Burger kéju dieusian ku daging babi

Cutlet anu dieusian ku keju, dipanggang dina daging babi - piring anu pantes méja perayaan, anu disiapkeun saderhana pisan, éta moal nyandak seueur waktos masak sareng resep ogé bakal dikintunkeun ka anu masak pemula.

Di jero cutlet kami nempatkeun zaitun berair, cheddar piquant saeutik sareng lada beureum amis, kami bungkus sadayana ieu dina isian homemade sareng ipis ipis. Sesana kanggo ngadamel patty dina oven sareng ngalayanan kalayan piring tina kentang mashed sareng sayuran acar. Resep pikeun patties daging ieu dieusian ku keju gampang pisan sabab sadaya padamelna tiasa disiapkeun subuh, ditinggalkeun produk semi-siap dina kulkas, sareng 20 menit sateuacan dilayanan, panas oven sareng bakar patty dugi ka coklat emas.

Waktu masak: 45 menit
Pelayanan Per Wadahna: 4

Bahan-bahan pikeun persiapan burger anu dieusian ku kéju, dipanggang dina daging babi:

500 g daging minced;
60 g bawang;
50 ml krim 10%;
8 zaitun diadu;
1 bel lada;
50 g kéju cheddar;
100 g beuteung daging babi haseup;
uyah, rempah, minyak goreng;
Endog puyuh sareng peterseli kanggo ngalayanan sareng hiasan.

Metode persiapan bakso digosok ku kéju, dipanggang dina daging babi

Kami nyampur daging anu dicampur ku bumi kanggo daging sapi sareng daging babi cutlet kalayan bawang kasar anu kasar.

Campur daging babi sareng daging sapi dituang kalayan bawang parut

Teras we tuang krim kana mangkok kalayan daging minced, tuang uyah méja secukupnya, sareng cabé hideung seger.

Tambahkeun krim, uyah sareng cabé hideung kana daging panambang

Knead daging minced pikeun cutlets ogé, saolah-olah éta pastry pikeun pai. Cutlét ti daging minced sapertos kitu, moal pernah murag, sareng ngeusian éta moal bocor kana loyang. Kami miceun mangkuk sareng daging minced pikeun 20 menit dina kulkas.

Dagingna dituang daging pikeun cutlet

Leungeun baseuh dina cai tiis. Kalayan panangan baseuh urang ngabentuk cutlet datar buleud, ukuran ukuran palem bikang.

Kalayan panangan baseuh urang ngabentuk patty anu rata tina daging minced

Cabe beureum amis ngabersihkeun tina siki, bilas ku cai jalan. Potong bubur cabe kana batu leutik, nempatkeun sakeupeul cabe anu ditebang di tengah cutlet.

Pasang sakeupeul cabe anu amis di tengah cutlets

Dadu kéju cheddar. Anjeun tiasa nyandak kéju piquant, sanajan nganggo kapang (pikeun amatir). Tambahkeun zaitun anu diadu sareng kéju anu dipotong kana cabé anu tos dipotong.

Tambahkeun zaitun anu diadu sareng kéju anu dipotong kana cabé anu tos dipotong

Kami kumpulkeun cutlet - kami sambungkeun ujung pemadat supados dieusian aya di tengah, urang ngabentuk cutlet lonjong, teras urang dibungkus dina dua irisan beuteung babi dihias tipis. Kami kumpulkeun sareng bungkus sadayana patty na bacon, nempatkeun deui dina kulkas deui sababaraha menit.

Kami kumpulkeun ujung cutlet sareng bungkus éta sareng daging

Tuang pan sareng minyak zaitun, nempatkeun patties di antawisna, tinggalkeun rohangan kosong pikeun ngagoreng anu langkung saé.

Urang nyebarkeun baso boneka anu dibungkus ku daging dina pan

Kami panas oven nepi ka 200 derajat Celsius. Kami ngirimkeun pan ka oven anu dipanaskeun, Panggang kanggo 14-16 menit.

Kami ngagoreng cutlets anu dieusian ku kéju sareng dibungkus bacon dina oven

Endog puyuh endog keras pindang, bersih, dipotong. Urang ngahias cutlets sareng halves endog, daun héjo peterseli sareng irisan lada bel beureum. Urang ngawula bakso diumbar ku kéju sareng dipanggang dina daging bacon, kana méja anu panas. Enak santun!

Burger kéju dieusian ku daging babi

Bangkrutan pikeun resep ieu kedah diiris-iris pisan. Upami anjeun sanes tukang masak anu profésional, maka ieu rada sesah. Kiwari, ampir sadaya toko gaduh mékanis mékanis - irisan brisket dipotong janten tipis sahingga anjeun tiasa maca koran ngalangkungannana. Palayanan ieu gratis, nyarios ka penjual kanggo motong waktos jual.