Seueur anu biasa sareng sop tradisional, anu biasana dimasak dina lintang urang dina usum usum panas, sareng teu pikaresepeun teu resep teu resep kana nagara-nagara panas. Nini nyiapkeun kulkas sareng okroshka, generasi salajengna angkat jalan anu keok. Kuring henteu ngajawab, sup kami anu séhat ngeunah, tapi cobian nyieun gazpacho - sop tomat Spanyol anu tiis. Anu mimiti, saderhana, sareng dina dinten-dinten anu resep resep-resep sederhana supados henteu béak sorangan di dapur, Bréh, ngeunah sareng katilu, éta mangpaat.
Sup Tiato Sup - GazpachoPikeun gazpacho anjeun peryogi cai mineral atanapi, upami anjeun henteu ngagaduhan masalah sareng tikoro anjeun, és tina cai mineral. Anjeun kedah nyauran babarengan sareng bahan dina prosesor tuangeun sareng ngalayanan gazpacho tiis pisan, tapi awas, anjeun gampang kéngingkeun tikoro nyeri dina panas.
Dina resep gazpacho ieu, kuring nawiskeun sup gampang - tanpa minyak zaitun sareng roti bodas (dina resep klasik, roti bodas sareng mentega ditambah kana sayuran sareng cai). Ku alatan éta, upami anjeun badé masak gazpacho anu langkung nyugemakeun, tumis crouton anu didamel tina roti bodas, ngilu sareng cengkéh bawang bodas sareng ngalayanan kana méja éta, éta bakal ngeunah pisan!
Bahan pikeun dua porsi sup tomat gazpacho tiis:
- 200 g tomat céri;
- 150 timun seger;
- 1-2 cengkéh bawang bodas;
- pod cabé panas;
- 1 TSP paprika taneuh anu amis;
- 100 ml cai mineral tiis;
- uyah laut, mint.
Bahan pikeun dua porsi sup tomat gazpacho tiisMetode persiapan sup tomat gazpacho.
Dina kulit tomat tomat, kéngingkeun ka incision leutik, eusikeun cai anu ngagolak salami 2 menit. Mesek tina tomat kedah dipiceun ku gazpacho dugi ka lemes sareng creamy, bakal gampang dikupas ti tomat diobos ku cai anu ngagolak.
Potong tomat incised dina cai anu ngagolak 2 menit 
Mesek tomatMesek céri, nempatkeun éta dina Blénder atanapi prosésor tuangeun.
Timun seger ogé dikupas, potong irisan-irisan alit sareng ditambih ka céri.
Rendang pipis kenténg 
Tambihkeun pod cabé cabé seger pikeun pungencyUpami anjeun kipas tuangeun lada, maka tambahkeun lada cabé seger, sareng upami henteu, ganti nganggo sapotong leutik lada.
Tambahkeun paprika taneuh anu amis sareng uyah laut kana sayuran. Paprika manis bakal masihan gazpacho warna anu saé sareng ambu anu pikaresepeun, sareng uyah laut bakal nambihan sababaraha unsur renik anu kapendakan anu dikumbah kaluar awak dina dinten panas kalayan késang.
Tambahkeun paprika taneuh anu amis sareng uyah laut kana sayuran. 
Tambahkeun cai mineral anu tiisTambahkeun cai mineral tiis atanapi batu és, sareng és gazpacho éta bakal écés kandel pisan. Ngilu bahan dina tempat nyampur dugi ka rata.
Lamun tomat tina anu anjeun nyiapkeun gazpacho tétéla janten haseum secukupnya, maka tambahkeun ciwit gula gula pikeun bahan-bahan ieu, ieu bakal saimbang asam sareng ngadamel sup tastier.
Grind bahan dina Blénder sareng tuang kana piringTuang gazpacho kana piring, séhat sareng batu saos dicincang sareng bonténg seger, langsung ngalayanan.
Gaspacho - sup ka anu goréng anu baheulana didamel tina sésa roti, cai sareng minyak, parantos populer pisan. Resepna langkung seueur nganggo bahan-bahan anyar, anu mana aranjeunna henteu deui ngadamelna sareng anu aranjeunna kedah nambihan, ku jalan tomat, ngan ukur katambah ku gazpacho dina abad ka-19.
Sup Tiato Sup - GazpachoGazpacho janten langkung kasohor nalika anjeunna dilayanan dina méja karajaan di Spanyol dina resepsi sareng raja sareng ratu.
