Kentang pancakes kalayan zucchini

Pancake kentang sareng zucchini nyaéta luar biasa lembut, ngeunah pisan, sareng, anu penting, ieu mangrupikeun cara anu paling murah pikeun sumpan kulawarga pikeun sarapan anu leuleus atanapi tuangeun. Dina usum gugur, nalika anjeun parantos dipanén kentang sareng zucchini, biaya nyieun pancake minimal - anjeun ngan peryogi endog sareng minyak sayur.

Pikeun gancang masak pancakes kentang sareng zucchini kanggo sasarap resep ieu, kulub kentang dina kulit na dinten sateuacan. Isuk-isuk bakal tetep mash éta, campur bahan sareng ngagoreng pancake.

Pikeun pancakes kentang sareng zucchini, kuring mamatahan anjeun nyiapkeun saos hampang yogurt Yunani, uyah sareng dill. Jang ngalampahkeun ieu, rendang séhat dill, rub kalayan uyah dina mortir dugi ka jus héjo katingali, teras nyampur sareng yogurt atanapi krim haseum.

Waktu masak: 50 menit
Pelayanan Per Wadahna: 3

Bahan pikeun pancakes kentang sareng zucchini:

350 g kentang;
250 g zucchini;
80 g bawang;
50 g tina lada bel;
20 g peterseli;
2 endog hayam;
30 g tipung gandum;
uyah, minyak goreng pikeun goreng.

Metode pikeun nyiapkeun pancakes kentang sareng zucchini.

Kulub kentang dina kulitna. Tubers leutik bakal siap di 15-20 menit saatos cai ngagolak.

Kami ngabersihkeun kentang, janten janten smoothie dina sagala cara anu gampang - urang ngusap kana tabung, tilu dina grater rupa atanapi nembus pencét pers kentang.

Kulub kentang jeung ngahurungkeun kana kentang mashed

Mesek zucchini Scoop kaluar kantong siki sareng sendok disarengan siki. Pasang daging dina grater kasar, tambahkeun kana mangkok kentang.

Zucchini ngora sareng kulit hipu sareng siki anu henteu acan tiasa dirobih sadayana.

Kami ngabersihan sareng rub kana zucchini

Urang rendang kebat leutik peterseli seger, pikeun tes 1-2 sendok sayuran héjo anu cukup. Salian peterseli, anjeun tiasa nambihan dill sareng seledri.

Rendang peterseli

Telusna rendang sirah bawang. Bél kuring cabé, motong stalk, motong siki sareng partisi. Potong lada jadi batu leutik. Panaskan 2 sés minyak minyak pikeun goreng, tumis bawang sareng cabé salami 5 menit, tambahkeun sesa sayuran.

Upami anjeun resep tuangeunan lada, anjeun tiasa nyandak tihang leutik cabé hejo tinimbang cabe lada amis.

Tambihkeun bawang tumis sareng bawang lada anu dicincang.

Tuang ngeunaan séndok téh uyah rupa kana mangkok, pegat endog hayam atah, campur bahanna.

Tambahkeun uyah, endog hayam sareng nyampur

Nalika uyah dicampurkeun sareng zucchini atah, adonan bakal janten cairan, janten anjeun kedah ngalebetkeun - tambahkeun tipung gandum. Biasana 2 sért sareng panci alit cukup, tapi sakedik deui kedah diperyogikeun.

Salian tepung premium olahan, anjeun tiasa nganggo oat bran, oatmeal atanapi tepung jagung.

Tambahkeun tipung sareng knead adonan. Ngamimitian fritters fritter

Candak pan kacatisan tuang-beusi atanapi nganggo palapis non-iteuk. Kami panas, lubricate sareng lapisan ipis tina minyak sayur parantos. Tuang hiji séndok adonan kana hiji pancake. Tumis dugi coklat emas salila 2-3 menit dina saban gigir. Eusian pancake kentang bérés sareng zucchini dina tumpukan, tutup sareng tutup supados henteu tiis.

Kentang pancakes sareng zucchini tina adonan ieu lembut pisan, anjeun kedah giliran ati-ati supados henteu gugus.