Coklat kaleng anu paling enak pikeun usum tiis - 10 resep anu pangsaéna

Seueur ibu rumah tangga resep masak timun kaléng dina usum tiis. Kami nawiskeun resep anu kualitas sareng kabuktian pikeun blonteng bonténg pikeun tiap rasa.

Cabe kaléng keur usum - resep nikmat

Sateuacan anjeun ngamimitian Pangaléngan timun kanggo usum, anggap sababaraha tip penting ieu:

• Pikeun Pangaléngan, leuwih sae pikeun nganggo timun anu kuat, sigana ukuran anu sami sareng bentuk biasa.
• Sateuacan panén bonténg, aranjeunna mimiti dikumbah dina cai tiis sahenteuna 3 jam, ngarobih cai
• Jars pikeun pickling kedah dikumbah dina cai panas kalayan baking soda, teras disterilasi dina cai anu ngagolak atanapi kalapis dina oven salila 25-30 menit.
• Sateuacan ngadamel kendi steril, kumbah leungeun anjeun.
• Beuki rempah anjeun anu dipasang di luhureun bahan karya, rasa timun bakal langkung jenuh.
• Cuka dina marinade kudu dituang sacara bertahap, saatos pan dicabut tina panas
• Sakumaha aturan, 40, 0 uyah per liter brine mangrupikeun jumlah paling optimal nalika timun asin asin sedeng.

Timun kaléng - téknologi masak

• Greens lada diteundeun dina handapeun kaléng liter anu disiapkeun.
• Lajeng, dina posisi anu nangtung, timun disimpen.
• Di luhur sareng di jero kaléng - anjeun tiasa nempatkeun payung dill, potongan lada panas, cengkéh bawang bodas.
• Teras sadayana dituang kalayan brine ngagolak anu disaring sareng jumlah cuka anu diperyogikeun ditambah
• Jar jar ditutup ditutup ku tutup steril, gulung ka luhur, ngancik tibalik, ditutupan simbut sareng ditinggalkeun dugi ka tiis saéna.
• Simpen dina kulkas atanapi kamar gudang tiis.

Timun Kaléng Kalangkang kalayan Spice

1. Tuang cucumbers anu dikumbah sareng cai tiis sareng ngantunkeun genep jam.
2. Ngabéréskeun sareng ngumbah daun lobak, kurant sareng sayuran sanésna.
3. Perpisahan rempah-rempah, dicincang bumbu dina handapeun kaléng
4. Iklaskeun timun.
5. Tambahkeun gula, uyah, cai ka pan sareng ngumus sadayana. Dina ahir, tambah asam asétat jeung tuang timun sareng marinade anu hasilna.
6. Panutup kendi sareng lids pindang, sterilize pikeun 8-10 menit teras gulung.

Timun kaléng (cara gancang)

LIPI timun leutik, 3 liter cai (pikeun 8 kaléng liter), 250 g gula, 4 sdm. sendok uyah (kalayan slide), 500 ml cuka méja.

Timun acar tanpa sterilization sareng tanpa ditambah cuka

Dina jar tilu liter:

• 1,5 kg timun,
• 2 cengkéh bawang bodas, dicincang
• Daun kuda ukur ukuran sedeng,
• 8 daun currant hideung,
• 2-3 daun céri
• 2-3 daun salam, nyiksikan cabe panas beureum (tanpa siki),
• dill sareng payung.
• Upami hoyong, tambahkeun 1 séndok téh seledri dicincang, daun peterseli, ciwit tina thyme atanapi oregano (henteu mint).

Ngeusian:

• pikeun 1 liter cai - 2 sendok (kalayan slide) uyah. Jar waluh tilu liter sareng timun ngabutuhkeun sakitar 1,5 liter cai sareng 3 sésér uyah pinuh.

Urutan masak:

1. Cucum kucup dina cai tiis anu pindang sakitar sadinten - dina pan atanapi ember ageung.
2. Pasang timun dina kendi anu disiapkeun - sarat, tapi henteu meres, dicampur rempah. Nempatkeun payung dill dina luhur.
3. Tuang kendi ka luhur kalayan eusian pindang, leuwih tiis.
4. Panutup sareng lids sareng ngantepkeun sababaraha dinten.
5. Pas pilem na rada ngagedekeun dina brine, sareng timun na sayogi siap, anjeun tiasa ngalereskeunana.
6. Dina hiji kamar anu anget tina waktos asin kana corking, 2 dinten lulus; di tiris salila 4 dinten.

Dumasar resep ieu, anjeun tiasa ngadamel tilu deui variasi tina blanks:

• Mustard Bonténg

Dina jar anu disusun sareng timun, tambahkeun 1-2 sendok mustard garing sareng tuang brine ngagolak.

Segel langsung sareng tutup gelas sareng jepit, bungkus dugi langkung tiis.

• Bonténg sareng aspirin

Gantina mustard, dina jar anu timun asin, anjeun tiasa nambihan 1-2 papan aspirin nu ditumbuk. Langsung tuang aranjeunna sareng ngagolakkeun brine, gulung ka luhur, mungkus ogé.

• Kalsium Chloride Timun (Crispy)

Tuang timun asin dina kendi sareng brine ngagolak, tambahkeun 1 séndok kalsium klorida (ngagaleuhkeun solusi sateuacanna di apoték), gulung, bungkus sareng kertas sareng bungkus ku simbut kapas dugi ka niiskeun. Simpen kaléng tiis dina goah.

Kalsium klorida ngajadikeun cai brine susah, nyayogikeun timun sareng crunch anu dipikaresep ku seueur jalma.

Timun kaléng sareng bawang sareng horseradish kanggo usum tiis

1. Mesek bawang bodas, bawang sareng akar horseradish. Rendang bawang, motong akar horseradish kana lembar leutik.
2. Ngumbah kukunna, pasangkeun dina kendi tilu liter, nambah 1 cengkéh bawang bodas, sapotong akar horseradish, sprig tina dill sareng sakeupeul bawang kana unggal jar.
3. Dina mangkok anu kapisah, nyiapkeun asam sitrat asam, gula, uyah, cai, siki mustard, daun salam sareng cabé hideung.
4. Kulub marinade jeung tuang kana kendi cucumbers.
5. Témpelkeun kendi salila 30 menit, teras gulungkeun lids sareng nempatkeun beuheung.

Coklat kaléng anu enak kanggo usum tiis

Métode Masakan:

1. Ngumbah kukun, eusian ku cai tiis sareng ngantunkeun 8 jam. Ganti cai 3 kali.
2. Ngumbah sareng rendang daun lobak kembang sareng sayuran dill sareng seledri. Mesek sareng rendang bawang bodas kana keureut ipis.
3. Pikeun cabe panas, cabut stalk sareng siki, sareng potong dagingna kana cingcin ipis.
4. Pasang lapisan bawang bodas, lada panas, rempah-rempah sareng herba dina handapeun kendi tilu liter, taliti nempatkeun timun di luhur, teras deui lapisan rempah sareng bonténg.
5. Nyiapkeun marinade ku ngagabungkeun cai sareng uyah sareng cuka, bawa solusi kana kulub sareng tuang timun.
6. Panutup kendi sareng lids pindang, sterilisasi dina mandi cai anu ngagolak salila 25 menit teras gulung.

Timun Kaléng dina Saos Tomat

1. Ngumbah kukun, eusian ku cai tiis sareng ngantunkeun 5 jam.
2. Pikeun cabe amis, miceun siki sareng batang, potong daging janten halves.
3. Mesek bawang bodas. Ngumbah sayuran héjo sareng rendang.
4. Tuang jus tomat kana mangkok enamel, tambah uyah sareng didamelkeun ngagolak.
5. Pasang daun salam sareng greens lada di handapeun kaléng, nempatkeun peppers amis sareng pait, bawang bodas sareng timun sareng tuang di jus tomat.
6. Panutup kendi sareng saring pindang, sterilisasi 20 menit dina cai anu ngagolak, teras gulung ka luhur.

DIY gherkins pickled

• 10 kg gherkins,
• 8, 5 l cai,
• 750 g gula
• 500 g uyah
• Hakekat 320 ml 70%
• 10 daun salam
• 10 cengkéh
• kacang polong,

Métode Masakan:

1. Ngumbah gherkins teras nahan dina kendi tilu liter.
2. Dina mangkok anu kapisah, nyiapkeun marinade. Jang ngalampahkeun ieu, ngagabung cai, gula sareng uyah sésana, bawa cairan anu dihasilkeun pikeun kulub, haneut salami 5 menit, teras tambahkeun rempah-rempah teras ngantunkeun salamina 10 menit.
3. Sateuacan saleresna masak, tambahkeun panggih cuka ka marinade.
4. Tuang gherkins sareng marinade anu hasilna, tutup kendi sareng lids plastik sareng simpen di tempat anu tiis.

Timun amis sareng haseum konéng

• 3 kg timun leutik,
• 200 g bawang leutik,
• 100 g horseradish
• 1 séndok téh siki mustard
• Daun salam
• 15 kacang polong hideung
• Rasa secukupnya.

Ngeusian:

• 2 l cai, 500 ml cuka 9%, 150 g gula, 60 g uyah.

Urutan masak:

1. Ngumbah kukun teras nahan aranjeunna dina kendi, mindahkeun sareng bawang mesek, batang batang, irisan lobak, nambahan siki mustard, daun salam sareng cabé.
2. Tuang di eusian ngagolak.
3. Tutup bank sareng ngantosan dugi dinten salajengna.
4. Poé saterusna, solokan eusian sareng kulub.
5. Tuluy tuang deui cucumbers sareng gulung kaléng.

Kukus Lada Canned

• 10 kg timun,
• 500 g gula
• 400 g uyah
• 250 g tina dill,
• 20 g siki mustard
• 15 g sayuran tarragon,
• 15 g akar horseradish
• 5 g cabe hideung cabe
• 2 sirah bawang bodas,
• 1,4 liter cuka 9%
• 8 l cai.

Métode Masakan:

1. Mesek akar horseradish sareng bawang bodas sareng rendang tuntas.
2. Ngumbah sayuran héjo sareng tarragon, motong sareng iklas dina handapeun kendi tilu liter anu disiapkeun babarengan sareng lobak kuda, bawang bodas, siki mustard sareng cabé hideung.
3. Ngumbah kukunna sareng tumpukan sacara tegak dina kendi.
4. Dina mangkok anu kapisah, nyiapkeun marinade cai sareng cuka kalayan ditambah gula sareng uyah.
5. Tuang timun sareng ngagolakkeun marinade sareng pasteurize 30 menit.
6. Saatos éta, gulung kaléng sareng lids sareng niiskeun ku ngarobahkeun beuheung.

Timun acar anu dikandung

Per liter liter:

• 600-700 g timun panjang lebar,
• 1 séndok téh gula
• 35 g rempah (daun horseradish sareng akar, daun céri, lada, bawang bodas, cengkéh, jsb)
• 1 séndok cuka 9%.

Ngeusian:

• 1 liter cai - 1 séndok uyah.

Urutan masak:

1. Kueum bonténg pikeun 6-8 jam dina cai tiis, teras kumbah, tuntas, potong sareng ukuran 1,2-1,5 cm.
2. Pasang kendi anu disiapkeun, nambihan daun sareng akar horseradish, daun céri (1 lambar per liter jar), blackcurrant sareng sagala rempah anu sanés.
3. Dina mangkok anu kapisah, nyiapkeun marinade cai sareng cuka kalayan ditambah gula sareng uyah.
4. Tuang timun sareng ngagolakkeun marinade sareng pasteurize 30 menit
5. Saatos éta, gulung kaléng sareng lids sareng niiskeun ku ngarobahkeun beuheung.

Masak timun kaléng keur usum nurut resep sareng bon napsu urang !!!