Ukuran seledri pikeun tumbuh dina situs éta henteu gampang. Peryogi pisan tarékah pikeun mimiti tumuh bibit, teras janten pepelakan anu kuat. Sareng hasilna anu tadina dipilarian henteu salawasna dicandak.
Seueur jinis pepelakan ieu digunakeun ku cara lombang, nyéta, dina trenches jero. Saeutik demi saeutik, nalika pabrik mekar, batang na ditaburkeun taneuh pikeun ngabutuhkeun sareng gaduh rasa anu langkung alus. Upami seledri tumbuh dina ranjang kebon biasa, teras batang na ogé tiasa dipecat. Anjeun kedah ngalakukeun prosés ieu sakitar sasih sateuacan panén.
Batang pemutihan seledri diwangun dina Anggar atawa ngabuangna ti panonpoé ku sagala rupa cara.
Iraha sareng kumaha ngabodaskeun petiole seledri
Wayah pangsaéna pikeun ngamimitian prosedur ieu nyaéta minggu munggaran Séptémber. Seledri waktos ieu kedah ngahontal langkung ti 30 cm jangkungna. Ngasingkeun tina sinar panonpoé dipikabutuh pikeun pabrik ngaleupaskeun rasa lada pait sareng ménélkeun warna tina batang.
Mimiti anjeun kedah atos ngumpulkeun sadayana greens dina kebat sareng enteng ngabeungkeutana nganggo jalur lawon anu alit. Teras, nganggo kertas kandel, kardus atanapi bahan anu sanésna, bungkus sadayana pabrik dina bunderan sahingga bagian luhur bungkus aya handapeun daun, sareng bagian handapna dipencet ka taneuh. Bungkusna dibenerkeun dina tutuwuhan nganggo pita atanapi lawon lawon.
Dina pakét sapertos, seledri kedah sakitar 20-25 dinten, saatos éta kedah ngali sareng akar.
Métode pemutihan
Seueur warga usum panas henteu ngabagéakeun pemutihan seledri kalayan ngalémbarkeunana ku bumi, kusabab pepelakan ngagaduhan rasa bumi anu pikaresepeun. Anjeun tiasa nyumputkeun batang pepelakan tina sinar panonpoé ku bantosan sagala rupa limbah bungkus atanapi résidu bahan wangunan. Pikeun tujuan ieu, koran biasa (dina sababaraha lapisan), kertas bungkus, kardus sedeng kandel, kotak jus atanapi susu, ogé penofol, ngiringan pipa corrugated sareng botol plastik plastik poék bakal dilakukeun.
Salaku conto, silinder anu luhur tiasa didamel tina botol plastik ku motong bagian luhur sareng handap. Éta sapertos upami ditunda pabrik sareng dipencét sing rapuh ka taneuh. Lompang dina silinder plastik kudu dieusi daun ragrag atanapi sawdust. Dina cara anu sami, motong ti palastik lebar atanapi pipa corrugated sareng bungkus kardus ti produk katuangan dianggo.
Seledri tiasa ditutup ti sinar panonpoé nganggo jarami, saatos ngawangun gundukan anu padet sakitung.
Disarankeun ngan ukur nganggo bahan anu henteu ngagaduhan bau ekstra, sabab pabrik nyerep kana éta sorangan.
Whitening variétas seledri
Jenis-macem seledri petiole seueur pisan. Sadayana kagungan kabébasan sareng kontra. Salaku conto, variétas biasa raos hébat sareng kedah disimpen kanggo waktos anu lami, tapi batang pemutihan diperyogikeun. Aya variétas pemutihan diri anu henteu kedah dikalangkung kanggo waktos anu lami, tapi aranjeunna pondok-cicing di tempat neundeun. Tutuwuhan tina variétas ieu gancang beuki buruk, maranéhanana kedah didahar pas mungkin, sarta aranjeunna ogé sieun pisan. Variétasi getar diri di antarana: "Tango", "Emas", "Emas Feather", "Celebrity", "Latom".
