Taman gurih seungit Ngebon tina siki Tanduran sareng perawatan di tempat terbuka

Tanduran gurih penanaman budidaya seungit Penanaman sareng perawatan di tempat terbuka

Savory (Latin Satureja) mangrupikeun tutuwuhan lada taunan, anu mangrupikeun semak palebah anu santai sareng batang anu tegak kirang langkung 70 cm. Éta milik kulawarga Iasnotkovye. Ngaran pepelakan séjén: gurih, chobr, jukut cabé (henteu aya patalina sareng thyme).

Stalk gurih ieu ditutupan ku kembang hue ungu, daunna sempit, oblong, kalayan puncak anu poék, héjo poék warna. Ieu mangrupikeun tutuwuhan madu anu saé. Kembangan dina kembang leutik tina pink, konéngish atanapi hue ungu. Bibit leutik, coklat poék dina warna, ngaropéa pengecambahan sakitar 7 taun.

Aplikasi kuliner

Dina masak, éta dipaké pikeun méré piring catetan anu seungit. Ditambah kana sup, lauk samping, saos, daging alim, lauk komo produk susu. Seger, mirip sareng Basil sareng ketumbar, gurih disimpen dina brine pikeun pelestarian tomat, timun, suung; digunakeun pikeun ngaroko daging, sosej. Harga anu kawilang rendah (contona, dibandingkeun sareng cengkéh, jahé) janten jukut cabé populér.

Asal sareng Legenda

Tutuwuhan asalna ti daérah Laut Tengah sareng Hideung, berkat sami-sami sabe6r, éta ngagaduhan ka buana sanés. Hal ieu dibudidaya di mana waé: di Éropa, Asia Tengah, di AS, Afrika, Australia.

Bangsa Romawi kuno dianugerahi gurih sareng sipat anu ajaib: dipercaya yén ngagem ku wigel tina ranté tutuwuhan ngabantuan ningkatkeun memori, netelakeun batin. Kemewahan sapertos kitu ngan ukur tiasa diarepkeun ku perwakilan bangsawan pangluhurna (dumasar kana waktos, wreath ti gurih janten simbol kagolong kana golongan elit).

Di Rusia, gurih ieu dirumuskeun ku susu krynki - ku kituna susu henteu lami deui haseum.

Dina penanaman sareng ngarawat, pepelakan parantos beralindung, gurih ditumbuh dina taneuh anu kabuka sareng dina windowsill. Panén sataun, ngawaskeun kamungkinan kahirupan rak panjang, salami sababaraha taun. Jukut seungit cocog sareng desain lanskap kebon, pikaresepeun sareng kaendahan, bari janten sumber sayuran lada seger.

Situs anu cocog pikeun ngembang gurih

Penanaman jeung perawatan gurih di poto tanah terbuka

Tumuwuh gurih di daérah anu cahayana (Douglas gurih langkungna ditanam dina karanjang gantung na tumbuh di tempat anu rindang).

Taneuh butuh réaksi anu subur, hampang, némbak atanapi rada réaksi basa. Taneuh anu leueur sareng lemah sareng alus teuing.

Prékursor pamotongan anu saé mangrupikeun sayuran akar, kol, timun, tomat (utamina upami aranjeunna sering disuatan ku organics); legum, pepelakan usum tiris (anu ditaburkeun dina kaayaan uap sareng taneuh sing dibuahan saé). Henteu sasaena nyebarkeun barudakna saatos kulawarga (lemon balm, mint, Basil, thyme, sage, oregano, rosemary, jsb).

Sateuacanna (sababaraha minggu sateuacan penanaman), situs kasebut ngali dugi ka jero bayonet sekop, ngenalkeun humus atanapi kompos (5-6 kg per 1 m²). Cai ogé sateuacan nyiram.

Tumuwuh gurih tina siki dina tempat kabuka Nalika melak

Poto siki gurih

Pekebun ngalaman dicatet yén cukup pikeun melak gurih dina situs sakali, sareng éta bakal kalikeun taunan kalayan nyalira.

Sown dina taneuh dibuka dina musim semi (kira-kira bulan April) atanapi sateuacan usum usum (dina Nopémber). Sows kana alur ka jerona 0.5-1 cm, tengetan jarak 15-20 cm diantara aranjeunna. Konsumsi per 1 m² - 0.3-0.5 g siki. Panutup ranjang sareng bahan panutup nonwoven pikeun ngajaga Uap di topsoil. Saatos 2-3 dinten, cai tina cai tiasa. Bibit ipis, ninggalkeun pucuk anu paling kuat dina jarak 5-7, teras 10-15 cm.

Tumuwuh gurih tina siki dina bumi kanggo bibit

Pucuk poto siki gurih

Pikeun tumuwuh gurih tina siki dina windowsill henteu sesah. Pikeun budidaya jero ruangan, penanaman dilaksanakeun dina bulan Maret (bibit dipaké). Tahan siki gurih dina lawon anu lembab sapopoe teras garing ka flowability. Jero panempatan siki nyaéta 0.5-1 cm, jarak antara tutuwuhan 3-4 cm.

Saatos nyebarkeun, menyemprot taneuh sareng panyemprot halus pikeun ngajaga Uap dina pepelakan di wadah nganggo foil. Pucuk némbongan dina dinten ka-8 saatos nyebarkeun, ngaleupaskeun pilem.

Bibit gurihna siap nanem poto

Disiram sacara sparing, nyayogikeun cahaya anu terang sareng cahya anu panjang. Sateuacan penanaman, bibit anu tempered dina hawa seger pikeun 1,5-2 minggu.

Panyebaran sayur tina gurih

Panyebaran sayur tina gurih henteu sering dianggo, sabab disampurnakeun ku siki.

Anjeun tiasa akar pamotongan batang atanapi pucuk akar pucuk.

Kamanusaan sarta Studi Jagaan

Tutuwuhan butuh cai sedeng. Entong koma earthen garing, atanapi waterlogging. Cai ngeunaan saminggu dua kali.

Penting pikeun rutin nalungtik ranjang ganja. Pikeun masihan aksés oksigén dina akar, périodik ngaleutikan taneuh, jero ku 2-3 cm.

Sateuacan penanaman, kitu ogé di usum gugur saatos panen, taneuh kedah dieusian ku pupuk mineral anu kompleks (15-20 g nitroammophoski per 10 liter cai, konsumsi per 1 m²). Urea (10-20 g per 1 m²) ogé tiasa dianggo sateuacan nyebarkeun.

Koleksi sareng neundeun jukut gurih

Sél penyembuhan gurih Herb Kumaha tampilan poto gurih

Gurih mangrupakeun bumbu anu seungit sareng séhat. Dina raraga maksimal ngalestarikeun sadaya microelement anu kapaké, langkung saé pikeun panén pamotongan di awal karembangan. Salami usum, anjeun tiasa ngirangan daun seger pikeun salad.

Candak péso anu seukeut sareng sapotong jukut cabé, nyésakeun jangkungna sakitar 10 cm, anjeun tiasa nganggo seger langsung langsung atanapi nempatkeun kana gelas cai pikeun ngajaga kasegaran sababaraha dinten.

Pikeun neundeun anu langkung panjang, jukut dikering dina kunjungan sareng hawa sénsitip kalayan perlindungan tina sinar panonpoé langsung. Cabang potongan kudu diteundeun dina permukaan anu horizontal dina hiji lapisan (nutupan sareng kertas parchment atanapi lawon). Hurungkeun périodik pikeun ngahindarkeun rotasi. Nalika jukut tos garing, leupaskeun bracts sareng daun, simpen dina kantong lawon atanapi wadah gelas anu ditutup secara rapet.

Pikeun ngumpulkeun siki, lengkep motong pepelakan anu dimasak, ngagantung aranjeunna garing sareng kembang (nyebarkeun kertas sateuacanna). Keringkeun siki anu pareng sareng nyimpen dina kantong kertas.

Sipat penyembuhan ti gurih

Jukut lada gaduh sipat ubar: ningkatkeun nyerna, ngalaksanakeun aliran inféksi engapan, ngagaduhan penguat umum sareng pangaruh baktéri. Téh anu dilakukeun tina gurih gaduh rasa anu pikaresepeun, anu henteu penting dina prosés perlakuan.

Jinis gurih nganggo poto sareng nami

Nepi ka ayeuna, teu aya jinis-rupa jinis pepelakan ieu - di daérah kami, kebon gurih ieu umumna dibudidaya. Nanging, spésiés ieu sawaréh ngahasilkeun sababaraha jinis lokal anu bénten-warni, ukuran, daun-daun, sareng kadatangan awal.

Taman gurih Satureja hortensis

Taman gurih Satureja poto hortensis

Sering digedékeun ku tukang kebon urang. Éta mangrupikeun taunan anu langkung ageung sakitar 40 cm. Leaflets sempit, oblong, héjo poék warna, sareng kembang warna beureum bulak. Exudes ambu amis (sami sareng thyme, oregano).