Easter Curd kalayan susu condénsasi sareng mentega kacang mangrupikeun asakan méja Paskah tradisional. Panginten unggal ibu rumah tangga ngagaduhan Rahasia dina masak curd Paskah. Dina antisipasi lebaran terang kuring gancang-gancang ngabagi tambang. Produk pikeun piring ieu peryogi lemak - kéju pondok sahenteuna 9% (langkung langkung langkung), mentega - 82%. Sacara umum, anu fatter produk susu, langkung lembut konsistensi tina piring réngsé. Sareng hartosna - dina pésta urang, nya éta Easter bakal.
Curd Easter kalayan susu condénsasi sareng mentega kacangMentega suuk tiasa diasakan atanapi nyalira. Kuring mamatahan anjeun milih salah sahiji dimana éta potongan leutik kacang, janten tékstur plé panci tiasa variatif.
Diantara hal séjén, anjeun peryogi sapotong gauze sareng pasochnitsa, anu, upami bolos, bakal diganti ku tabung jero. Pasochnitsa kai tradisional diwangun ku opat piring anu huruf "ХВ" - "Kristus Manjal!" Ukirna. Hurup ieu dicap dina Paskah anggeus.
Hidangan éta henteu lami kanggo masak, kumaha waé, éta kudu émut yén Easter curd kedah nangtung dina penindasan sakitar sakitar 12 jam - whey bakal kaluar tina curd.
Kalayan kueh Easter sareng endog berwarna, kéju Pondok Paskah nganggo susu kondensasi sareng mentega kacang tiasa kaberkahan dina gareja.
Waktu masak: 30 menit (piring bakalan tos siap dina 12 jam)
Jasa Per Wadah: 6
Bahan pikeun kéju Pondok Paskah nganggo susu condénsasi sareng mentega suuk
- 400 g tina keju pondok 9%;
- 250 g susu gondens (8,5%);
- 100 g mentega;
- 65 g kacang mentega;
- 150 g nanas manisan;
- gula vanili atanapi gula vanili.
Metodeu masak kéju Pondok Paskah kalayan susu condénsasi sareng mentega kacang
Janten, kami milih keju pondok pangsaéna dina pasaran - garing, tanpa lumps. Pikeun ngahontal konsistensi anu alus, creamy, usap kéju pondok ngaliwatan tabung anu dua kali.
Ngusap curd ngaliwatan tabung anu alusTeras, tambahkeun susu gondok dina curd, urang ogé milih ati-ati. Produsén anu teu jelas sering, dina kaayaan susu condénsor, ngajual hal anu teu kaharti - cairan sareng cair pisan. Susu kondensasi kualitas luhur kedah kandel, upami ieu sesah dipanggihan, rebus dikulub.
Tambihkeun susu kentel kana curdMentega dibasahkeun potong batu. Tambahkeun mentega kacang sareng mentega kana mangkok, tuang ciwit tina vanillin atanapi gula vanili. Sanaos pikeun kasus ieu, anjeun ogé tiasa nyandak pod vanili di toko rempah-rempah. Batok cangkang téa mah moal diperyogikeun, tapi séréal anu dikaluarkeun bakal masihan piring seungit gaib.
Tambihkeun mentega, vanili, sareng mentega kacang kana curdSapu-saliwat kéju pondok sareng susu condénsor, mentega sareng témpél dugi ka massa anu kandel, homogen dicandak. Potong buah manisan warna-warni jadi batu alit, tambahkeun kanggo sésa-sésa bahan.
Pasang nimbulkeun massa teras tambahkeun buah manisanSapotong gauze atanapi kisei diahium ku cai pindang anu tiis. Keusihan gauze atanapi tabung sareng gauze baseuh, nyebarkeun jisim curd, nempatkeun beban leutik di luhur, nempatkeun tabung dina mangkok sahingga aya rohangan pikeun whey ka solokan.
Nyiptakeun Easter CurdKami miceun mangkuk dina rak handap kompartemen kulkas kirang langkung 10-12 jam. Sacara umum, kéju Pondok pondok kami sareng susu condénsasi sareng mentega kacang parantos siap. Éta tetep ngan ukur ngantosan.
Dina piring meriah urang balikan sisi Paskah anu réngsé, taliti miceun teras.
Curd Easter saatos 10-12 jam dina kulkasUrang ngahias piring kalayan buah-buah manisan anu murni sareng buah-buahan garing, kacangan ogé bakal ditampi.
Urang ngahias Paskah sareng kacangan sareng buah manisanKami ngalayanan kéju pondok Easter nganggo susu condénsasi sareng mentega suuk dina méja perayaan sapanjang sareng piring tradisional méja Paskah anu sanés. Ku jalan kitu, numutkeun tradisi Rusia, kéju pondok parantos lami sakali sataun.
Senang liburan ka anjeun!
