Dipanggang Puff Pastry Apple Roses

Usum apel parantos usum gugur, seungit pisan, warni sareng utamina mulus. Saatos milih apel dina dusun, nalika baskét sareng kotak ngeusi buah seungit, juicy, langkung saé santai sareng pésta téh ... tangtosna, kalayan baking apel! Tapi naon anu dipanggang sareng apel - pikeun sederhana, gancang, ngeunah sareng dina waktos anu sami? Hayu urang masak puff apel!

Naon anu tiasa saderhana tina puff pastry sareng apel? Tergantung kana sabaraha file anjeun! Anjeun tiasa ngadamel "amplop" sederhana atanapi "juru" kalayan ngeusian apel - atanapi ngadamel mawar apal sihir tina pastri puff ti bahan anu sami!

Puff mawar apel pastry

Sakedik deui waktos kanggo ngadamel dessert sia ningali kekaguman rumah tangga sareng tamu. Manuk epal spektakuler dina bentuk mawar bakal pikaresepeun sareng budak komo dewasa! Sareng sapanjang usum gugur, anjeun bakal langkung ti sakali nyiapkeun mawar sapertos "encore."

Bahan pikeun mawar apel dipanggang tina puff pastry (pikeun 10 mawar):

500 g kuéh puff;
4-5 sdm jam aprikot atanapi macét;
5-7 apel;
0,5 TSP taneuh kayu manis;
2 sdm gula tipung.

Bahan pikeun Nyieun Roses Apple

Apel diperyogikeun henteu leupas, sapertos kentang - aranjeunna bakal ngiringan irisan ipis, tapi juicy sareng elastis, anu tiasa dipotong kana irisan ipis. Rosette ti apel beureum caang (Jonathan, Disahkeun) katingali paling endah, tapi anjeun tiasa dicobian kalayan variétas konéng héjo sareng cerah.

Persiapan mawar apel dipanggang ti kuéh puff:

Sakumaha biasa nalika damel sareng pastri puff siap, kami nyandak éta tina freezer sateuacanna sareng ngantunkeun dina suhu kamar satengah jam.

Kumaha masak anu hadé kuéh puff anu kami jelaskeun dina resep "Puff pastry".

Samentawis waktos, adonan ngalelep, nyiapkeun apel. Ngumbah eta, usap ku napkin, potong halves atanapi suku, mesek teras sareng potong irisan-irisan sabisa. Irisan apel teuing kandel bakal ngarecah nalika adonan. Ku sabab éta, idéal, irisan apel kedah "mancur" - langkung tipis "petopak" mawar apel, langkung gampang bakal ngubur aranjeunna, sareng anu langkung elegan mawar bakal katingali.

Potong apel kana keureut

Pikeun nyegah apel tina gelap, anjeun tiasa nyiram irisan sareng jeruk nipis.

Nalika adonan lemes, teraskeun ka formasi "mawar". Mimiti, sakedik gulung deui adonan sareng pin gulung, dina hiji arah, pikeun ngahemat lapisanna. Kami peryogi kuéh kalayan ketebalan sakitar 2-3 mm.

Potong adonan kana jajan

Teras we nyandak ... pangawasa. Leres, leres, pikeun nerapkeun resep ieu, anjeun henteu kedah kuliner, tapi alat gambar! Kami ditandaan sareng motong pastri puff kana jalur kirang langkung 5 cm sareng panjang 20-25 cm dina kaayaan na.

Lubricate strips tina adonan sareng jam aprikot

Nganggo sikat pastry, parut sapotong sareng jam aprikot.

Teras we nyebarkeun irisan apel dina sapotong adonan - sakedik tumpang tindih sareng dugi ka "petals" protrude rada luhureun adonan, sareng satengah handap tina jalur tetep bébas.

Simpen irisan apel dina sapotong adonan

Sprinkle apel sareng kayu manis sareng keunut adonan

Pulas éta gelas sareng apel

Sprinkle apel sareng ciwit kana kayu manis.

Ayeuna ngabengkokkeun jajan adonan dina satengah dugi ka irisan apel sapertos sa saku.

Sareng giliran jajan apel sareng gulung.

Puff mawar apel pastry

Ieu sapertos kembang ros anu éndah! Anjeun malah tiasa ngadamel mawar héjo kaluar tina apel! Atanapi dua nada - pilih apel tina warna sareng variasi anu béda-béda sareng lamaran!

Ayeuna, supados mawar henteu rame nalika ngasuh sareng ngaropéa bentukna, aranjeunna henteu ngan ukur disimpen dina loyang, tapi disimpen dina kerang cupcake, paling gampang dina cet silikon anu ngajaga bentukna sampurna sareng henteu kedah dilumetkeun (kecuali kana cetakan anu dianggo pikeun kahiji kalina).

Pasang mawar apel dina piring baking

Cetakan logam ogé tiasa dianggo, tapi kedah dihias nganggo minyak sayur supados adonan teu lengket. Sareng tulisan kertas moal dianggo - aranjeunna ipis pisan sareng baking tiasa cacad.

Upami anjeun henteu ngagaduhan cetakan, tapi anjeun badé ngadamel mawar apel, anjeun tiasa nyobian acuk mawar, nganggo hurung. Ngan teras pastikeun pastikeun ngaleupaskeun "fasteners" anu henteu kedah dimeunangkeun.

Kami nempatkeun mawar dina oven, dipanaskeun nepi ka 190-200º,, sareng Panggang kanggo 40-50 menit. Mawar siap nalika puff pastry tina lemes, atah janten ampir garing (ngitung asor tina apel) sareng emas. Upami ujung apel "kelopak" mimiti kabakar sateuacan adonan tos siap, tutup "mawar" sareng lambaran baking.

Sprinkle dessert dipanggang kalayan gula tipung

Nalika réngsé "mawar" éncér deui, transfer aranjeunna tina acuk ka piring. Perubaran bakal janten langkung saé upami anjeun nyiram puffs liwat saringan kalayan gula tipung.