Adas sayur Sayur tina bibit ka bibit Penanaman sareng perawatan di lapang terbuka Tanggal penanaman

Adas umumna (lat. Foeniculum vulgare) mangrupikeun hérénna taunan tina kulawarga Umbrella, sering dibudidayakan salaku hiji bijil atanapi biennial. Ngaran populér tina adas nyaéta dill farmasi, Volosh dill.

Seringna, adas téh tumis tina siki anu digaleuh di toko kembang. Aya dua variétas tina adas - sayur, anu tumuwuh pikeun ngahasilkeun kapala kol teu ngeunah; anu kadua tumbuh pikeun motong sayuran sareng kanggoeunang siki.

Naon anu kedah tuang: puncak atanapi akar?

Fennel ampir tiasa diédéskeun: akar (sirah kol) dikonsumsi seger atanapi saatos perawatan panas, pucuk ditambah kana sagala rupa masakan, herbal sareng siki mangrupikeun rempah, minyak penting dianggo dina baking, ogé dina industri médis sareng alkohol.

Fennel akar siki poto panen poto

Mémang, penampilan adas (daunna) sarua sareng dill, tapi ngagaduhan rasa anu lengkep. Akar Fennel mangrupakeun fusiform, kerut, daging, diwangun ku sababaraha cabang kalayan diaméter 1-1,5 cm, bercabang di luhur. Puncak luhur rimpang pipis luhureun taneuh. Stalk tegak asal luhurna 90 cm dugi ka 2 mérter. Daun platina aya tilu kali, dibedah ku quadruply-cirrus, tingkat luhur aya sessile, anu langkung handap dipasang ka petioles panjang. Warna bagian taneuh jenuh héjo héjo sareng héjo, kabeuleum salju-bodas.

Kembangan lumangsung dina taun kadua kamekaran. Siki Fennel oblong, sakedik (sakitar 1 cm, panjangna 3-4 mm), amis dina rasa. Lampu pisan: jisim 1.000 séréal ngan ukur 6-7 g.

Pamotongan sayur ieu henteu populer pisan, tapi para pekebun beuki kataji ku cara melak sareng numuwuhkeun adas dina situs éta. Prosesna gaduh ciri sareng nuansa sorangan, anu anjeun bakal diajar sacara jéntré dina tulisan ieu.

Pabrik Aréa Fennel

Ngembang fennel dina poto taneuh dibuka

Milih situs kanggo penanaman adas butuh pendekatan anu kompeten. Ieu téh perlu tumut kana kabutuhan kaperluan pepelakan sorangan sareng ciri tina pepelakan tatangga.

Panerangan Loka

Dina masalah pencahyaan, adas nungtut: sapopoe kedah dicaharan ku sinar panonpoé. Ku alatan éta, adas teu kudu gaduh tatanggana jangkung (contona, jagong), anu dina prosés pangwangunan bakal nyiptakeun bayangan.

Tatanggana sareng anu lami

Leuwih hade pikeun melak adas dina jarak jauh tina pepelakan anu ditasihkeun ku Uap, sabab sareng kurangna Uap, akar na bakal buru-buru langkung jero kana taneuh, nyandak Uap. Di lingkungan sareng bayem, kacang, lada, siki caraway négatip mangaruhan kamekaran sareng kamekaran adas. Fennel mangrupikeun prékursor anu hadé pikeun pepelakan anu dipelakan pupuk organik (kol, kentang, kacang, timun, jsb).

Komposisi taneuh sareng pupuk

Fennel peryogi taneuh anu subur tina Uap sedeng, réaksi kedah nétral. Bumi keusik sareng leuleus sampurna.

Pra-ngubaran daérah ku garapan atanapi ngagali jero, nerapkeun pupuk organik. Pikeun 1 m² anjeun peryogi 3-5 kg ​​gambut, dung humus atanapi kompos, tambahkeun sababaraha kaléng sawdust kai. Salaku ganti baju luhur, anjeun tiasa nganggo pupuk mineral rumit.

Sowing siki adas dina taneuh dibuka Tanggal penanaman

Siki poto siki

Kumaha ngubaran siki fennel sateuacan sowing

Germinasi siki fennel terus salami tilu taun. Pikeun ngahontal pangaruh maksim nalika sowing di cinyusu, préparasi siki.

• Teundeun siki dina lawon, bungkus aranjeunna (sapertos kantong) sareng lebetkeun kana wadah anu dieusi cai haneut.
• Pikeun soaking, langkung hadé ngagunakeun solusi stimulan pertumbuhan.
• Pastikeun yén jaringan siki télep dina cai; prosedur soaking kedah salami 4 jam.
• Saatos ieu, siki tiasa garing dina angin dugi ka flowability sareng langsung dipisahkeun.

Nalika melak fennel dina taneuh dibuka kalayan siki

Anjeun tiasa sow siki adas dina taneuh dibuka:

• dina musim semi (kira-kira ahir April)
• atawa dina usum gugur 3-4 minggu sateuacan awal ibun, biasana ieu satengah kadua Oktober.

Kalayan panyebaran usum tiris, panyumputan tambahan bakal diperyogikeun pikeun ngajaga siki tina katirisan. Mulch pepelakan sareng daun garing, nutupan jeung dahan spruce. Dina cinyusu, dina kasempetan anu munggaran, mulch dicabut. Nalika nyebarkeun siki fennel dina musim semi, disarankan pikeun nutupan ranjang sareng pilem pikeun nahan panas sareng Uap.

Kumaha sow siki fennel dina taneuh

Kumaha cara ipis kaluar adas dina ranjang pucuk

Paduli istilah éta, penyebaran dilumangsungkeun ku cara anu sami:

• Ngadamel alur, siki janten langkung jero kana taneuh ku 1-2 cm.
• Dina lorong, jaga jarak 50-60 cm pikeun variétas sayur sareng 30-40 pikeun anu biasa.
• Dina suhu hawa 6-8 ° C, siki bertunas salami genep dinten.
• Nalika pucuk naék (saatos tumuwuh 7 dinten), ipis diperyogikeun.
• Nalika ngembangkeun variasi sayuran antara pepelakan individu, tinggalkeun jurang 20-25 cm, kanggo biasa 10-15 cm cekap.

Ngembang Bibit Fennel Nalika Pikeun melak

Fennel bertunas dua dinten saatos poto pengecambahan

Di daérah anu usum panas pondok, adas sayur paling hadé ditumbuh dina bibit. Nalika nyebarkeun siki langsung kana taneuh dibuka, jam terangan panjang tiasa nyegah pembentukan sirah kol.

• Sow bibit dina Maret, adas bakal siap kanggo cangkok jadi tanah terbuka saatos pertumbuhan 45-50 dinten.
• Sow dina kotak sareng campuran nutrisi, dina toko kembang anjeun tiasa mésér substrat pikeun ngembang bibit.
• Sow kana alur (aranjeunna tiasa dilakukeun ku mencét pangawasa kana taneuh kalayan tepi), jerona panempatan siki mangrupikeun 0.5-1 sentimeter.

Bibit sirip dina poto kasét

• Upami anjeun henteu hoyong angkat, sow 2-3 siki dina sél kasét seedling, sareng nalika pepelakan bertunas, tinggalkeun salah sahiji bibit anu kuat dina sél, ngiringan sésana sareng gunting.
• Kéngingkeun pepelakan ku nyemprot tina semprot anu saé, paling luhureun pilem, nyayogikeun hawa panas (suhu hawa antara 20-22 ° C) sareng cahaya anu nyebarna cahaya.
• Nguber pepelakan pepelakan unggal dintenna pikeun ngaleungitkeun kondensat, kalayan penampilan pucuk, miceun panyumputan na.
• Tipis tipis teuing. Dina panggung panémbong dua daun nyata, melak éta dina pariuk peat-humus kalayan diaméter 8 cm.

Penanaman bibit di tempat terbuka

Kumaha melak bibit fennel dina poto taneuh

• Nalika ngubur kana tempat anu kabuka, tanding sareng lumpulan lahan.
• Ninggalkeun sakaligus jarak 10-12 cm, antara barisan - 30-40 cm pikeun variétas biasa.
• Pikeun variétas sayur, jarak sakaligus 20-25 cm, jarak baris 50-60 cm.

Panyebaran sayur tina adas

Propagasi fennel ku ngabagi akar jarang, saprak survival masih rendah. Bushes sawawa tiasa dibagi, sareng dina kaayaan Rusia tengah, adas ieu dibudidayakan salaku pepelakan umur hiji- atanapi dua taun.

Hal ieu kacida penting yén trauma akar henteu lumangsung nalika divisi. Sacara saksama ngali rungkun, dibagi jadi sababaraha bagian, masing-masing kedah ngagaduhan 2-3 kuncup kamekaran.

Kumaha miara adas

Kumaha melak bibit bibit adas

Fennel teu kalangkang dina watesan penanaman sareng perawatan. Hal éta diperyogikeun supados ngajaga palem beresih, ngirangan tina jukut suket, nyiram, sareng tuang.

Kumaha cai

Fennel hygrophilous. Unggal 5 dinten, tambahkeun 10-15 liter cai per 1 m². Upami ieu henteu acan dilakukeun, akar adas bakal manteng dina milarian Uap - pepelakan tatangga tiasa kakurangan tina ieu, aya résiko kaleungitan potong. Adas taunan sareng cai dina usum gugur garing.

Kumaha Sirahna Sirahna Fennel

Sawatara waktos usum kudu dilaksanakeun kacangan bukit, ieu dilakukeun demi kameunangan kubis daging beres. Nalika ngaji, nganggo trik. Pikeun nyegah bumi teu lengket kapala kol, pasang perlindungan dina bentuk cincin palastik dina aranjeunna (sapotong éta tina botol plastik). Fennel dibudidaya kalayan jangkungna 3-7 cm.

Kumaha carana eupan

Upami taneuhna subur atanapi pre-dibuahan, henteu perlu pikeun kadaharan fennel. Sacara umum, pupuk bisa diterapkeun sababaraha kali dina hiji usum. Larapkeun ganti baju mimiti saatos ipis bibit, anu kadua - saatos sababaraha minggu kamekaran. Salaku ganti baju luhur, infus mullein atanapi droppings hayam dilebur ku cai anu dianggo. Infus Mullein disiapkeun dina nisbah 1 dugi ka 10, titisan hayam - 1 dugi ka 50.

Musim adas

Fennel tiasa usum tiris suksés dina taneuh dibuka ngan di daérah kidul. Di zona tengah Rusia, adas dibudidaya salaku taunan, anjeun tiasa nyobian ngajaga pepelakan ku ngawangun panyumputan anu saé. Minangka pahala anjeun bakal kéngingkeun buah anu saé, anjeun tiasa ngumpulkeun siki adas sorangan (kembangan lumangsung dina taun kadua kamekaran). Sateuacan pemanasan, pegat bagian di luhur, mulut perkebunan anu nganggo kandang, gambut, humus atanapi sawdust, tutup sareng top spruce. Nalika salju ragrag, salian ti éta ngalungkeun salju di landings.

Panyakit sareng hama tina adas

Fennel kapangaruhan ku kasakit anu sami sareng dill.

Diantara nyaéta:

• Cercosporosis - bintik coklat atanapi poék muncul di tempat anu kapangaruhan ku jamur;
• Septoria - dina daun ngamekarkeun bintik rusty atanapi abu-coklat bentuk henteu teratur kalayan wates konéng.
• Phomosis - manifests sorangan dina bentuk titik poék elongated sareng titik hideung anu jelas.

Kusabab bagian hawa tina hawa dipaké dina dahareun, éta henteu pikaresepeun pikeun ngalawan panyakit kalayan perawatan "kimia".

Nitenan léngkah-léngkah anu dicegah:

• Disimpikeun siki sateuacan nyebarna (pikeun 20 menit, tahan dina larutan lemah pink tina permanganat kalium atanapi cai kalayan suhu 48-49 ° С, garing ka kaayaan flowability sareng mimiti nyebarkeun);
• Ningali rotasi pamotongan, silih teraskeun pepelakan payung sareng beets, tomat, sareng legum;
• Sow di wewengkon anu séhat;
• Sateuacan nyebarkeun, cabut suket sareng lebu pepelakan tina situs saatos panen pepelakan anu sanésna;
• Entong melemoni perkebunan, ipis kaluar bibit dina waktosna;
• Salila usum ngembang, ngalaksanakeun sababaraha semprot sareng larut borax (per 10 liter cai, 0,4 mg).

Dulur ti bubuk seungit tiasa diserang ku sababaraha hama. Kumbang meureun bahaya pikeun pepelakan ngora - éta gnaws bertunas. Greens Fennel didahar ku thrips, aphids, bug payung, caraway sareng wortel renget ngempur endog - éta larva parantos dina pepelakan.

Ukuran pencegahan sami sareng pikeun nyegah panyakit. Dina tahap awal kamekaran, perlakuan inséktisida tiasa dianggo.

Panén sareng tempat neundeun

Motong greenery

Motong greens dahareun dilaksanakeun nalika bushes ngahontal jangkungna 25-30 cm. Dina waktu ieu mangrupikeun anu pang seungit. Dipotong dina énjing atanapi énjing.

Motong sayuran atanapi tuang aranjeunna dina jangkungna 10-12 cm, teras dina awal Agustus aya kasempetan pikeun panen deui. Anjeun tiasa motong cabang upami diperyogikeun pikeun kadaharan méja. Bibit diikat dina sheaves sareng ditunda, atanapi ditata sacara horisontal kalayan lapisan ipis, tempat pikeun pangatosan diperyogikeun sareng dituangna kalayan ventilasi anu saé.

Goofy Pembersih

Kumaha panen poto fennel sirah kol

• Huluna fennel sayur dipotong nalika ngahontal diaméter 8-10 cm.
• Anjeun kedah motong kana akar.
• Nanging, upami anjeun motong kirang langkung 3 cm di luhur alas, daun ngora bakal muncul di tempat ieu.
• Mangsa panén pikeun fennel sayur tumiba dina ahir usum panas atawa mimiti usum gugur.
• Nalika disimpen dina kulkas, sirah kol tetep seger pikeun 7-10 dinten.
• Pikeun neundeun langkung panjang, perlu dipotong sadayana daun, ngantunkeun petioles panjangna 10 cm, teras nempatkeun aranjeunna dina laci sareng sprinkle sareng keusik.

Kumaha cara ngumpulkeun siki adas

Pikeun ngumpulkeun siki adas, perlu pikeun melak melak dua periode vegetative. Tangga anu mawa kembang nganggo inflorescences umbellate muncul dina taun kadua nalika usum panas. Siki ripened gaduh kelir coklat semu konéng. Sacara ati-ati motong payung sareng gantung aranjeunna nepi ka garing, iklas koran atanapi lawon handapeun aranjeunna, sabab siki tiasa ngala-ngala, saatos ngeringkeun, ngocok sésana siki tina inflorescences. Nyimpen siki dina kantong kertas.

Variet Fennel kalayan poto sareng nami

Kelainan adas sayur dicirikeun ku produktivitas, laju masak, darajat luhur daun. Rupa-rupa bawang kanggo sayuran héjo gaduh jisim daun anu beunghar, ngagaduhan anu seungit. Ngolah budidaya siki ditujukeun dina konsentrasi anu luhur dina siki minyak penting - anu ku urang peternak parantos hasil.

Fennel Luzhnikovsky Semko

Luzhnovsky Semko - adas sayur kalayan kol fruited ageung. Mangsa durukan rata-rata, 55-60 dinten. Ti 1 m² perkebunan, anjeun tiasa ngumpulkeun ti 1 kg buah.

Pepper - rupa-rupa tumuwuh pikeun ménta sayuran lada, anu dianggo seger atanapi garing. Akar henteu cocog kanggo tuangeun. Aliran payung tiasa dianggo pikeun asin.

Kujang Fennel Kujang sareng panjelasan

Kujang mangrupikeun macem-macem sayur anu disukai ku seueur tukang kebon. Kematangan téhnis tina koléads lumangsung sanggeus 47-50 poé. Buah dibentuk stest, ngahasilkeun 1,5 kg per 1 m².

Crimean - tumuwuh dina skala industri. Jawa khusus pikeun meunangkeun siki pikeun minyak. Bawang héjo tangguh sareng gaduh ambu anu lemah. Budidaya dina plot pribadi henteu tiasa disarankeun.

Fennel Rudi F1 poto

Rudy F1 - masihan panén beunghar kapala kol (sakitar 3 kg ti 1 m²). Mangsa ripening nyaéta 60 dinten.

Taman - rupa-rupa sayuran. Éta téh juicy, ngagaduhan aroma anu hampang, sareng saé sampurna pikeun konsumsi seger sareng kanggo pelestarian.

Bawang dina masak

Kaget, sirah adas seger dianggo salaku dessert. Éta ogé ditambah kana salad, stewed (éta hususna ngeunah kalayan bumbu ti kaldu sareng tipung). Sayuran Fennel ngagaduhan raos amis, nyegerkeun. Dina Kaukasus, daun adas dipaké salaku rempah dina nyiapkeun masakan nasional. Payung ngora sareng daun succulent digunakeun pikeun salting sayuran, sisikian - dina baking roti.

A ambu anu pikaresepeun tina adas hejo, nginget tina campuran dadu sareng anise, tiasa ditingkatkeun ku nyampur atanapi roasting cahaya.

Sipat penyembuhan tina adas

Sipat mangpaat tina adas

Sipat penyembuhan tina adas dipikanyaho bahkan ka dukun jaman baheula: Hippocrates, Pliny the Elder, Avicenna cageur ubar ieu endah pisan.

Bahan atah ubar mangrupikeun buah adas (lat. Fructus Foeniculi) sareng minyak atsiri (Oleum Foeniculi) sasari ti janin.

Minyak mangrupikeun bagian tina licorice elixir, anu hadé antitussive. Minyak dipaké pikeun nyiapkeun cai dill - éta dipaké pikeun kembung, utamina di murangkalih. Buah Fennel mangrupikeun bagian tina kolérétik, laxative, sedative sareng payudara kempelan. Tina buah fennel kuring nampi ubar "Anetin", anu dianggo pikeun spasms organ beuteung, pikeun kolitis spastic kronis, sareng insufficiency koronér kronis.

Batang sareng daun dianggo nalika nyulam sapu mandi. Anggona, kitu ogé pamakéan éksternal ubar (infusions) ngabantosan sareng neurasthenia, ningkat éksistabilitas sistem saraf pusat, insomnia, radang (baktéri alam) panyakit kulit, furunculosis, jarawat.