Sosis coklat sareng almond, cau sareng cognac mangrupikeun dessert homemade anu sederhana sareng leueut anu tiasa aman dipanggil kueh tanpa roti. Piring anu disiapkeun gancang, kumaha waé, tetep aya énggal-énggalna kedah diatur pikeun anu rada lami, sahenteuna 5 jam, gumantung kana ketebalan sosis anu disusun. Upami "adonan coklat" tétéla janten cair, maka kuring mamatahan anjeun nambihan crumb cookie salian, upami, sabalikna, éta pisan kandel, teras tuang dina sakedik krim, susu, kopi anu kuat.
Sosis Coklat sareng Almonds sareng PisangPikeun ménu barudak, brendi dina sosis coklat henteu cocog, éta tiasa digentos ku sirop cau atanapi susu anu condénsor.
- Waktu masak: 20 menit
- Pelayanan Per Wadahna: 8
Bahan pikeun ngadamel sosis coklat kalayan almond sareng cau:
- 400 g roti bakar roti;
- 200 g mentega;
- 100 g gula granulated;
- 40 g koko;
- 1 endog endog;
- 30 ml brendi;
- 1 cau
- 60 g almond;
- taneuh kayu manis, ekstrak vanili;
- foil pikeun bungkusan, minyak sayur.
Metode nyieun sosis coklat kalayan almond sareng cau.
Pikeun ngadamel sosis coklat, anjeun peryogi mangkok logam jero, sareng panci anu cocog pikeun éta, nalika urang nyiapkeun bahan cair pikeun panganten.
Jadi, tuang gula dina mangkuk. Ku jalan kitu, gula coklat bakal masihan mancén rasa karamel.
Tuang gula kana mangkukSalajengna, tuang bubuk koko. Ku jalan kitu, bubuk beunghar ku magnesium, kalium sareng séng, sareng 100 g ngandung jumlah 230 mg kafein, janten kakao mangrupikeun stimulan anu rada kuat sistem saraf sareng produk anu mangpaat.
Tuang bubuk kokoDice mentega, tambahkeun ka produk garing. Dina tahap ieu, anjeun tiasa tuang séndok cai haneut atanapi susu kana mangkuk, tapi ieu henteu perlu.
Dicincang mentegaSimpen mangkuk dina cai mandi, laun-laun panas dugi mentega parantos dilebur, teras istirahat endog hayam atah. Terus-terusan diaduk campuran nganggo rumbah, panas ka suhu 80 derajat sahingga campuranna kandel.
Aduk, panas campuran dina mandi cai dugi mentega cair. Tambihkeun Endog HayamMesek cau amis, knead pulp kalayan garpuh, tambahkeun kana mangkuk kalayan bahan cair. Teras tambahkeun sababaraha tetes ekstrak vanili.
Tambihkeun ékstrak cau sareng vanili mashedKnead cookies roti bakar dina potongan. Leuwih hade pikeun ngalakukeunana - ngagiling satengah norma nurutkeun resep dina nyampur kana crumb leutik, sareng knead satengahna sareng pin rolling pikeun ngahemat potongan ageung.
Tambahkeun cookies taneuh kana bahan cair.
Tambihkeun crumbs rotiTelus sapotong almond anu nganggo péso anu seukeut. Tuang kayu manis taneuh sareng kacang dicincang kana mangkok.
Tambahkeun taneuh kayu manis sareng almond dicincangAyeuna urang tuang dua sendok brendi, upami anjeun nyiapkeun tuangeun tuangeun, janten gaganti brendi, tambahkeun sababaraha sendok sirop buah.
Tambahkeun sudu cognacCampur nimbulkeun jisim supaya sadayana produk kasebar sakaligus.
Campur jisim sacara lengkepKami iklas sababaraha lapisan foil dina méja. Lubricate foil kalayan minyak sayur bau, nyebarkeun massa coklat.
Urang nyebarkeun massa coklat dina foil dibasahi ku minyak nabatiUrang kéngingkeun sosis, pulas épés-épés ku cara médium gedé. Kami miceun sosis dina kulkas salami 5-6 jam, atanapi langkung saé - sapeuting wengi.
Urang helok foil kalayan massa coklat teras diasupkeun dina kulkasSalami wengi, sosis coklat langkung keras sareng anjeun tiasa ngawula keureut tina sosis amis pikeun tea atanapi kopi.
Irisan sosis coklat beku kalayan almond sareng cau sareng ngalayanan.Tina jisim anu sami, anjeun tiasa ngabentuk bal buleud, gulung di koko sareng tiis dina kulkas - anjeun ngagaduhan kuéh "kentang".
Sosis coklat sareng almond sareng cau parantos siap. Enak santun!
