Pai waluh kefir kalayan buah garing

Pai waluh kefir kalayan buah garing mangrupikeun salah sahiji anu pangbasajanna, murah, tapi, kumaha waé pai, pie anu édisi, anu henteu éra ngaladénan sanés ngan ukur kanggo minum malem, tapi ogé dina méja. Koneng emas di jero, sedeng amis, rada beueus, buah-buah buah garing sareng krim masam, éta didahar dugi kana remen pas dina méja.

Sakur buah garing sareng buah manisan cocog pikeun hiasan sareng ngeusian - buah ara, aprikot garing, tanggal, sacara umum, nunjukkeun imajinasi, sareng dina waktos anu sami ngabersihan gudang dapur. Henteu aya Rahasia yén dina kabinét dapur sok aya kendi kalayan sajumlah kismis atanapi kranberry garing - anjeun tiasa nambihan nanaon kana piring baking ieu.

Waktu masak: 1 jam
Pelayanan Per Wadahna: 8

Bahan pikeun nyieun pai waluh dina kefir kalayan buah garing:

300 g waluh;
130 ml kefir;
60 g mentega;
130 g gula buturan;
2 endog hayam;
100 g kornir;
150 g tipung gandum;
1 séndok téh bubuk baking;
1/3 séndok téh baking soda;
100 g aprikot garing;
100 g tanggal;
1 3 pala;
uyah.

Bahan pikeun nyieun waluh pai waluh:

200 g krim haseum lemak;
50 g gula granulated;
30 g aprikot garing;
taneuh kayu manis.

Metode nyieun pai waluh on kefir kalayan buah garing.

Urang motong waluh kana potongan, pilih sapotong ripest, miceun siki, bag siki, motong mesek.

Pikeun pastry amis, kuring mamatahan anjeun ngagunakeun waluh pala. Aya sayuran amis ogé, sareng ieu mangrupikeun pilihan pangsaéna.

Ngecek waluh

Dice daging. Teras urang masak dina sagala cara anu cocog pikeun anjeun: uap, gelombang mikro atanapi bakar dina oven. Sateuacan baking sayuran dina oven, tuang aranjeunna kalayan minyak zaitun atanapi sayur.

Pulp waluh waluh bakal siap sakitar ngeunaan 10-15 menit perlakuan panas.

Potong bubur waluh kana batu sareng nyiapkeun dina cara anu gampang pikeun anjeun

Sayuran anu rada tiis disimpen dina adun, tambahkeun gula pasir, pegat endog endog, sprinkle 1/3 séndok téh uyah méja alit.

Kami nempatkeun waluh anu leuwih tiis kana Blénder, tambihan endog, uyah sareng gula

Tuang kefir, neunggeulkeun jisim pikeun sababaraha menit, sahingga gula granulated tos leyur.

Tuang kefir sareng ngagiling sadayana dugi gula bubar

Campur bahan garing - tuang tipung jagong sareng gandum, baking soda, bubuk panci kana mangkok.

Campur tipung jagong sareng gandum, baking soda, bubuk baking

Ningkatkeun cairan kanggo bahan garing, knead adonan. Ngalembereh mentega, sareng nalika cools handap saeutik, tambahkeun kana mangkuk. Knead adonan supados éta bébas tina lumps.

Tambahkeun waluh anu ditumbuk dina Blénder sareng mentega dilebur. Knead adonan

Dice garing apricots sareng tanggal kana batu atanapi ipis strips.

Potong apricots garing sareng kaping

Tambahkeun buah garing kana adonan, campur ogé. Upami hoyong, anjeun tiasa soak buah garing dina cognac sakitar sajam sateuacan masak.

Tambahkeun buah garing kana adonan, campur ogé

Kami ngagosok pala, pikeun pai kami sakedik pisan, mustahil pikeun ngaleupaskeun deui ku rempah ieu.

Grated pala

Kami grase bentuk sareng mentega, sprinkle sareng tipung gandum, nyebarkeun adonan.

Kami nyimpen adonan kana piring anu disusun

Panas oven urang ka suhu 175 derajat Celsius, nyetél bentuk ka tingkat rata-rata, sareng nyiapkeun kuéh salami 40 menit. Kami nyokot baking anu réngsé tina kapang, tiis dina rak kawat.

Masak pai waluh dina kefir dina oven salila 40 menit dina 175 derajat

Campur krim haseum lemak sareng gula pasir. Bérésna nutupan luhureun ku krim haseum kandel, toél sareng garing apricots garing sareng kayu manis taneuh.