Pelestarian tina ranetki, nyaéta buah stewed, ngagaduhan karakter individu. Karya sapertos sapertos béda ti inuman apel biasa dina cara neundeun buah, kusabab penampilan na. Kanyataanna nyaéta rupa-rupa apel ieu ngagaduhan buah anu saé pisan, naha éta ogé disebut "apel surga." Nanging, ieu henteu mangaruhan rasa ku buah, tapi éta peran dina Pangaléngan.
Pasal dina topik: resep pikeun compote céri keur usum!
Nyiapkeun Apple
Nurutkeun resep buah kapala keur usum, apel leutik umumna ditetepkeun sacara total bari henteu dipotong-potong. Dina hal ieu, pamrosésan langkung ati-ati buah diperyogikeun. Mimiti, anjeun kudu taliti ditaliti unggal apel pikeun ngaruksak atanapi hama. Pikeun compote, ngan ukur buah anu séhat sehat. Ieu mangrupikeun hal nalika salah "goréng" tiasa ngabatalkeun sagala usaha. Ayana buah manja henteu ngan ukur ngarusak penampilan, tapi ogé maénkeun peran bom waktos, sareng bank moal bakal dianggurkeun pikeun waktos anu lami.
Buah-buahan anu dipilih kedah dikumbah langkung saé sareng ditata dina anduk anu sumebar pikeun garing. Sababaraha resep pikeun compote stew usum tiris di antarana ayana twigs dina buah. Buah sapertos katingali saé dina jar, sareng inuman nginum inuman anu alus.
Ranetki sareng ranté ngan ukur tiasa dianggo pikeun kompilasi anu amis pisan. Kurang gula dina inuman, langkung ageung résiko moal disimpen deui.
Nubusung anu sanés kumaha masak kompak stewed tina ranetki keur usum tiris nyaéta ditindik sateuacan nempatkeun dina botol. Ieu bakal tetep apel épék dina pangaruh cai anu ngagolak. Kajaba ti éta, aranjeunna langkung dipikaresep pikeun siram dina sirop gula sareng bakal langkung saé ngaladénan jus na.
Pikeun pricking buah, langkung sae ngagunakeun huntu kai, sareng puncture nyalira kedah dilakukeun ngadeukeutan kana buntut.
Vanilla Apple Compote
Cara panggancangna pikeun nyiapkeun inuman nyaéta ngadamel kompote lauk kanggo usum tiris tanpa sterilisasi. A vanillin saeutik bakal masihan aroma usum panas anu haneut.
Pikeun 3 liter cai anjeun peryogi:
- 500 g apel swarga;
- 500 g gula;
- 1 g vanillin jeung asam sitrat.
Proses seaming cukup gampang sareng gancang:
- Ranetki nyeuseuh sareng rendang.
- Simpen apel garing dina kontanisasi.
- Nyiapkeun sirop gula, tambahkeun vanillin sareng asam dina tungtung.
- Tuang sirop ngagolakkeun kana kaléng, gulung ka luhur sareng simbut haneut.
- Saatos bank parantos langkung saé, dibawa ka tempat anu poék pikeun neundeun.
Campuran ranetki dicincang sareng jeruk zest
Tambihan currant sareng daun céri méré inuman tina rasa asli. Dinten pikeun sabaraha gula diperyogikeun dina kompilasi ranetki, teras dina resep aslina pikeun 500 g apel, 300 g gula diperyogikeun. Kanggo sababaraha, ieu bakal sigana sakedik, tapi naha éta lemon zest ogé katambah kana inuman. Kalayan kombinasi sadaya bahan, compote amis sareng haseum dicandak.
Janten, ngumbah éta ranetki, potong dua halves, teras dua deui. Cabut inti sareng siki sareng motong buah (janten irisan atanapi lempeng).
Bilas kebat alit currant sareng céri handapeun keretas sareng bilas ku cai anu ngagolak kanggo disinfection. Potong kana strips.
Cabut zest tina hiji lemon.
Mimiti tempatkeun dedaunan dina jar anu disterilis kalayan kapasitas 3 l, sareng di luhur - ranetki, ngeusian éta 1/3 tina jangkungna.
Nyiapkeun sirop sareng tuang apel di dinya (cai ngabutuhkeun kira-kira 2,5 liter.) Tambahkeun lemon zest, gulung sareng bungkus.
Minuman séhat ti apel swarga sareng lebu gunung
Ranetki balik sareng buah sareng buah sanés. Kalintang endahna warna nyaéta campuran tina ranetki sareng aronia kanggo usum tiis. Berry masihan sakedik astringency sareng warna poék.
Ngumbah hiji kilogram apel, hayu garing. Cucuk dina sisina.
Bilas chokeberry dina jumlah 200 g dina ngajalankeun cai sareng blanch teu langkung ti 3 menit supados berries henteu ngabobos.
Tuang lebu gunung kana kendi anu disteriliskeun di handapeun, teras nempatkeun gandeng di luhur.
Nyiapkeun sirop kanggo tuang nganggo:
- 2 liter cai;
- Gula 1 tipung gula.
Tuang aranjeunna buah sareng berries, gulung ka luhur sareng bungkus.
Apple inuman sareng céri
Compote of ranetki sareng céri usum tiis ngagaduhan warni anu rubah pisan, teu sapertos inuman tina apel waé. Salaku tambahan, céri bakal méré éta rasa saeutik, anu utamana dihargaan ku anu henteu resep inuman anu amis teuing.
Dina jar kompang tilu liter anjeun peryogi:
- 300 céri asak;
- 500 g tina ranetki;
- 1 sdm. gula
- 3-4 irisan jeruk (jeruk nipis atanapi jeruk);
- 2,7 liter cai.
Léngkah tina léngkah-léngkah masak:
- Ranetki nyeuseuh sareng potong dua bagian. Anjeun tiasa ngantunkeun buah-buahan sadayana, tapi teras aranjeunna kedah dipotong.
- Mesek ceri sareng tinggaleun tulang
- Simpen sadaya dina botol, moal poho ngeunaan irisan jeruk.
- Ngaleyurkeun gula dina cai, kulub pikeun 2-3 menit sareng tuang dina jar sirop.
- Cork, tutup ku simbut haneut sareng pasangkeun pikeun niiskeun.
Compote ganda-stranded tina runet sareng solokan
Ieu mangrupikeun vérsi anu rada pikaresepeun ku anu dianggo kalayan apel surga konéng. Plum biru sareng apel terang katingali saé sareng dina harmoni sanés.
Jumlah buah gumantung kana metodeu persiapan: anjeun tiasa nempatkeun 300 g tina plum sareng apel dina jar, sareng kanggo inuman anu langkung kentel, eusian kana brim kalayan jumlah bahan anu sami.
Sarua berlaku pikeun jinis buah dina kompilasi ranetki sareng plum usum tiis: upami hoyong, aranjeunna ditinggalkeun sadayana atanapi dipotong kana dua bagian. Nalika nganggo kulit kuda dina sadayana, aranjeunna kedah dipotong pikeun ngajaga bentukna.
Janten, nempatkeun buah anu disusun dina jar anu disterilis teras tuang cai anu ngagolak. Panutup sareng ngantepkeun 15 menit.
Tuangkeun cai kana pan sareng didamel sirop dumasar kana:
- 100 g gula - per liter jar;
- 200 g gula - per 2 l kapasitas;
- 300 g gula - per botol tilu liter.
Tuang kaléng buah kadua kalina teras gulung.
Resep kanggo compotes buah stewed usum tiris saderhana pisan dina dieksekusi. Malah anu boga rumah tangga anu henteu gaduh pangalaman, bakal nginum sapertos anu mimiti. Hanjakalna, kompote sapertos kitu ngagaduhan hiji aral anu penting. Éta gancang gancang! Ku sabab eta, leuwih hade nyiapkeun langkung seueur kendi meh meureun aranjeunna nuju usum tiis.
