Naon ari kol Cina? Dupi sayur ieu séhat? Ieu sareng patarosan anu sanésna bakal dijawab ku tulisan ieu. Ti dinya anjeun tiasa diajar ngeunaan sababaraha subtleties ngembang pamotongan sayur ieu. Tip perawatan anu saé bakal ngabantosan kubis Cina anjeun sorangan.
Naon anu ditunjuk ku sayur ieu?
Kol Cina mangrupikeun pepelakan sayur anu pangkolotna. Anjeunna dipikacinta di tanah air, tapi unggal taun paménta na ningkat di nagara urang. Sumawona, seueur kebon pekebun amatir sareng usum panas suksés tumbuh kol Cina dina plot lahanna. Kauntungan utama sayur ieu nyaéta panén yén engkol Cina dicandak dina iklim anu leres. Éta, ngembang kol Cina di Siberia ogé tiasa.
Kol Cina - kapala apu. Maka éta disebut ku sababaraha tukang kebon. Sayuran ieu mangrupikeun wawakil spésiés kol, tapi sacara signifikan punjul dina nilai gizi ka mitra anu pangdeukeutna.
Kol Cina ngandung seueur bahan anu kapaké, kalebet komposisina:
- Vitamin tina grup B sareng PP.
- Asam askorbat
- Asam amino nyaéta lisin. Salah sahiji fitur zat ieu nyaéta kamampuan ngabubarkeun protéin asing dina getih.
Sayuran ieu dianggo ku manusa pikeun tuangeun seger, éta ogé tiasa diproses pikeun nyiapkeun salad sareng sup. Éta alus pikeun pickling, garing sareng katirisan. Kol Cina ngabentuk sirah atanapi kebat ngawangun corong daun nepi ka diaméterna 30 cm. Ieu mangrupikeun tutuwuhan taunan.
Jenis-jenis Kolong Cina
Kol Cina mangrupikeun sayuran anu tahan tiis, nungtut Uap. Éta mangrupikeun sababaraha jinis:
- Lambaran.
- Dibelah satengah.
- Kaluar.
Anjeun kedah terang yén kol Cina kabagi kana dua spésiés anu patali, nyaéta:
- Petsai. Ayeuna katelah Peking atanapi apu.
- Pak coy atanapi mustard kol.
Cukup sering, dua spésiés ieu digabungkeun dina hiji nami umum - kol Cina. Tapi aranjeunna henteu béda ngan ukur penampilan, unggal subspesies ngagaduhan ciri na nyalira.
Beijing ngagaduhan sessile sareng sakabeh daun. Plat pelatna ngabareuhan sareng kisut sareng pinggir anu lega sareng serrated. Jangkungna jangkungna 15-35 cm. Daun kol kol Beijing ngabentuk sirah atanapi rosette kapadetan sareng bentuk anu béda. Werna sayuran aya héjo ngora. Daun kol Cina sabalikna ngagaduhan warna héjo poék. Anjeunna henteu pernah ngabentuk sirah, tapi ngan ukur rosette daun édék, sakitar 30 cm.
Aturan ngembang kol Cina
Pikeun kéngingkeun pamotongan anu saé sapertos pamotongan sayur sapertos kol Cina, poto anu napel dina tulisan ieu, anjeun peryogi taneuh anu dibudidaya sareng beueus anu cekap. Ngalunkeun plot masa depan dina usum gugur, anjeun tiasa ngabuahan di kandang kalayan rusak-rusak dina laju 4 kg per 1 sq. Kacang kol pikeun kol Cina pareng dilarang. Sareng awal musim semi, situs anu ngali ti gugur ragrag ukur tiasa longgar, sabab kol jenis ieu mikaresep taneuh anu kompak.
Kol Cina tiasa gering saél. Sadaya jinis sayur ieu kakeunaan panyakit ieu. Ku alatan éta, taneuh dina penanaman henteu matak asam.
Salaku tambahan, éta henteu pikaresepeun pikeun melak kol Cina di tempat-tempat anu sapertos pepelakan:
- Turnip.
- Rutabaga.
- Lobak.
- Jenis kol séjén.
Penting pikeun terang yén kubis Cina mangrupikeun tutuwuhan terangan pondok. Maksudna, kalayan ahir cinyusu ahir (tina April nepi ka Méi) sareng awal poé panas, sayuran ieu tiasa mekar.
Ieu kusabab kanyataan yén pikeun pangembangan normal sirah kol, kol Cina kedah suhu hawa tangtu - 15-22 derajat Celsius. Penting pisan pikeun nginget jaman ripening sirah apu - 40-60 dinten.
Kol Cina mangrupikeun sayur awal. Ku alatan éta, penanaman spring kedah dilakukeun dina tempat anu kabuka, kalayan tumut waktos anu diperyogikeun pikeun pangwangunan sareng ngabentuk hiji sirah atanapi toko. Ngalakukeun ieu sateuacan awal cuaca panas. Nuansa ieu disebut di luhur penting henteu ngan ukur nalika kol Cina ditumbuh di Urals, tapi ogé pikeun daérah anu sanés.
Upami, kumaha ogé, gagalna kajantenan nalika usum semi panemén, sareng pabrik ngaleupaskeun batang kembang, maka henteu kedah ngaganggu. Anjeun tiasa ngantep kubis Cina mekar sareng siki. Taun di handap ieu, bahan siki anu hasilna tiasa dianggo pikeun ngahasilkeun pamotongan anyar.
Pikeun dahar sayuran dina usum gugur, siki kol Cina dipisahkeun dina satengah kadua Juni. Salaku acara prakték, sowing usum panas méré ngahasilkeun anu langkung luhur. Siki ditabur dina taneuh anu disusun dumasar kana prinsip anu sami sareng dina April-Mei.
Nya, ayeuna urang langsung bakal angkat kumaha cara tumbuh kol Cina leres sareng naon anu kedah dilakukeun. Sayuran ieu tumuwuh langsung ku nyebarkeun siki dina taneuh dibuka atanapi nganggo bibit anu sateuacanna. Kol Cina ditanam dina bibit dina awal April. Sikina ditetepkeun ka jero dugi ka 2 cm, kedahna dina wadah anu misah kalayan diaméter teu langkung ti 3 cm. Kol ieu sesah pikeun cangkok. Pikeun penanaman di bibit bibit anu kabuka bakal siap 20 dinten.
Jarak pangsaéna antara pepelakan di lahan nyaéta 40 cm, jarak baris 50 cm. Panyebaran tutuwuhan henteu disarankeun.
Kol ieu tahan ibun-tahan sareng tiasa tahan panurunan dina jangka pondok dina hawa. Tapi kumaha waé, éta disarankeun pikeun nutupan pepelakan anu ditanam kalayan palapis khusus - contona, lutrasil. Ieu bakal ngajantenkeun bibit langkung gampang adaptasi kana kaayaan énggal sareng ngajagi tina hama.
Nalika nyebarkeun siki kol Cina dina tempat anu kabuka, jarak antara barisan ogé tinggaleun sakitar 50 cm. Nalika bibit munggaran muncul, éta bakal perlu ipis kaluar, digabungkeun sareng nyumput. Pikeun mimitian, anjeun tiasa ngantunkeun jarak 10 cm diantara pepelakan, teras, dina weeding salajengna, ipis kaluar deui, sareng saterusna, dugi jarak 40 cm dijaga antara kol.
Upami pabrik parantos akar akar sampurna, tapi kamekaran langkungna parantos pareum, perlu diperhatoskeun kana ayana hama sapertos kutu cruciferous. Hama ieu lengkep tiasa ngancurkeun bibit dina waktu anu pohara pondok.
Kutu cruciferous bisa sieun ngagunakeun ngagunakeun tip pikeun ngarawat kol Cina, pikeun ieu diperyogikeun:
- Daun lebu tipung engkol saatos hujan atanapi nyiram. Anjeun ogé tiasa ngagunakeun lebu bako.
- Anggo alat khusus - inséktisida.
Kol Cina cukup nungtut kana Uap, ku kituna perlu disiram sacara périodik. Tapi henteu kéngingkeun ngojay taneuh.
Disarankeun ngagabungkeun nyiram sareng baju top, anu tiasa kieu:
- Solusi anu lemah tina organika cair.
- Jukut Ferérbal.
- Infusion tina mullein atanapi droppings manuk.
Pas taneuhna disirikeun, peryogina kedah rada lega, sedengkeun teu perlu nyebarkeun pepelakan sareng taneuh. Hilling parah mangaruhan kol Cina. Dibikeun aturan di luhur sareng sababaraha subtleties, anjeun tiasa nampi panén anu saé tina kol Cina pikeun konsumsi usum panas sareng usum gugur. Kol jenis ieu sanggup ngajaga zat mangpaatna saatos motong sareng neundeunana pikeun neundeun jangka panjang.
