Zucchini (Cucurbita pepo var. Giraumontia) mangrupikeun rupa-rupa rungkun anu waluh keras, pepelakan ieu mangrupikeun wakil kulawarga Waluh. Buah (waluh) ngagaduhan bentuk anu oblong, teras aranjeunna tiasa dicét dina warna héjo, greenish hideung, konéng atanapi bodas. Pulp jero dina buah anu cukup lembut. Zucchini téh digoréng, marinated, stewed, kaléng, sareng ogé didahar atah. Tempat lahir budaya sayur sapertos kieu nyaéta Lembah Oaxaca di Mexico, dina abad ka-16 ti dinya zucchini sareng pepelakan sanés anu henteu biasa pikeun Dunya Kuna di bawa ka Éropa. Mimitina, zucchini dibudidaya sacara éksklusif di imah kaca, salaku pepelakan anu jarang. Ngan dina abad ka-18, labu anu teu dianggo dipaké pikeun masak. Ti saprak éta, tutuwuhan ieu ngagaduhan popularitas anu hébat, sabab buahna low-kalori, gampang dicerna sareng gaduh rasa anu luhur. Éta kabéh dipaké dina asakan Éropa, kitu ogé dina dahareun diet. Hidangan panas, salad sareng persiapan usum tiis disiapkeun ti aranjeunna, sareng disarankeun ngalebetkeun zucchini dina diet pasien anu pulih, kitu ogé murangkalih.
Fitur zucchini
Zucchini nyaéta diminutive tina kecap Ukrania "tavern", anu hartosna "waluh". Tutuwuhan hérbal sapertos taunan nyaéta taunan sareng ngagaduhan sistem akar maju, ngahontal 150 cm di peuntas, akar tengahna tiasa nembus kana lapisan taneuh jero (lebet 150-170 cm), nanging, bagian utama akar perenahna caket kana permukaan plot (di jerona henteu langkung ti 40 sentimeter ) Pelat daun lima-lobed gedé dina petioles pubescent lemah sareng ayana dina pucuk. Rungkun anu cukup kuat dibentuk ti aranjeunna, di mana seueur kembang bikang sareng lalaki. Tutuwuhan ngahasilkeun luhur ngagaduhan usum pondok. Buah, anu aya waluh, tiasa bunder, melengkung atanapi dipanjang, aranjeunna berwarna dina sagala rupa nuansa hejo, sareng ogé warna bodas sareng konéng (sakapeung belang). Zucchini tumuwuh sareng ripen gancang sareng dina jumlah anu ageung. Dina situs anu sami, anjeun moal tiasa tumbuh 2 atanapi seueur jinis zucchini, kusabab pamotongan ieu nyebarkeun cross-pollinated.
Ngembang zucchini tina siki
Sowing
Kauntunganana ngembang zucchini ngalangkungan bibit nyaéta yén buah-buahan dewasa ti rungkun tiasa dihapus langkung sateuacanna ti nalika nyebarkeun siki dina taneuh dibuka. Tapi kedah diémutan yén labu anu dikumpulkeun ti bushes sapertos henteu ditujukeun pikeun neundeun jangka panjang, dina hal ieu, saatos ngumpulkeun, aranjeunna kedah diolah atanapi dianggo janten katuangan pas. Upami anjeun hoyong nyimpen buah-buahan kanggo lila, maka disarankeun pikeun nyebarkeun siki dina taneuh dibuka. Aranjeunna ngalakukeun ieu ti mimiti Mei nepi ka dinten mimiti Juni, sedengkeun taneuh dina situsna kedah haneut dugi ka jero 80-100 mm ka suhu 12 dugi 13 derajat. Siki sapertos kitu kedah nyiapkeun nyiapkeun persiapan, sedengkeun aya sababaraha cara:
- siki salami 1-2 dinten nyemprot dina liter cai lukewarm, dimana 1 sdm sateuacanna bubar. l lebu kai (lebu tiasa diganti sareng Zircon, humate kalium, unsur renik atanapi Epin);
- sikina diasasan dina panonpoé salami saminggu;
- sikina dijaga salami 24 jam dina cai suam, saatos éta dibungkus dina jaringan beueus tur tetep haneut salami tilu atanapi opat dinten (tina 22 dugi ka 25 derajat).
Nanging, metodeu hardening mangrupikeun reliabilitas anu saé dina nyiapkeun siki. Jang ngalampahkeun ieu, siki ogé dipiceun tina kulkas ka rak pikeun sayuran, dimana aranjeunna kedah tetep tina 14 dugi ka 16 jam, teras disimpen dina suhu kamar 8 nepi ka 10 jam.
Lahan pikeun penanaman budaya ieu kedah disiapkeun sateuacanna. Jang ngalampahkeun ieu, dina usum gugur, aranjeunna ngagali ka jero bayonet sekop, ngenalkeun 50 ka 60 gram superphosfat, 10 dugi ka 15 kilogram kompos sareng hiji segelir anu lebu kai per 1 meter pasagi taneuh kana taneuh. Dina musim semi, beungeut situs kedah ditujukeun, anu satutasna ngadu badarat dilakukeun di barisan dumasar kana skéma 70x50 sentimeter, jerona kedahna kirang langkung 10 sentimeter. Dina waktos anu sami, kedah dicatet yén kedahna henteu langkung ti tilu liang per 1 méter pasagi ranjang. Dina unggal liang kedah dituang 1 sdm. l humus sareng lebu kai, saatos taneuhna dicampur pisan sareng pupuk sareng dieusi cai. 2 atanapi 3 siki disimpen dina unggal liang, saatos éta kedah ditutupan ku taneuh. Upami taneuh dina situs beurat, maka siki kedah dikubur henteu langkung ti 30-50 mm, sareng upami éta hampang, maka 50-70 mm. Upami sababaraha bibit muncul dina liang, maka éta anu peryogi pikeun melak tambihan tambahan, ngan ukur aya hiji pepelakan.
Ngembang bibit waluh
Nalika ngembang zucchini ngalangkungan bibit, anjeun tiasa kéngingkeun buah langkung gancang. Sateuacan nyebarkeun bibit pikeun bibit, bahan siki kedah disiapkeun dina waktos anu sami sareng nalika nyebarkeun dina taneuh dibuka. Ngan aya siki anu ngabareuhan saéna ogé kudu disubur, aranjeunna kedah ngagaduhan kembang alit. Substrat pikeun penyebaran kedahna nyandak basa atanapi nétral, sakuduna kalebet humus (20%), lahan gambut (50%), sawdust (10%) sareng lahan gambut (20%). Lamun taneuhna loba pisan asam, maka kapur atanapi lebu kai kedah diambihkeun ka dinya. Bibit sapertos kitu tumbuh saé dina campuran anu siap dianggo anu disebut Exo, anu tiasa mésér di toko khusus.
Candak pot pit, diaméterna ngahontal 80-100 mm, sareng eusian substrat anu disusun. Pikeun disinfection, campuran bumi dituang kalayan solusi anu lemah kalium permanganat atanapi cai panas. Maka siki disubur, aranjeunna kedah dikubur dina substrat 20 mm. Saatos nyebarkeun, pariuk di luhur kedah ditutupan ku gelas atanapi pilem. Sowing siki pikeun bibit dilumangsungkeun 20-30 poé sateuacan aranjeunna kapilih jadi taneuh dibuka. Gumantung kana iklim di daérah tinangtu, panyebaran tiasa dilaksanakeun dina dinten-dinten April sareng awal Méi. Sateuacan bibit bijil, pepelakan bakal kedah nyayurkeun suhu sekitar 20-22 derajat. Sarengna mecenghulna tanaga tina wadahna, éta perlu dipiceun panyumputan, saatos éta ditransferkeun ka tempat anu séhat-sanés (srengenge kedah disebar). Janten, di siang, suhu hawa kedahna sakitar 15-18 derajat, sedengkeun dina peuting - éta henteu kedah langkung handap tina 13-15 derajat. Jang ngalampahkeun ieu, pabrik tiasa dipindahkeun ka loggia atanapi balkon anu gilap. Saatos 7 dinten, skuasy deui dialihkeun ka panas (suhu tina 20 dugi ka 22 derajat). Kusabab ieu, pabrik moal manteng.
Bibit kudu disayagikeun sareng watering pas wektuna, pikeun tujuan ieu cai santai tina suhu kamar dianggo. Dina hal ieu, émut yén lapisan luhur substrat henteu garing. Bibit sapertos kitu ngabutuhkeun sahenteuna dua hiasan luhur, bari nganggo pupuk organik sareng mineral. Saatos 1-1,5 minggu saatos muncul bibit, aranjeunna kedah disaring ku solusi mullein (1:10), sedengkeun 50 ml kedah dituang kana unggal pot. Organisasi tiasa digantikeun ku solusi pupuk mineral (pikeun 1 liter cai, nyandak 5 dugi ka 7 gram superphosfat sareng 2-3 gram uréa), ½ sdm. Anu dituang dina 1 rungkun. campuran. Saatos 7 dinten sanésna, skuadna disuurkeun ku solusi tina nitrophoska (1 séktip. 1 TSP. Bahan), sedengkeun 1 sdm. Anu dituang dina 1 rungkun. campuran. Nalika milih pupuk pikeun pamotongan sapertos kitu, kedahna tumut yén henteu toléran klorin.
Nyokot
Bibit Zucchini ngaréaksikeun pisan négatip ka petik, ku kituna disarankeun nyebarkeun éta geuwat dina wadah individu. Dina peristiwa yén sababaraha pepelakan bercambah dina hiji wadah sakaligus, melak zucchini tambahan, ngan ukur nyésakeun dina panci. Prosés ieu tiasa disebat kondisional.
Penanaman zucchini di tempat kabuka
Naon waktos melak
Melak bibit zucchini dina taneuh dibuka kedah sakitar 4 minggu saatos muncul bibit. Sakumaha aturan, badarat kasebut lumangsung dina dinten-dinten Méi atanapi dinten-dinten mimiti Juni, saatos ancaman fros mulih spring ditinggalkeun.
Taneuh anu cocog
Wewengkon anu cocog pikeun penanaman pamotongan ieu kedah dicaangan, dijaga tina angin angin, ayana di sisi kidul-kulon atanapi kidul kebon, sedengkeun cai taneuh tempatna cekap cekap. Sareng taneuh kedahna rada alkali atanapi nétral. Anjeun moal tiasa mekarkeun zucchini sahenteuna sahenteuna tilu taun di daérah anu mana wawakil kulawarga Pumpkin dibudidaya (contona, timun, waluh, skuasy atanapi skuasy), sanés, éta kamungkinan yén bushes bakal nginféksi panyakit anu khas pikeun waluh. Prékursor anu pangsaéna pikeun tutuwuhan sapertos kieu: kacang, tomat, peterseli, apu, kol, bawang, bawang bodas, lobak, wortel, kentang sareng kandang héjo.
Pendaratan kudu disiapkeun sateuacanna. Jang ngalampahkeun ieu, dina usum gugur, anjeunna kedah ngali lebet ngeunaan 0,3 m, sedengkeun 20 gram kalium sulfat, 5 kilogram tina humus atanapi kompos sareng 30 gram superphosfat per 1 méter pasagi kudu ditambah kana taneuh. Dina musim semi, taneuh dina situs kedah longgar, sedengkeun amonium nitrat (15 gram per 1 méter pasagi dina situs) diwanohkeun ka jerona sakitar 10 sentimeter. Maka beungeut situsna kudu ditujukeun.
Aturan pikeun penanaman bibit dina taneuh dibuka
Dina situs, liang badarat kedah dilakukeun supados henteu langkung ti 3 lembar per 1 méter pasagi ranjang. Jarak baris kudu ti 100 nepi ka 150 sentimeter. Tuang jumlah humus sareng lebu kai kana unggal liang; pupuk kedah dicampur sareng taneuh. Saatos éta, hiji plantlet ditanam dina liang, anu dicandak babarengan sareng lump taneuh, sedengkeun éta perlu ngalelebetkeun ku piring daun cotyledonous, sareng ngeusian lompang dina liang kubur. Taneuh kudu compact, saatos éta zucchini loba cai disiram. Penanaman bibit dina taneuh dibuka kedah di cuaca mendung sareng haneut. Lamun aya bahaya frost mulang, unggal pabrik kedah ditutupan ku botol plastik anu dipotong atanapi busur tina logam dipasang di handapeun rungkun, anu mana pilem palastik ditabarkeun. Saatos squash dipancarkeun dina ranjang, dinten sanésna kedah diperpanjangkeun permukaanna.
Ngembang zucchini di rumah kaca
Dina rumah kaca pilem, penanaman bibit zucchini kedah dilakukeun dina cuaca mendung atanapi énjing. Penanaman dilaksanakeun 15-20 dinten langkung saé dibandingkeun bibit bibit dina taneuh terbuka, dina hal ieu, sareng nyebarkeun siki dina panci kedah dipigawe langkung awal dina waktos anu sami. Dina ranjang dina rumah kaca, liang kudu dilakukeun pasagi atanapi bunder, diaméterna kedah ngahontal satengah meter, sedengkeun jerona kedahna kirang langkung 0.3 m, sareng jarak antara liang kedah tina 0.7 dugi ka 0.8 m. tuang 30 gram kalium sulfat, 500 gram kompos lumut peat sareng 50 gram superphosphate. Sanggeus liang kubur dikubur, bibit kudu ditanam di jerona, anu satutasna ngadu dieusi taneuh, sareng pepelakan disirén deui. Di rumah kaca, anjeun kedah ngajaga rezim suhu tangtu, janten, siang waktos éta kedah ngeunaan 23-25 derajat, sareng wengi - ti 14 dugi ka 15 derajat. Suhu taneuhna henteu kedah kirang ti 18 derajat, sareng kalembaban anu optimal nyaéta 60 dugi ka 70 persén.
Di rumah kaca, pepelakan kedah disayogikeun kalayan perawatan anu leres, pikeun ieu aranjeunna kedah dielévisiasi sacara teratur sareng disiram sacara sederhana, ogé ngaleupaskeun taneuh dina waktosna, miceun jukut suket sareng pakan. Dina kaayaan yén pertumbuhan daun anu langkung aktip diperhatoskeun dina bushes, teras kusabab ieu asor hawa di rumah kaca tiasa ningkat sacara signifikan, akibatna, ovarium tiasa dipiceun. Dina raraga nyegah ieu, tina bagian tengah atanapi langkung handap bobotna, anjeun kedah ngaleupaskeun tina 2 dugi ka 4 daun piring, bahkan di rumah kaca anjeun kedah sacara sistematis ngatur ventilasi.
Kamanusaan sarta Studi Zucchini
Miara zucchini tumuwuh dina tempat kabuka anu cukup saderhana, kusabab ieu aranjeunna kedah disirian sacara teratur, saatos taneuh dina laras dileungitkeun, sareng sadaya rumput ogé dipiceun. Masih, pepelakan sapertos kitu kedah disukuran dina waktos sareng dijagaan tina sagala jinis hama sareng panyakit. Upami bushes mimiti mekar, sareng lebah henteu katingali dina situs, maka pembuahanna kedah dilakukeun sacara manual. Jang ngalampahkeun ieu, pegat kembang jalu (teu gaduh ovarium dina tonggong) sareng ngiringan sadaya kelopak ti dinya, saatos éta kudu ngalaan pestle, anu kedah ditandaan éta stamens dina kembang betina anu dibuka. Hiji kembang jalu cukup pikeun pembuahan 2 atanapi 3 bikang. Éta ogé penting pikeun waktos angkat buah anu tumuwuh.
Kumaha cai
Nyirupkeun bushes kedah énjing, nganggo cai kanggo ieu, anu dipanaskeun dina panonpoé salami siang. Dina dinten panas, sateuacan mereskeun daun zucchini, anjeun kedah cai aranjeunna unggal dinten. Nalika dedaunan nutup sareng nyertakeun permukaan ranjang, éta perlu cai dina bushes kirang sering, sakumaha aturan, sakali unggal 5 atanapi 6 dinten upami tiis sareng mendung luar, sareng dina cuaca panas - sakali unggal dua atanapi tilu dinten. Nalika nyiram, cai dituang sacara saksama dina akar, sareng pikeun ngajagaan buah-buahan anu ripening tina rotting, bahan anti cai disimpen dina kaayaan aranjeunna (contona, sapotong batu tulis atanapi papan). Upami dina hawa panas daun di rungkun janten sluggish, maka magrib éta kudu disiram ku nozzle ku liang leutik.
Pupuk
Budaya ieu milih pupuk organik. Pikeun transplanted kana bibit taneuh dibuka, anjeun tiasa nyiapkeun infusion herbal. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun kedah ngeusian tong, ayana di jalan, ampir ka luhur kalayan jukut suket, teras cai dituang ka dinya. Campur tong tong unggal poé. Infusna bakal siap saatos 7 dinten, éta disaring sareng dicampur cai dina nisbah 1: 8. Sanggeus satengah bulan saatos penanaman di ranjang, bibit kedah disiram ku infusion ieu, bari nyobian teu meunang dina pucuk atanapi dedaunan. Saatos 7 dinten, bibit na deui disusud ku infusion ieu. Sababaraha tukang kebon nyusahkeun zucchini ganti ku infusion herbal sareng buburan. Pikeun nyiapkeun éta, kandang kedah digabungkeun sareng cai dina nisbah 1:10, campuran kedah di infus dina panonpoé tilu dinten. Infusion siap kedah sacara saksama ngasuh taneuh dina sakuliling akar rungkun, sedengkeun éta henteu kéngingkeun dina pucuk atanapi daun-daun zucchini. Saatos formasi ovarium dimimitian, disarankeun pikeun sumpan deui pepelakan, pikeun ieu aranjeunna nganggo campuran gizi di handap ieu: 1 ember dung atanapi jukut infusion kedah dicampur sareng 1 sdm. lebu kai diayak sareng ti 1 sdm. l ganda superphosphate. Ahli mamatahan yén sateuacan mimiti ngabuahan di bushes, pastikeun cai ka kebon.
Ngolah
Dina raraga nyegah zucchini tina katépaan sareng panyakit sareng ngajagi aranjeunna tina serangga ngabahayakeun, perlu pikeun perang pikeun nyegah perlakuan. Jang ngalampahkeun ieu, 7 dinten saatos nyebarkeun bibit kana taneuh anu kabuka, bushes kedah disemprot sareng solusi Karbofos, anu bakal ngajagi aranjeunna tina serangga ngabahayakeun, sareng aranjeunna ogé bakal diobati ku solusi tambaga chloroxide atanapi Bordeaux cair (1%), ieu bakal ngabantosan ngajagi skuasy tina kasakit jamur. Salaku tambahan, dina usum gugur, nalika pamotongan sareng lebu tutuwuhan bakal dipanén tina situs, anjeunna bakal peryogi ngali jero, sareng anjeunna ogé kedah disiapkeun pikeun penanaman pamotongan salajengna, sareng salah sahiji henteu kedah hilap ngeunaan aturan puteran.
Panyakit squash sareng hama sareng poto
Sanaos zucchini leres dijaga sareng sadaya perlakuan pencegahan anu dilaksanakeun sacara teratur, kitu ogé aturan rotasi pamotongan sareng téknologi tatanén, pepelakan ieu masih tiasa gering. Pikeun ngamimitian perlakuan budaya anu pas dina waktos sapertos kitu, anjeun kedah terang gejala panyakit, kitu ogé serangga anu ngabahayakeun anu tiasa hirup di dinya.
Hujan
Sering sering whiteflies sareng aphids netep dina bushes, sareng slugs ogé tiasa ngarugikeun aranjeunna.
Gourd aphids
Upami cuaca haneut sareng beueus, éta kamungkinan yén apél melon bakal netep dina bushes. R hama ieu dahar jus tina tutuwuhan, nyusu ti bagian tina rungkun anu aya di luhur taneuh. Hasilna tina kagiatan penting aphids, dedaun, ovarium, pucuk sareng kembang ruksak. Serangga sapertos ieu tiasa dihijikeun sareng ubar rahayat, pikeun ieu aranjeunna nganggo solusi tina sabun pencuci piring cair atanapi sabun (300 gram per 1 ember cai), anjeun kedah ngolah prosés bushes 3 kali. Upami perlakuan sapertos ternyata teu éfisién, maka bushes kedah disemprot ku persiapan inséktisida, contona: Phosphamide, Metaphos, Karbofos atanapi Decis, tapi disarankeun pikeun nganggo cara perawatan ieu ngan dina kasus anu ekstrim.
Bodas
Whiteflies bisa ngabalukarkeun karusakan anu serius dina pepelakan kebon. Dina satengah kadua periode usum panas, jumlah hama ieu pangluhurna. Aranjeunna netepkeun kana permukaan lepat tina piring daun. Akibat tina kagiatan hirupna, sékrési gula lengket tetep di permukaan pepelakan, dimana jamur soot aktip nambihan, kusabab bakarna hideung ngawangun dina rungkun, ngarah jalan tina sirap daun. Cara panggampangna pikeun nganyahokeun whiteflies nyaéta nyalirkeun aranjeunna tina bushes kalayan aliran cai, maka anjeun kedah méréskeun permukaan taneuh anu aya kana jero bumi lebet sakitar 20 mm. Upami hama tetep, pepelakan pepelakan kedah disemprot sareng solusi persiapan inséktisida Komandor (1 gram cai per 1 ember, jumlah ieu bakal cekap pikeun ngolah 100 méter pasagi dina situs). Ngolah kedah dilakukeun ngan saatos panén dipanén.
Slug
Upami slugs parantos netep dina bushes, maka aranjeunna kedah dirakit ku ramo. Upami aya serangan tina gastropod, maka bait kedah disimpen dina situs. Jang ngalampahkeun ieu, di sababaraha tempat aranjeunna nempatkeun piring anu dieusian ku bir poék, saatos sababaraha waktos bait dipariksa sareng hama anu dikumpulkeun di sakurilingna dikumpulkeun.
Panyakit
Bahaya anu paling ageung pikeun zucchini nyaéta baktéri, polah warni, basal sareng rot bodas, anthracnose sareng kapang hideung.
Tipung hampang
Cacing hampang mangaruhan bagian pangebun dina rungkun, kaseueuran anu ditutupan ku palapis anu warna bodas-abu. Nalika épék ngembang, éta semu coklat, nalika daun-daunna ditutupan piagam mimiti garing, sareng buah anu kapangaruhan ngeureunkeun tumbuh sareng deformasina ditaliti. Kamajuan paling aktif panyakit ieu dititenan ku parobahan anu seukeut dina suhu sareng asor. Pas gejala-panyakit sapertos kitu diperhatoskeun, bushes bakal disemprot ku solusi sapuluh persén persiapan jamur (Bayleton atanapi Topsin). Upami aya kabutuhan sapertos kitu, maka saatos satengah bulan, pengolahan ulang dilaksanakeun.
Cacah hideung
Upami zucchini kapangaruhan ku kapang hideung, maka bintik-bintik karat bentukna bunder atanapi sudut ngawangun dina piring daunna. Nalika kasakit ngembang, bentuk palapis poék dina rungkun, anu ngandung spora tina jamur. Kain dedaunan, anu ditutupan ku spek, ngeringkeun sareng ngaluarkeun, salaku hasilna, liang ditingali dina piring. Aya kedutan sareng gencatanana tumuh waluh. Buseri gering kudu dipiceun tina taneuh pas mungkin sareng musnah. Sanggeus kabéh buah dikumpulkeun, situs kedah dibersihkeun lebu tutuwuhan.
Bakteri
Bakteri mangrupakeun panyakit tepa. Bawang berminyak bijil dina daun gedong anu kainféksi; kana waktosna, aranjeunna langkung poék. Dimana bintik-bintik sapertos kitu perenahna, aya palanggaran integritas daunna. Siki sareng cai berair bijil dina beungeut waluh. Kasakit tumuwuh paling aktip dina cuaca haneut sareng beueus. Sakit zucchini kedah disemprot sareng solusi campuran Bordeaux (1%).
Bodas rot (sclerotinia)
Upami rungkun kapangaruhan ku sclerotonia (rotur bodas), maka bagian udarana ditutupan ku miselium, anu mangrupikeun palapis warna bodas. Kainna pabrik lemes ngalambatkeun sareng janten licin dina palapis sapertos kitu, sareng nalika panyakit parantos aya, tubercles hideung padet muncul di daérah-ségana ieu, kitu ogé pengeringan daun sareng kalireun sadayana rungkun. Sering sering, bushes di perkebunan padet kapangaruhan nalika cuaca baseuh sareng tiis. Busuk kapangaruhan disarankeun pikeun dihapus tina taneuh jeung ditumpes pas mungkin. Dina waktu nu sami, nyemprot tutuwuhan anu gering sareng solusi jamur nyaéta prosedur anu efektif pisan.
Akar rot
Upami rungkun kapangaruhan ku rot basal, maka pelat daunna handap mimiti garing, buahna konéng, sareng batangna semu coklat, sedengkeun di bagian handap aranjeunna janten sarupa sareng cuci. Seringna, panyakit ieu berkembang nalika penanaman bibit dina taneuh anu teu kabersih, nyiram skuasy sareng cai tiis, sareng ogé salaku hasil baju luhur anu seueur pisan. Pikeun cageur pepelakan, anjeun kedah nurut aturan pikeun miara aranjeunna, sareng ogé nyemprot aranjeunna nganggo produk anu ngandung tambaga.
Anthracnose
Kalayan anthracnose, bintik-bintik bulat warna coklat-konéng muncul dina piring daun. Saatos dikeringkeun, jaringan naék ngaluarkeun daun, sareng liang ngabentuk di dinya. Sadaya bagian di luhur tempat sumsum sayuran dikalahkeun, sedengkeun bushes garing sareng dedaunan dedaunan. Seringna, pepelakan kapangaruhan ku panyakit ieu dina cuaca panas sareng beueus. Busuk anu kapangaruhan kedah disemprot sareng solusi campuran Bordeaux (1%) atanapi aranjeunna tiasa dijaja sareng walirang taneuh (1,5-3 gram dicandak per 1 méter pasagi plot).
Koleksi sareng neundeun zucchini
Panén buah-buahan zucchini dilaksanakeun nalika aranjeunna beremén. Janten, saatos 6-8 minggu saatos nyebarkeun siki, zucchini anu pangpayunna kedah tuang pikeun tuangeun tuangeun. Sakumaha aturan, aranjeunna dipanén ku sayuran anu henteu saéna, panjangna kedah ti 15 dugi ka 25 sentimeter, sedengkeun siki jero waluh kedah lembut sareng alit. Upami anjeun rutin ngumpulkeun buah-buahan anu teu jelas, ieu bakal ngagancangkeun kamekaran waluh énggal. Tapi upami anjeun peryogi zucchini anu tiasa disimpen lami, maka aranjeunna kedah dikumpulkeun ngan saatos labu parantos asak, sareng kulitna janten kandel sareng kaku. Pikeun ngabersihan zucchini, péso péso atanapi secateurs, sedengkeun anu dipotong dipotong dina peduncle.
Buah ngora, dipetik kanggo tuangeun atanapi kanggo nyiapkeun persiapan usum tiris, kedah dipotong langsung di dasar bobot teh. Sareng zucchini anu dirancang pikeun neundeun langkung lami kedah dibersihkeun sareng peduncle anu panjang, sedengkeun anu dipotong kedah waé. Kanyataanna nyaéta upami tempat anu motong téh cédék, maka ieu bakal nyababkeun karusakan gancang tina stalk, anu tiasa ngabalukarkeun buah jadi rot. Buah ngora susu ripeness tiasa disimpen salami 15 dinten dina kulkas dina suhu 0 dugi ka 2 derajat, saatos éta dikalir, dilebur atanapi kabur. Daging buahna disimpen dina ruangan anu tiis, dituangkeun sareng garing, dimana aranjeunna tiasa ngabohong sakitar 5 bulan. Gudang di jero taneuh henteu cocog pikeun nyimpen zucchini, sabab biasana boga asor anu lumayan luhur, kusabab pangwangunan prosés putrefactive diaktipkeun, sedengkeun buah-buahan anu ngagaduhan karusakan dina permukaan rusak paling gancang. Buah kedah disimpen dina kotak, handapeunna kedah ditutupan sawdust atanapi jarami, sedengkeun waluh teu kedah silih pasu. Supaya zucchini disimpen disimpen lila pisan, peduncle na kedah dielek dina parafin anu dilereskeun, teras diidinan garing. Upami anjeun teu ngagaduhan kamar khusus pikeun nyimpen sayuran sapertos kitu, maka tempatna di apartemen, milih tempat anu poék sareng garing pikeun ieu, contona, aranjeunna tiasa disimpen di palebah panto ngarah ka balkon, atanapi nempatkeun handapeun ranjang. Sayuran sapertos kitu disimpen disimpen dina kulkas kulkas anu dirancang pikeun sayuran; ti mimiti, éta kedah disimpen dina kantong poliétilén sareng sababaraha bukaan. Upami sadayana dilakukeun leres, maka skuad éta tiasa ngabohong dugi ka énggal tumbuh dina usum hareup, tapi kedah diinget yén dina Maret dagingna mimiti rada pait, sareng siki dina jerona mimiti mekar.
Jenis sareng jenis waluh
Sadaya zucchini dibagi jadi biasa (bodas-fruited) sareng zucchini. Dina zucchini, piring daun dibédakeun pisan, caket tina urat aranjeunna sering ngagaduhan bintik bodas, para pekebun anu teu ngalaman tiasa ngalieurkeun ku tanda-tanda kembang hampang. Pumpkin Zucchini tiasa warna héjo atanapi konéng dina sababaraha intensitas. Contonna, zucchini mangrupikeun jinis-jinis di handap ieu: Hideung ganteng, Astoria, Aeronaut, Grey, konéng-fruited, Caserta, Marquise, Zebra, Tsukesh, Negritenek; ogé hibrida: Jan, Golda, Vanyusha, Jade, Inten, Bek, Candela sareng Masha. Variét handap ieu kalebet zucchini bodas-fruited: Anchor, Roller, Spaghetti, Belogor, Gribovsky 37; ogé hibrida: Cavili sareng Sangrum.
Ogé, pepelakan ieu dibagi dumasar kana bentuk rungkun kana semi-rungkun (kalayan sesah pondok) sareng rungkun. Buah tiasa ngagaduhan bentuk bunder atanapi oblong, kumaha oge, aya jinis kalayan bentuk waluh sanés. Zucchini ogé kabagi ku kematangan janten awal asak, pertengahan masak sareng telat.
Aya sajumlah ageung jinis pepelakan ieu, kitu ogé seueur hibrida, beternak anu, salaku aturan, didamel ngan ukur ku para ahli asing. Hibrida sapertos gaduh kauntungan, nyaéta: mesekna henteu saé kandel, sareng ruang siki langkung leutik tibatan biasa. Salaku tambahan, buah-buahan tiasa tetep kana tutuwuhan anu langkung lami henteu langkung overriding, sareng presentasiana kawilang langkung saé. Tapi para pekebun ngalaman paling sering milih variétas domestik, sabab éta gaduh résistansi ibun anu langkung ageung, sareng labu-ubaran na ogé anu alus pikeun konservasi.
Varieti anu paling populer diimpor sareng diimpor zucchini:
- Aeronaut. Zucchini kompak bushy ieu ngagaduhan sajumlah leutik sesah. Kaseueuran kembang dina rungkun bikangna. Pumpkin benteng halus halus dicét dina warna héjo poék, dina tempatna aya kutu greenish atanapi bodas. Daging anu teu dikaluarkeun berwarna krim. Tutuwuhan ieu pisan populer di kalangan para pekebun, sabab ngahasilkeun pisan. Rupa ieu cocog pikeun budidaya dina widang kabuka sareng di rumah kaca. Buah tiasa dianggo pikeun pangaléngan sareng nyiapkeun rupa-rupa piring.
- Bodas. Rupa precocious ieu dicirikeun ku produktivitas sareng unpretentiousness, éta ripens dina ngan 35-40 dinten. Waluh bujur sedeng ukuran boga warna ampir bodas. Daging krim pias éta pisan jus jeung padet. Buah-buahan tiasa dianggo pikeun pickling, pelestarian, masak sareng neundeun jangka panjang.
- Buah koneng. Ieu mangrupikeun zucchini awal anu saé, dicirikeun ku produktivitas anu luhur, éta tumuh di tempat anu kabuka. Labu universal Cylindrical rada ribed dicét konéng. Komposisi buah kalebet karoten anu ageung, sahingga dianggo pikeun persiapan diet sareng kadaharan orok.
- Zebra. A rungkun kompak awal awal zucchini, dicirikeun ku résistansi ibun, ngagaduhan bobot utama. Waluh cylindrical tina warna greenish, dina permukaan maranéhanana aya lapisan anu lega warna héjo poék, anu tempatna sacara longitudinally. Pulp jus henteu amis pisan boga warna konéng hampang. Rupa-rupa ieu mangrupikeun salah sahiji anu pang produktip, sedengkeun buahna tiasa dianggo pikeun ngawétkeun sareng masak.
- Sangrum. Awal hibrid rungkun awal ieu dimaksudkeun pikeun penanaman dina taneuh dibuka. Labu héjo sareng bodas cylindrical ngandung loba gula.
- Héléna. Rupa rungkun ieu awal-awal asak sareng unicotyledonous. Pumpkin halus cylindrical ngagaduhan warna emas bahkan. Daging pulp semu konéng. Buah anu tiasa dianggo pikeun ngawétkeun, acar sareng masak.
- Lalaki hideung geulis. Rupa-rupa zucchini rungkun kompak, dicirikeun ku produktivitas anu luhur, ditujukeun pikeun budidaya dina taneuh dibuka. Éta ngahasilkeun buah pikeun waktos anu rada lami. Buah ngagaduhan warna héjo poék ampir hideung. Daging tebal sareng bodas henteu leueur sareng lembut. Buah cocog pikeun pelestarian sareng masak.
- Negro. Rupa zucchini anu awal awal dicirikeun ku produktivitas anu luhur sareng résistansi ka cair kilem, éta dimaksudkeun pikeun penanaman dina taneuh terbuka. Waluh ngagaduhan warna héjo-hideung, dagingna teras héjo sareng ngeunah.
- Baluk. Hibrid rungkun ultra-awal ieu ngagaduhan ngahasilkeun anu pohara luhur, periode fruiting panjang sareng tahan ka powdery mildew. Pumpkins lempeng cylindrical dicét dina warna héjo bulak, rasa tina bubur bodas hipu. Éta bisa dibudidayakan boh di rumah kaca sareng di tempat terbuka.
- Kuand. Ieu semi-rungkun sareng rungkun jangka sederhana zucchini dicirikeun ku produktivitas anu tinggi sareng résistansi ka rot sareng kembang hampang. Aranjeunna tiasa dibudidaya di imah kaca sareng taneuh terbuka. Dina permukaan labu keunian cylindrical aya jalur anu intermittent.
- Gribovsky 37. Rupa sedeng, macem pisan cabang dimaksudkeun pikeun budidaya dina taneuh dibuka. Skuash green-cylindrical greenish ribbed di daérah stalk. Buahna ditutupan ku kerak. Rupa-rupa panggunaan universal ieu parantos diusahakeun ku para pekebun kanggo waktos anu lami.
- Grup Zucchini Spaghetti. Dina variétas sapertos, buah pisan mahiwal. Upami anjeun masak sadayana zucchini salami 30 menit, maka dagingna bakal janten piring anu diwangun ti flagella padet ipis anu sami sareng pasta Itali. Rupa-rupa anu paling populer nyaéta Raviolo, anu labu silinder ngagaduhan warna konéng.
Anu paling hiasan nyaéta jinis sapertos Buah Kuning, cau Konéng, Zolotinka, Emas, Kaajaiban Oranye, Zebra, Usum tiis, Tapir, ogé Zephyr sareng Hibrida Festival. Warna waluh dina pepelakan sapertos kitu pisan hiasan, anu bakal janten hiasan anu saé pikeun situs anjeun. Saha waé anu resep buah-buahan henteu teratur kedah nengetan jinis-bentuk berbentuk pir, Misteri anu ngawangun klub, ogé ngahasilkeun bentuk buleud labu Myachik, Ibu-ibu, Tintoretto, Ronde de Nice, ogé hibrida Hlebosolny, Cook, sareng Boatswain. Pumpkin buleud tina macem samangka mirip pisan sareng samangka nyata. Dina macem-macem Giant Amazant, buah tiasa ngahontal panjang 100 cm, bari beuratna dugi ka 10 kilogram, sareng aranjeunna tiasa disimpen salami 2 taun. Variasi Dua marrow mujijat warna anu dicét langsung dina 2 warna, sedengkeun aya wates anu béda antara aranjeunna. Dina rupa-rupa Ascension, buah-buahan ngagaduhan bentuk anu pikaresepeun pisan, sigana panginten aranjeunna didamel ku ahli skulptor terampil.
