Kruknek scrooge - engkol waluh

Sababaraha tukang kebon nganggap scrooge crooknek mangrupikeun jenis zucchini, anu sanésna sami sareng waluh, sareng duanana leres, kumargi, sapertos zucchini, pepelakan ieu kagolong kana spésiés Waluh biasa (Cucurbita pepo).

Zucchini (atanapi waluh) Kruknek Scrooge parantos dibawa ka Rusia di awal abad ka-19, tapi dugi ka ayeuna tiasa dipendakan di ranjang taman dina pencinta pepelakan sayur anu jarang. Tina basa Inggris, "crook" ditarjamahkeun salaku "beuheung bengkok", anu dikonfirmasi ku bentuk buah-buahanna: aranjeunna dipanjang, ngawangun pir atanapi ngawangun klub, sering ngagaduhan bentuk anu dipanjang ku beuheung anu dicengkelkeun, ditegor di tungtung kembang. Kadang-kadang pepelakan ieu cukup disebut Beuheung engkol, atanapi Crookneck.

Katerangan

Scrooge kruknek - Tanduran herbaceous taunan bentuk rungkun kompak. Rungkun ngahontal 50 - 70 cm dina jangkungna. Organ sayuran anu sami sareng dina zucchini. Stalk na pondok, beurat pubescent. Daun ukuran sedeng, padet, pentagonal. Galur héjo oblong poék katingali dina daun petiole. Kembang anu teu kapencil, solit, ageung, konéng. Kelir fétus bodas, oranyeu, oranyeu-konéng, lampu abu-abu atanapi krim, beungeutna bersih, lemes atanapi rada umbi sareng warty. Pulpuh lembut, krim atanapi jingga, padet.

Daging buah anu tinggaleun dina siki ngahontal massa anu rada ageung (dugi ka 5 kg). Sikina sarimbag sareng siki waluh, ngan ukur seueur halus, cahya abu-abu atanapi krim warna. Tutuwuhan ditabalan. Rungkun, ngembang, ngahasilkeun batang leutik anu asli dina tampilan sareng rasa buah kabentuk. Dahar buah-buahan sakitar saminggu.

Zucchini Kruknek scrooge dianggap pepelakan precocious: ti 50 dugi ka 60 dinten lolos nyebarkeun ka panén munggaran. Tutuwuhan ieu fotofil sareng thermophilic langkung ageung tibatan zucchini atanapi skuasy. Pucuk ngora kruknek henteu tolab ibun. Dina hal eusi nutrisi, crook henteu langkung rendah kulawargana.

Ngembang zucchini Crookneek Scrooge

Crook tumuwuh dina cara anu sami sareng zucchini. Siki na mimiti berkecambah dina suhu + 13 ... 14 ° C, sareng suhu anu paling optimal pikeun pangembanganana nyaéta + 25 ... 28 ° C. Komo sareng fros paling pondok, pepelakan maot. Crookneck henteu tolok turunkeun kuat dina suhu poean. Kalawan cuaca tiis anu berkepanjangan, daun tutuwuhan pucet, sareng formasi ovarium lirén. Taneuh disarankeun cahaya, ditumbuh ku pupuk organik, kalayan kajadian cai taneuh anu handap. Anjeun teu kudu tumuwuh crook dina ranjang, dimana aya sayuran ti kulawarga waluh.

Siki siki

Bibit pikeun bibit ditanam di akhir bulan April - awal Méi, sateuacan nyebarkeun, disarankan pikeun soak siki dina solusi stimulator pertumbuhan (contona, zircon atanapi epin). Anjeun tiasa nganggo pariuk peat berpengalaman kalayan humus kanggo ieu. Sababaraha pekebun ngeraskeun bibit sateuacan penanaman dina taneuh, nempatkeun éta di jalan, di jero ruangan ku jandela kabuka atanapi dina kulkas.

Melak sareng paduli

Ku waktosna penanaman dina ranjang, pepelakan kedah umurna ageung dugi ka 30 dugi ka 35 dinten, ku waktos ayeuna aranjeunna bakal ngabentuk 2 dugi ka 3 leaflet warna héjo poék sareng batang squat pondok, sareng sistem akar caket dina wadahna dimana aranjeunna ditanam.

Mimiti munggaran ranjangna ditutupan ku pilem anu dipasang tina arcade logam (sakitar 20 dugi ka 25 dinten). Di hareup, tangtosna, ranjang ngaleutikan sareng jukut. Penting pisan cai cai aranjeunna ngan nganggo cai haneut pikeun ngindarkeun panyakit pepelakan. Dahar disarankeun unggal dua minggu. Daun anu ruksak sareng pias dipotong ti bushes thickened, pucuk tanpa ovarium dipiceun.

Sipat anu gunana

Naon anu ngajadikeun zucchini kruknek scrooge khusus? Anu mimiti, produktif pisan, sareng Bréh, éta tiasa didahar atah. Daging atah tina pepelakan ngora amis, kalayan rasa nutty. Kalayan scrooge, anjeun tiasa ngadamel salad, rupa-rupa persiapan homemade. Disarankeun make éta kalayan nutrisi sareng terapi terapi pikeun kasakit kardiovaskular sareng panyakit kronis tina saluran cerna.

Ibu rumah tangga mahér masak buah-buahan Kruknek, stew, acar, uyah, sareng ngalestarikeun. Sup na sayur dimasak sareng crook, dieusian ku daging atanapi sayuran, dikukus, beku, caviar didamel, pring digoreng di adonan.

Saperti sayuran ubar, krukneeks mangpaat pikeun pasien anu atherosclerosis, panyakit jantung koronér, gangguan métabolik, sareng kaleuwihan beurat. Sakumaha anu parantos nunjukkeun, aranjeunna disarankeun pikeun panyakit kardiovaskular, anémia, panyakit kronis tina saluran pencernaan sareng ginjal. Kusabab eusi kalori saeutikna, buah éta hadé pikeun ménu.