Keju Krasa homemade sareng cabé sareng Bayam

Upami anjeun henteu acan dicobian masak kéju krim di bumi, kuring mamatahan anjeun ngamimitian. Keju olahan diolah anu paling umum, rasa éta tiasa dirobih dina budi anjeun. Anjeun nyaluyukeun darajat kaasinan, rempah-rempah sareng aditif anjeun sorangan, sareng anjeun peryogi pisan waktos pikeun nyiapkeun produk ieu, anu cukup perlu dina ménu bumi. Pastikeun pikeun nyobaan bahan anu dicampur sateuacan ngirimkeun kana cai mandi, dina tahap ieu anjeun tiasa ngarobih rasa, contona, tambahkeun ciwit gula atawa tetes jeruk nipis.

Aya sababaraha tahapan pikeun nyiapkeun kéju krim buatan bumi, pilih salah sahiji anu anjeun pikahoyong. Dina tahap kahiji, kéju tétéla cair sareng kentel; gampang nyebarkeunana dina roti. Upami anjeun masak deui 5 menit saatos lebur, maka nalika kéju diolah ku bumi diolah, janten "Amber". Sareng upami anjeun kandelkeun jisim pisan (8 menit), maka anjeun tiasa motong kana keureut, sakumaha kéju anu diolah bakal katingali sapertos kéju krim anu diolah.

Waktu masak: 25 menit
Kuantitas: 300g

Bahan pikeun kéju homemade kéju kalayan cabé sareng bayem:

200 g eusi gajih pondok kéju 2%;
40 g mentega;
endog;
10 g bayem beku;
cabé cabé cabé;
4 g tina baking soda;
5 g uyah;
kunyit, oregano, thyme.

Bahan-bahan kanggo Ngadamel Opak Kacang Keju sareng Cabe sareng Bayam

Cara nyiapkeun kéju krim homemade kalayan cabé sareng bayem.

Kami ngusap kéju pondok ngaliwatan kana tabung rupa, anu langkung saéut ka sisan kéju pondok, prosés anu langkung gancang bakal angkat, nyaéta, ngusap éta, anjeun ngirangan waktos kanggo nyiapkeun kéju. Keju pondok gajih henteu mangaruhan kana rasa produk anu atos, anjeun tiasa masak kéju tina kéju pondok langkung gajih.

Ngusap kéju pondok ngaliwatan kana tabung

Dina stewpan, ngalembereh mentega, tambahkeun bayem beku ka dinya. Praktek nunjukkeun yén sanajan hiji séndok tina bayem ngawarnaan kéju dina warna héjo anu terang, janten tambahkeun dina kisaran anu lumayan, henteu langkung ti 10 g. Campur kéju pondok mashed, mentega dilebur sareng bayem

Ngalembereh mentega, tambahkeun bayem beku dina éta

Campur bahanna, tambahkeun endog hayam atah. Kuring mamatahan anjeun pikeun ngiringan endog kana mangkok anu kapisah, teras teras nambihkeun dina curd, ku kituna anjeun bakal ngajagi produk tina potongan cangkang, sareng endogna ngagaduhan kualitas béda.

Tambahkeun cabé cabé, thyme, oregano. Keju anu diolah homemade saé kusabab anjeun tiasa nambihan éta waé anu anjeun resep.

Tambihkeun endog endog atah

Tambahkeun cabé cabé, thyme, oregano

Tambahkeun soda, uyah sareng ciwit leutik kunir.

Tambihkeun soda, uyah sareng ciwit kunu leutik kana mangkok, éta bakal masihan kéju krim hampang konéng, warna-cangkem anu diingakeun ku sadayana. Upami kéju pondok éta asam, teras tambahkeun ciwit gula leutik.

Kami nempatkeun mangkok dina cai mandi

Kami nempatkeun mangkok dina cai mandi. Cai dina jero mangkok kedah dikumbul lalaunan, kéju kedahna teu dipalire.

Ampir geuwat, jisim kuring bakal mimiti ngalembereh, kedahna terus dicampur, sareng, pas pariut kéju pondok parantos dilebur, kéju diolah bumi siap. Upami anjeun badé kéngingkeun konsistensi anu langkung kandel, teras masak langkungna 5-8 menit.

Simpen keju dilebur kana kapang sareng setel pikeun niiskeun.

Lubricate ring masak sareng piring kalayan minyak sayur, eusian éta kéju anu diolah bumi siap-siap, tinggalkeun pikeun niiskeun dina suhu kamar, teras lebet dina kulkas.