarics madu
Suung imah bisa tumuh di imah kaca atanapi basement, sanajan dina kaayaan anu entong. Salaku blok substrat, anjeun tiasa nganggo wadahna anu dibeuli ti toko atanapi jantenkeun ku leungeun anjeun sorangan.
Pikeun pabrik blok dua liter, anjeun peryogi ngeunaan 200 gram sawdust tina spésiés tangkal. Turunan tina planét sampurna, dimana anjeun tiasa nambihan husk ti kembang srengenge, ogé dahan anu alit. Maka sa'ir atanapi mutiara sa'ir diwanohkeun kana campuran ieu. Sakapeung sisikian tambah. Substrat anu dihasilkeun dicampurkeun sareng jumlah tipung jeruk nipis atanapi kapur.
Campuran bérés ditinggalkeun pikeun membengkel dina cai sakitar sababaraha menit, saatos éta dikulub langkung sakitar sajam. Proses ieu ngamungkinkeun anjeun nyiptakeun lingkungan antibakteri di mana sadaya spora mangkat. Cai kaleueus lemes, sareng massa bubur garing dina oven, sedengkeun sakitar 1/5 tina sajumlah volume dasarna leungit. Kadangkala masak diganti ku sterilisasi, anu dilaksanakeun dina suhu sahenteuna 90 derajat.
Campuran anu diolah tiasa dibungkus dina kendi kaca biasa atanapi kantong plastik leutik. Substrat anu rangkep leuwih tiis ka suhu kamar.
Bawang miseli dituang kana kantong anu disiapkeun sareng substrat. Éta dihijikeun sareng tali teras dipasang dina lebar colokan kapas 3 cm. Ukuran pikeun penanaman miselium sisikian kedah dilakukeun dina kaayaan anu alus. Éta ogé peryogi ngantepkeun sela dina wadah gelas pikeun nambihan gabus wol katun.
Saatos nyebarkeun, wadahna miselium disimpen dina suhu 12 dugi 20 derajat. Substrat saeutik demi saeutik bakal ngarobah warna, kapadetanna bakal naék. Sakitar sabulan diperyogikeun pikeun pambentukan tubercles munggaran awak fruiting. Maka kantong sareng miselium kasebut sacara saksama dipindahkeun ka tempat anu dimaksud pikeun fruiting hareup.
Suung usum tiris tumuwuh dina suhu 8 nepi ka 12 derajat, sedengkeun kalembaban anu aya di rohangan kedah sakitar 80%. Upami aya suhu hawa naékna, teras wadahna ku suung kedahna leuwih tiis. Éta dikirim pikeun disimpen dina kulkas sababaraha dinten. Kadang pendingin kejutan diidinan, dimana wadahna dijaga dina freezer salami tilu jam.
Dina raraga supa parantos aktip tumuh, lids dipiceun tina kaléng sareng corks dikaluarkeun tina katun. Sakumaha aturan, arah kamekaran awak fruiting gumantung kana sumber hawa seger. Ti mana asalna, arah éta sareng suung bakal tumuh. Bentuk bungkus supa dina substrat. Di kamar anu kalembaban anu luhur, pilem palastik dipiceun tina blok, anu ngamungkinkeun suung tumbuh dina sagala arah. Dina waktosna, wadah sapertos nganggo miselium anu dibién mimiti nyarupaan kaktus kalayan jarum dina bentukna.
Suung madu kalayan suku panjang langkung gampang sareng gancang ngumpul. Panjang maranéhanana bisa disaluyukeun salila fruiting. Jang ngalampahkeun ieu, kerah kertas khusus dipasang ka blok, anu gampang dipotong tina bungkusan sésana ti toko substrat. Suung madu kalayan suku pondok dipendakan di handapeun lampu sengit tanpa kerah.
Suung usum tiris ngarasa hébat iraha waé dina sataun dina balconies atanapi loggias, bari ngajaga produktivitasna anu luhur. Nanging, dina bulan usum panas masih kedah manéndakan tambahan.
Tina sakabeh masalah di luhur, urang nyimpulkeun yén supa usum tiris ngembang tiasa dilakukeun tanpa langkung upaya di bumi sacara mandiri. Tapi, awak fruiting suung henteu matak diidinan tumiba tangkal buah. Suung madu gaduh kamampuan unik pikeun tumuwuh teu ukur dina kai anu paéh, tapi ogé netep dina babakan tangkal hirup, anu tiasa janten ancaman anu serius pikeun plot kebon anjeun.
