Sababaraha urang terang, tapi tina tutuwuhan liar anu sederhana anjeun tiasa ngadamel anggur aromatik tina dandelions. Kain anggur anu ngalaman kabetot pikeun nyiapkeunna. Inumanna kasohor ambeu seungit sareng warna emas. Seueur anu nyebatkeun éta anggur cerah. Resep gampang nuturkeun anu bakal ngabantosan anjeun nyiapkeun inuman anu énak-alkohol anu saé enak.
Penyembuhan sipat sareng tip mantuan
Anggur Dandelion disiapkeun dina usum panas sareng dianggo henteu ngan ukur di salametan, tapi ogé pikeun tujuan ubar. Tutuwuhan ngandung vitamin gugus A, magnesium, kalium sareng kalsium. Cai mibanda pangaruh anu mangpaat dina sistem saraf sareng ngabantosan henteu katarima. Inuman ogé ngabantosan batuk, kusabab éta dicandak satengah sagelas sakali sapoé.
Sipat penyembuhan anggur ogé gumantung kana bahan tambahan anu nyusun komposisina. Salian dandelions, anjeun tiasa nambihan bumbu, buah sareng madu ka éta. Komponén ieu masihan inuman vitamin séhat.
Sateuacan nganggo, anjeun kedah mastikeun yén teu aya réaksi alérgi dina komponén konstituén. Barudak matak nginum inuman!
Sababaraha tips anu mangpaat anu bakal ngajantenkeun anggur langkung lezat:
- Pikeun masak, paké petals tina tutuwuhan. Seluruh inflorescences diwenangkeun dina resep klasik, kumaha oge, lamun ditambah, rasa minuman bakal katingali janten tart.
- Bibit sareng daun dandelion henteu katambah kana anggur. Bagian ieu pabrik ngandung loba jus sareng gaduh rasa pait.
- Waktu pangsaéna pikeun milih kembang nyaéta telat Méi sareng usum panas awal. Dina dinten garing, pepelakan betah sareng ngandung saeutik vitamin.
- Anjeun kedah ngumpulkeun dandelions dina énjing, nalika inflorescencesna dibuka sacara maksimal. Dina isuk jeung sore, kembang nutup, teu disarankeun pikeun ngagunakeun dina bentuk ieu pikeun ngasongkeun anggur.
- Entong ngumpulkeun pepelakan saatos hujan. Kembang baseuh leungit bentukna sareng gancang murag.
- Anjeun kedah nganggo dandelions dewasa, anu gampang misahkeun kembang kelopak. Teuing kembang ngora moal jalan, aranjeunna bakal pait dina inuman anu atos.
- Gula dina resep tiasa digentos ku madu. Ti ieu, anggur bakal langkung sehat sareng langkung raoseun.
- Gantina kismis, ragi anggur anu diidinan. Cara ieu kirang alami, tapi langkung efektif.
Resep Palasik
Aya seueur resep kanggo nyieun anggur tina dandelions. Klasik basajan sareng henteu butuh pisan waktos kanggo nyiapkeun. Keunikan inuman sapertos kieu nyaéta dina rasa anu raos-amis sareng ambeu beunghar anu terang.
Pikeun masak, anjeun peryogi bahan minimum:
- kembang chamomile - sakitar hiji kilogram;
- cai - 1,5 l;
- gula - 1 kg;
- kismis - 15 gram.
Anjeun kedah nganggo kismis anu teu dilereskeun. Ieu dipikabutuh pikeun férméntasi alami inuman.
Tahap:
- Pikeun mimitian ku, anjeun kedah nyiapkeun pabrik. Jang ngalampahkeun ieu, kembang dikumbah sareng dialirkeun kana coét daging. Sabalikna, anjeun tiasa nganggo Blénder.
- Teundeun dandelion dicincang dina wadah anu jero. Langkung sae upami éta gelas.
- Tuang bubur anu hasilna sareng satengah gula sareng ngantepkeun pikeun nyageuh dua dinten. Saatos waktos ieu, pabrik bakal masihan jus.
- Kembang kedah tamped sareng sendok. Di tempat kosong tambah gula sésana.
- Tuang 500 ml cai sareng gaul rata. Keukeuh lain beurang.
- Galur campuran liwat tabung. Cairkeun jus kembang manis kalayan sésana cai, tambahkeun kismis sareng tuang kana kendi.
- Pasang segel cai sareng pasangkeun kana ferment.
- Galur sateuacan dianggo.
Rata-rata, férméntasi butuh sakitar dua bulan, saatos éta anggur siap nginum. Tapi, winemaker anu berpengalaman disarankan pikeun keukeuh pikeun anggur sahenteuna tilu bulan. Dina pamadeganna, rasa minuman anu hadé diungkabkeun. Anggur Dandelion disimpen salami tilu taun.
Dandelion anggur kalayan jeruk nipis sareng madu.
Inuman ieu hususna kapaké pikeun colds. Sipat penyembuhan jeruk nipis sareng madu ngajantenkeun storehouse nyata vitamin séhat. Anggurna amis, sareng rasa anu asem saeutik.
Peryogi:
- dandelions - hiji liter jar;
- cai - 3 l;
- kismis - hiji kaca;
- gula - 600 gram;
- madu - 500 gram;
- 2 jeruk badag
Tahap:
- Dina resep ieu, anjeun henteu kedah kembang sorangan, tapi kelopakna. Éta kabéh tos dikubur sareng dikumbah dina ngajalankeun cai kalayan tabung.
- Teras Anjeun kedah nambihan pabrik dina loyang sareng tuang liter cai.
- Bawa campuran ka bisul, teras ngantepkeun kana sumanget dina hawa panas satengah jam.
- Galur kaldu réngsé sareng tuang kana wadah anu jero.
- Tambahkeun gula, madu, kismis sareng jus jeruk.
- Tuang dina dua liter cai ngagolak. Aduk rata.
- Botol sareng pasang segel cai.
Saatos ieu, inuman anu diinjak sababaraha bulan. Maka disarankeun yén anggur ditapis, dibungkus sareng nempatkeun di tempat anu poék. Inumanna parantos siap nginum, tapi bakal janten ngeunah saatos-sasih bulan. Kahirupan beting henteu langkung ti tilu taun.
Resep nyieun anggur tina dandelions sareng nambihan mint sareng lemon balm
Anggur kalayan tambahan bumbu ieu bakal tétéla sanés ngan ukur ngeunah, tapi ogé kapaké. Inumanna gaduh pangaruh anu santai sareng menenangkan sistem saraf.
Pikeun nyiapkeun éta anjeun peryogi:
- kelopak dandelions, balsem lemon sareng mint - dina jumlah sami sareng 300 gram;
- cai - 1,5 l;
- gula - 1 kg;
- kismis - 35 gram.
Leuwih hade pikeun ngagunakeun mint and lemon balm seger. Pamakéan herbal garing diidinan, tapi inuman anu matak kirang aromatik.
Tahap:
- Bilas kelopak kembang sareng tabung anu.
- Tuang cai kana loyang, tambahkeun dandelions sareng herbal.
- Kulub sababaraha menit, teras teras masak dina suhu anu saé salila 4 menit.
- Tambahkeun satengah kilogram gula, aduk rata sareng ngantepkeun ku seuneu salami sababaraha menit.
- Saatos ieu, saring kaldu, tambahkeun gula sésana sareng kismis ka dinya. Aduk.
- Anggurna siap kanggo digawé bir. Saatos férméntasi, éta kedah disaring sateuacan dianggo.
Inuman anggur kalayan ditambah tina balsem lemon sareng mint kedah dipilampah sahenteuna lima bulan. Janten hérbal bakal langkung saé ngungkabkeun pasipatanana. Bérés anggur dina bentuk anu katutup tiasa disimpen henteu langkung ti tilu taun.
Anggur kalayan dandelions sareng jeruk
Anggur ieu bener-bener cerah. Dandelions dina kombinasi sareng jeruk méré inuman berair rasa sareng warna anu saé warnaan. Éta patut nyobian masak sakali sareng éta bakal janten salah sahiji karesep anjeun.
Peryogi:
- kelopak dandelion - 1,5 kg;
- cai - 4 l;
- gula - 1 kg;
- kismis - satengah gelas;
- opat ageung jeruk.
Tahap:
- Tuang pabrik sareng liter cai ngagolak, tambahkeun zest tina jeruk. Keukeuh sapoé.
- Galur kaldu, ditunda kompor sareng didamelkeun.
- Angkat tina panas sareng tambahkeun gula. Éta kedah sadayana ngabubarkeun.
- Tuang jus jeruk diperah anyar kana anggur hareupna, tambahkeun kismis anu henteu dipotong.
- Tuang kana bank, bari masang segel cai.
- Ninggalkeun ka ferment di tempat anu poék.
- Galur sateuacan dianggo.
Kusabab eusi sababaraha sitrus, anggur sapertos kitu tunduk dugi ka dua taun. Perlu keukeuh éta sahenteuna dua bulan.
Resep nyieun anggur tina dandelions teu rumit, saha waé anu tiasa ngawasaan. Sadaya bahan anu diperyogikeun, alat-alat khusus moal diperyogikeun. Upami anjeun nyiapkeun inuman numutkeun téknologi sareng ngantepkeun diberesna, éta bakal ngeunah, berkilauan sareng aromatik.
