Jam céri DIY - resep ku léngkah resep sareng poto

Kami nawiskeun pikeun nyiapkeun jam céri nikmat ieu. Tingali resep léngkah-léngkah sareng poto di handap ieu.

Dinten ayeuna, toko naon waé nawiskeun pilihan anu paling ageung tina buah kaléng sareng buah-buahan, macét, marmalades, sagala rupa jinis macét.

Kukituna, beuki sering urang resep ngan ukur mésér produk anu saé tibatan ngabodohkeun diri caket kompor sareng blok imah.

Tapi jujur, anjeun ningali, sanés jarawat atanapi jam, bahkan anu paling mahal, tiasa dibandingkeun kalayan rasa anu dilakukeun ku panangan anjeun!

Salaku conto, saatos mangtaun-taun parantos, kuring masih émut kana raos anu raoseun jam séri céri, anu karamat ku nini unggal taun.

Sareng henteu langkung seueur upami nuju ngagaleuh kendi "amis" di toko, kuring moal tiasa nampi deui.

Panginten, sakabeh titik henteu ngan ukur dina prosés diri, tapi ogé kanyataan yén katuangan buatan bumi disiapkeun kalayan cinta sareng pangarepan anu pangsaéna, sakumaha anu aranjeunna nyarios - kalayan jiwa!

Kusabab kitu, kuring mendakan hoream sareng padamelan kana pupu na ogé mimiti nyiapkeun sakabéh konservasi di bumi. Sarua sami, ayeuna prosés ieu nyandak waktos anu langkung sakedik ti éta - teu sapertos nini-nini, adun, pemprosesan kadaharan, tukang masak lambat sareng mesin anu sanés ngabantosan kami.

Dinten kuring badé ngobrol ngeunaan kumaha kéngingkeun ngagantung jam céri manis anu gancang. Pikeun resep ieu kuring mésér berries beureum sareng cobaan milih henteu overripe.

Coba masak ogé pelu sapertos kitu, kuring ngajamin anjeun, anjeun bakal mimiti ngadamel piagam numutkeun resep ieu sadaya waktos!

Sanggup céri manis di bumi

Bahan

• 250 gram céri amis
• Gula 250 gram
• 7-8 mililiters tina jeruk nipis

Turutan masak

Dina tahap awal, urang nyiapkeun kendi kaca, kalsin, uap, sterilisasi aranjeunna sareng lids pikeun clogging.

Urang sacara saksama nyortir berries, dibuang tina twigs, sepals sareng tambang dina cai anu ngajalankeun.

Urang miceun kabeh tulang, sawaktos, Berry ngagaduhan waktos garing rada sakedik.

Urang nyebarkeun céri dina mangkok atanapi mangkok dimana urang bakal masak jem (pinggan kedah dilapis atanapi didamel tina stainless steel pikeun nyegah oksidasi), ditunda panas sedeng.

Langsung tuang sadaya gula sareng jus jeruk seger, campur ogé sadayana massa. Bawa ka kulub sareng masak salila 5 menit. Terus-terusan aduk massa ku spatula atanapi sendok, upami busa muncul - piceun.

Cabut wadahna tina seuneu, teras pake blégis pikeun nyisikeun céri.

Henteu kedah ngahontal pangangkatan lengkep; potongan-potongan leutik buah anu karasa kudu direngsekeun kana réngsé.

Kami miceun Blénder teras nahan mangkukna saara api deui, masak kanggo menit 5-7 deui sareng piceun tina panas.

Sebaran anu merata kana bank sareng langsung clog.

Rengse pangendahan ku konsistensi sami sareng madu.

Boga wanda anu hadé sareng nikmati tuangeun anjeun!