Anjeun moal ngejantenkeun saha waé anu nganggo manisan buah tina buah-buahan anu aheng: nanas, pisang sareng barang-barang sanés anu sanésna aya dina rak supermarkét. Sareng saha anu bakal nyangka yén éta waé mungkin pikeun ngadamel tuang sedeng waé, ku nganggo bahan "asal" anjeun sorangan ti kebon anjeun. Dina waktos anu sami, biaya bakal minimal, sareng kauntungan anu bakal janten pesenan gedena langkung ageung, kumargi produk di bumi kedah seueur seueur vitamin.
Ibu rumah tangga ngalaman, ngagunakeun kapinteran sareng imajinasina, nganggo rupa-rupa buah, sareng buah beri, pikeun buah anu manisan. Salah sahiji pilihan buah manisan asli nyaéta dessert currant anu enak.
Janten, kumaha masak currants candied di bumi sareng naon anu dipikabutuh pikeun ieu, kecuali berries?
Bahan ésénsial
Pikeun nyangking currant pikeun kesiapan, éta kedah dikubur, tapi sanés mung dina cai, tapi dina sirop gula. Pikeun anjeunna anjeun peryogi:
- gula granulated - 1,2 kg;
- cai dimurnikeun - 300 g (1,5 sdm.).
Jumlah sirop ieu diitung per kilogram buah beri. Upami aya seueur deui, babandinganna kedahna ningkat sasuai.
Buah kayu tiasa didamel tina currant naon waé, tapi langkung seueur vitaminna aya dina buah hideung.
Léngkah prosés masak
Mimiti anjeun kedah ngadamel sirop: tuang gula kana cai, bawa kana kulub sareng kulub salami 1-2 menit, dugi gula parantos dilebur. Galur.
Ayeuna anjeun tiasa ngalakukeun berries:
- Tuang currants anu dikupas sareng dikumbah dina panci.
- Tuang dina sirop panas.
- Kulub sakitar lima menit.
- Ninggalkeun sapeupeuting pikeun buah bir.
- Poé isuk, masak currants dugi ka masak sareng iklas dina colander sahingga sadayana sirop ditumpuk. Dina kaayaan ieu, ngantunkeun dua jam.
- Nalika berries parantos leuwih tiis, taliti nempatkeun éta dina loyang atanapi nyebarkeun nganggo sendok, saatos nyebarkeun gula di jerona.
- Ayeuna tetep ngantosan dugi buah manisan lengkep garing. Ieu bakal peryogi sahenteuna 5 dinten.
- Tuang buah-buahan mancur dina gula gula. Anjeun tiasa ngalakukeun ieu sareng unggal Berry garing anu saeutik, atanapi anjeun tiasa ngabentuk bal leutik kaluar ti aranjeunna.
Pikeun nyepetkeun prosedur, oven dipaké pikeun garing buah manisan, anu bakal ngirangan waktos ti 5 dinten ka 3 jam. Suhu kudu diatur henteu leuwih ti 40 derajat.
Perlu nyimpen dessert sapertos dina wadah kaca ditutup sacara tutup sareng tutup supaya teu beueum.
