Panén plum dina jus nyalira nuju usum lami parantos lami janten cinta pencinta konservasi. Aya sababaraha alesan pikeun ieu. Anu mimiti, nalika prosés konservasi, solokan ngajaga sipat anu kapaké, sabab ngalaman perlakuan panas minimal. Kadua, yummy sapertos ogé meryogikeun langkung seueur gula (atanapi upami teu aya) tibatan jam atanapi jam plum. Sareng ieu penting pikeun diet séhat.
"Ngeunah - henteu hartosna saé!" Frasa akrab? Tapi waktos ieu wijaksana Sovunya wijaksana ti kartun ngeunaan smeshariki salah dina waktos ieu - persiapan plum henteu ngan ngeunah, tapi ogé gaduh pangaruh positif kana awak. Plum ngagaduhan sipat laxative hampang tur ku kituna disarankeun pikeun dianggo ku jalma anu ngalaman gangguan najis. Salaku tambahan, buah ieu disarankeun pikeun rematik, asam urat, atherosclerosis, sareng masalah ginjal.
Janten kumaha anjeun ngadamel séhat? Anjeun tiasa mimitian ku pilihan huntu anu klasik sareng ngadamel plum kalayan gula. Di handap ieu aya sababaraha resep pikeun gulung plum dina jus sorangan kanggo usum tiis.
Plum baji pikeun waos amis
Sadaya anu diperyogikeun pikeun panén nyaéta buah, gula sareng, tangtosna, kaléng kanggo seaming. Bank nyiapkeun sateuacanna - pikeun sterilize Jumlah buah gumantung kana kapasitas wadahna, sareng gula - sabaraha anu diperlukeun pikeun leres nutupan buah.
Bahan per 1 liter jar:
- plum - nepi ka 600 g;
- gula - sakitar 300 g.
Téknologi Masak:
- Plum henteu pisan asak (anu éta keras) tuntas ngumbah, misahkeun sareng miceun siki. Salajengna, nempatkeun buah dina kendi dina lapisan, tuntas nyiram sareng gula.
- Tempat anu ngeusi wadah sareng plum pikeun sterilisasi.
- Dina pot anu luhur, pasang kasaimbangan atanapi anduk anu teu dipikabutuh lami di handapeun.
- Pasang kendi dina anduk, sanaos disarankeun yén ulah silih rampa.
- Tambahkeun cai haneut kana pan (tanpa nambahan dua jari kana jangkungna kendi sareng plum) sareng seuneu.
- Pas cai bisul, seuneu kedah ngirangan, upami henteu, éta bakal tumiba kana wadahna sareng buah-buahan.
- Salila prosés sterilisasi, plum bakal panas sareng ngantep jus, gula bakal ngaleyurkeun - salaku hasilna, buah bakal netep dina jar, sareng batal bakal di luhur. Éta kedah ngeusi lapisan plum sareng gula énggal nepi ka luhur pisan kaléngan. Ulah sieun yén jus bakal tuang di tepi - sabalikna, waktosna, eusi na tiasa turun.
- Plum dina jus nyalira sareng gula siap kanggo ngagulung lids nalika lengkep ditutupan ku jus, sareng bakal ngambang. Ieu bakal peryogi kirang langkung 50 menit. Sapertos gulung-hareup sapertos ieu tiasa disimpen tanpa masalah di susun dina mezzanine atanapi handapeun ranjang. Sareng upami anjeun cukup untung ngagaduhan ruangan bawah tanah anjeun sorangan - waktos masak tiasa ngirangan.
- Bungkus kaléng digulung kalayan hal anu haneut sareng tinggalkeun.
Plum jus pikeun pencinta endah
Resep ieu pikeun ngagulung plum dina jus sorangan ngagaduhan zest sorangan, sabab ngandung catetan rasa tambahan - cengkéh lada.
Bahan
- plums
- gula
- cengkéh dina laju 1 pc. ka nu tiasa.
Téknologi Masak:
- Plum Pra-diberesih (halves) nempatkeun dina peti dénsil kalayan volume satengah liter.
- Ngadamel sirop tina cai sareng gula - jumlah gula gumantung kana raos "pemakan", sareng tuang dina kaléng.
Upami buah-buahanna mung dieusi cai tanpa gula, maka plum sapertos kitu tiasa dikonsumsi bahkan ku jalma anu nganggo diabetes.
- Tambahkeun hiji cengkéh pucukna ka unggal jar.
- Sterilize salila 10 menit.
- Bank caket, hélok.
Plum di jus pikeun "rurusuhan"
Dua resep heula ngabutuhkeun anjeun pikeun bakti saeutik waktos kana prosés gulung, tapi upami dumadakan leutik pisan, sareng anjeun leres-leres badé ngubaran kulawarga anjeun nganggo krim dina usum tiis, aya cara anu langkung gancang pikeun ngawétkeun plum dina jus anjeun nyalira dina usum tiis.
Bahan
- plum;
- gula - satengah gelas (secukupnya).
Téknologi Masak:
- Simpen halangan tina plum dina panci atanapi cauldron, tuang satengah gelas gula sareng seuneu.
- Saatos jus nangtung tina buah, nempatkeun éta dina wadah kaca (0,5 l) sareng tambah sari.
- Kaléng dieusi dipasan pikeun 15 menit.
- Gulung luhur sareng bungkus dugi ka tiis.
Pelestarian gratis plum gula
Peluncuran plum dina jus sorangan kanggo usum tiris tanpa nganggo gula ogé moal nyandak seueur waktos. Sakumaha anu tos disebatkeun di luhur, plum sapertos tiasa dihakan bahkan ku jalma anu henteu disarankeun ngagaduhan huntu anu amis upami aya panyakit anu kronis, atanapi ku awéwé anu séhat "hoyong pisan, tapi henteu tiasa."
Plum dina jus anjeun sorangan tanpa gula bisa digulung dua cara. Upami ngagulingkeun plum alami ku cara munggaran, plum sareng ... plum bakal diperyogikeun pikeun masak. Jeung teu aya deui - teu aya gula, teu aya cai. 100% resep alami! Cara kadua pikeun ngajaga plum blanched dina jus sorangan, sacara umum, ogé basajan - tapi salian plum, anjeun ogé kedah cai pikeun tuang.
Plum alami
Bahan: Plums.
Téknologi produksi:
- Sakumaha biasa, ngumbah plums, dipotong satengah, miceun (batu).
- Tuang sadaya jalan kana kaléng.
- Sterilize pikeun 20 menit.
- Nalika buahna dipasang, aranjeunna tambah sareng waktos dilisisasi ditambah ku 10 menit deui.
- Tutup kendi sareng plum, santai tibalik, nutupan kalayan anduk haneut sareng ngantepkeun tiis.
- Simpen di tempat anu saé.
Planched
Bahan: Plums.
Téknologi produksi:
- Ngumbah buah (rada henteu janten), upami perlu, miceun siki, tapi anjeun tiasa tinggalkeun.
- Teundeun plum dina tabung sareng tempat dina cai anu ngagolak salami 3 detik, teras cabut sareng teras lebetkeun cai tiis salila 3 menit.
Blanching diperyogikeun supados buah-buahan tetep utuh sareng henteu ilang penampilan na. - Solokan cai kaleuwihan sareng nempatkeun kana kendi.
- Tuang plums dina kendi kalayan cai anu ngagolak sareng sterilize.
- Saatos waktuna anu parantos ditangtukeun, bank-bank digulung sareng dibarengan ku tutup handap pikeun niiskeun.
Blanching diperyogikeun supados buah-buahan tetep utuh sareng henteu ilang penampilan na.
Waktu stéralisasi pikeun satengah liter nyaéta 10 menit, liter - 15 menit, tilu liter - 25 menit.
Srengenge dina jar - plum konéng
Salian buah biru biasa, plum konéng digulung dina jus sorangan kanggo usum tiis. Éta pisan anu ngeunah sareng seungit, sareng katingali ogé saé dina jar! Sareng upami anjeun ékspérimén kalayan tambahan rupa-rupa rempah, maka anjeun henteu tiasa ngirangan tina dessert sapertos sareng ku ceuli.
Dina raraga plum konéng tetep sadayana saatos seaming, langkung saé milih buah padet.
Bahan
- 500 g plum konéng;
- 500 g gula;
- vanillin.
Téknologi masak nyaéta saperti kieu:
- Ngumbah plums, milih siki.
- Pilih 200 g tina plum tina total jisim sareng pulas aranjeunna sareng coét daging, teras diperas ogé sareng kulkas kanggo 24 jam.
- Saatos sadinten, galur jus sareng jupuk sirop ti dinya, nambahan vanili sareng gula.
- Simpen baki 300 g plum kana jar, tuang sirop anu disusun sareng sterilize 20 menit.
- Teras gulung plum, kéngingkeun jar sareng bungkus ku anu haneut.
Karya Zakatochny - prun di jus sorangan
Saé ngagunakeun prun kaleng dina jus anjeun nyalira pikeun ngeusian gulungan sareng pai, sareng kompote anu enak bakal kaluar tina sirop anu éncér sareng cai. Aya ogé seueur resep pikeun ngadamel prun dina jus nyalira kanggo usum tiris, salah sahiji anu pang populerna sareng teu kapayunna disayogikeun di handap.
Bahan
- Prun 1 kg;
- 500 g gula.
Téknologi Masak:
- Ngumbah prun, dipotong dua sareng kaluar tulang.
- Melu buah dina kaléter gedé atanapi pan numutkeun prinsipna: lapisan prun - lapisan gula. Ninggalkeun 4 jam ngantepkeun jus na. Dina waktos anu sami, unggal jam pan kedah digoncang périodik (henteu ngaganggu sésana, supados henteu ngaruksak buah).
- Saatos prun nunda jus, lebet pan dina seuneu anu lambat ngabubarkeun gula sareng nyieun sirop. Goyang pan sababaraha kali.
- Hayu sirop kulub maksimal 3 menit.
- Bank digulung sareng kenca pikeun niiskeun lengkep. Henteu flip.
